Dusená morka reže v multivariate
Turecké parné multivarkové jedlá sú nielen chutné, ale aj užitočné!
prísady
Petržlen - 10 g (4–5 stonky)
Proces varenia
Hniezda od moriaka po paru v multivarku - užitočný tanier s mäsom, ktorý sa môže podávať s akýmkoľvek pokrmom a s rôznymi omáčkami. Aj deti budú s chuťou jesť kuchyňu a budete si istí kvalitou jedla, pretože ich vytvoríte vy osobne. Nie sú potrebné žiadne ďalšie prísady z hovädzieho mäsa, minimum produktov a maximálne výhody. Pokiaľ ale máte radi mrkvu alebo bulharskú papriku, môžete takto očistenú a umytú zeleninu prepasírovať cez mlynček na mäso a pridať k mletému mäsu. Namiesto petržlenovej zeleniny je dovolené použiť čerstvý kôpor, zeler karfiolu atď.
Nezabudnite pridať varené kuracie vajce, aby polotovary počas tepelnej úpravy neklesli. Ak kuracie vajce nie je k dispozícii, je možné ho nahradiť 2–3 prepeličími vajcami.
Pripravte si potrebné ingrediencie.
Morčacie filé dobre opláchnite, odrežte z neho film a žily. Cibuľu olúpte, opláchnite a nakrájajte na polovicu zeleniny. Filety nakrájame na stredné kúsky.
Prejdite obidva kusy cez mlynček na mäso a urobte z nich mleté mäso.
Plňte kuracie vajcia alebo prepeličie vajcia, podľa chuti soľ, korenie a premiešajte.
Čerstvú zeleň opláchneme, nakrájame a pridáme k pomletému mäsu. Ešte raz všetko poriadne premiešame.
Mokré poháre tvoria zaoblenú výplň a ukladajú sa na pariacu paletu.
Aktivujte režim zobrazenia pomocou niekoľkých pruhov „Steam“ na 30 minút, nalejte do misky vodu. Varte morčacie buchty pre pár v multivarke, kým nezaznie signál.
Potom ich dajte na tanier. Pri stole podávajte horúce s omáčkou alebo oblohou, ktorú ste si vybrali: kaša, zemiaková kaša, zelenina.