E952 cyklamát; DR

Zasahuje ma to?
Oblasť použitia sladidla je veľmi jasne definovaná v príslušnom nariadení s príslušným maximálnym množstvom pre mnoho rôznych nízkokalorických potravín alebo potravín vyrobených bez pridania cukru. Jeden kilogram potravy môže obsahovať medzi 250 a 2 500 miligramami E952.

e952

Čo to vlastne je?
E952, druhé najstaršie umelé sladidlo, bolo vyvinuté v Amerike v roku 1937. Je 35 až 70-krát sladší ako cukor, nemá kalórie, nezvyšuje hladinu cukru v krvi a nevedie k zubnému kazu. Vo vyšších koncentráciách má cyklamát mierne horkastú a kovovú chuť.

Prísady neslúžia spotrebiteľovi, ale výrobcom priemyselných potravín. Primárne sú určené na predĺženie trvanlivosti a zníženie nákladov. Ľudský organizmus také chemikálie nepotrebuje. Nemajú tiež žiadny zdravotný prínos pre spotrebiteľov. Mnohé z doplnkových látok môžu byť dokonca zdraviu škodlivé.

Povolené prísady sa napriek tomu považujú za neškodné - ale iba do určitého množstva. Úrady neposkytujú absolútnu záruku neškodnosti, pretože nepoznajú ani množstvá použité v jednotlivých potravinách, ani celkové spotrebované množstvá.

Každý teda musí vedieť sám, na čom je.

S tým pomáha DR. WATSON.

Rozsudky DR. WATSONA sú opodstatnené a formulované zrozumiteľným spôsobom.

Pokiaľ ide o databázu doplnkových látok DR. WATSON, tím DR. WATSON vyhodnotil a vyhodnotil tisíce vedeckých štúdií a nechal výsledky skontrolovať.