Dvojkokalorická bomba - recept s obrázkom

1.Na cesto: Asi 200 g mliečnej čokolády s maslom rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme trochu vychladnúť. Zvyšok čokolády nalámte na malé kúsky. Múku zmiešame s práškom do pečiva a soľou, zmiešame vajcia, cukor a vanilkový cukor a čokoládovo-maslovú zmes preložíme do zmesi vajec-cukor. Postupne pridávame múčnu zmes a mixérom vypracujeme hladké cesto. Nakoniec pridajte čokoládové lupienky alebo alternatívne pistácie.

bomba

2.Pečenie: Formu na brownies (alebo pekáč) vymastíme maslom alebo vyrovnáme papierom na pečenie. Nalejte cesto a rovnomerne ho rozdeľte. Potom pečieme na strednej polici asi 20 minút v rúre predhriatej na 180 ° C (elektrický sporák). Dajte pozor na brownies posledných 5 minút, aby ste ich včas dostali von, pretože v strede by mali byť stále trochu kašovité. Brownies necháme vychladnúť.

3.Posledný dotyk: po vychladnutí natrite brownies polevou, ktorá bola predtým skvapalnená vo vodnom kúpeli. Necháme vychladnúť a hotovo!