EBook Bočná diéta
Elisabeth Lange (autorka)
Čítanie a ukážky médií
- Info
- Info
- obsah
- Výňatok
- Detaily produktu
- Ohodnoťte tento článok
- Požiadavky na systém
- Info
- obsah
- Výňatok
- Detaily produktu
- Ohodnoťte tento článok
- Požiadavky na systém
Varenie jednoduchšie
Varenie vás robí štíhlymi a šťastnými. Znie to jednoducho! Za predpokladu, že šetríte na vysoko kalorických surovinách a namiesto toho sa spoliehate na čerstvé jedlo bohaté na živiny. Samozrejme, stále by mali existovať skutočné obľúbené jedlá. Tu zistíte, ako nízkokalorická kuchyňa funguje a chutí naozaj dobre!
NEZvyčajné prísady
FILOTEIG: Tenké plátky cesta z kuchyne východného Stredomoria sú nízkotučnou náhradou lístkového cesta. Zmrazte zvyšky.
KORENINY: Kurkuma, kardamón a spol. Sa zvyčajne melú v supermarkete. Samotné mletie kapsúl a semien prináša väčšiu chuť.
GRÉCKY JOGURT: Veľmi krémový, s asi trikrát väčším obsahom bielkovín ako smotana, najviac však s tretinou tuku.
GUARKOVÁ MÚKA: Veľmi ekonomické spojivo bohaté na vlákninu zo semien rastliny guar, určené na použitie za studena i za tepla.
INULÍN: rozpustná prášková vláknina podobná cukru z koreňa čakanky.
SKIM MLIEKO PRÁŠOK: S 35 percentami bielkovín zvyšuje obsah bielkovín rýchlo a prakticky bez tukov.
QUINOA: Incké zrno z Južnej Ameriky má dvakrát toľko bielkovín a trikrát viac vlákniny ako hnedá ryža.
RYŽOVÉ LISTY: Oblátka tenká, vyrobená hlavne z ryžovej múky, na plnenie mäsom, krevetami alebo zeleninou.
SÓJOVÁ: Svetložltá múka vyrobená zo sójových bôbov obsahuje asi štyrikrát viac bielkovín a vlákniny ako pšeničná múka. Dobré ako náhrada za vajce, uvoľňuje cesto a dodáva krémový pocit v ústach.
TAMARINOVÁ PASTA: Mierne sladkokyslá dužina z plodov tropického stromu korení limonádu, polievky a omáčky takmer bez kalórií.
Nebojte sa opýtať: supermarkety sú často veľmi dobre zásobené a obsahujú veľa z týchto prísad, aj keď niekedy trochu skrytých. Dobré adresy sú tiež: bio obchody, obchody so zdravou výživou, obchody v Ázii, turecké obchody. Internet poskytuje všetko vrátane obrázkov, informácií a porovnaní cien. Hromadné objednávky sa vyplatia kvôli poplatkom za poštovné.
DOBRÉ ZARIADENIA
Na varenie šetriace kalórie nepotrebujete drahé ani luxusné kuchynské vybavenie. Tu sú najdôležitejší pomocníci pre štíhlu kuchyňu.
POKRYTÉ PANVICE A HRNČIČKY Vyprážanie takmer bez tuku funguje iba s nepriľnavým povlakom. Časom to ustupuje. Kúpte si novú panvicu častejšie. Testy ukazujú: Aj lacné hranolky sú dobré. Užitočné sú veľká (28 cm) a malá (20 cm). Tieto rozmery platia pre okraj panvice - panvica veľkosti 20 sa hodí na 18 cm platňu. Varenie pod pokrievkou je šetrné k výživným látkam; žiaruvzdorný silikón sa hodí do niekoľkých veľkostí. Prakticky každá panvica vydrží v rúre pol hodiny.
MIEŠAČE, BLESKOVAČE, MIEŠACIE PALICE Ostré nože sú dôležitejšie ako vysoký príkon. Dobrý ručný mixér nahradí veľký mixér pre pestá, polievky a smoothies. Bleskoví hackeri dokážu viac: sekajú orechy, čokoládu a často aj mäso, ale len v malom množstve.
MIKROVLNNÉ ZARIADENIA sa postarajú o topenie, topenie a ohrievanie takmer mimochodom.
Rošt: Či už jemný alebo hrubý, iba superostré vzorky šetria čas a peniaze. Napríklad trú parmezán až po kôru.
CHLADNIČKY A MRAZNIČKY Najlepšie šetriče energie patria do energetickej triedy A +++ a sú to zariadenia bez mrazu, nemusia sa odmrazovať. Mäso vydrží v chladiarenských komorách (0 - 3 ° C) až päťkrát dlhšie. Prípadne: Skladujte v spodnej časti v zadnej časti chladničky; Skontrolujte teplotu (špeciálny teplomer).
FILM, PLASTOVÉ Plechovky, sáčky na mrazenie: zabalené v potravinovej fólii s nízkou hladinou kyslíka, všetko vydrží dlhšie. Mraziarenské vrecká sú ideálne na ploché mrazenie omáčok, vývarov a pyré a v prípade potreby ich rozlomia. Polievky, šaláty a celé jedlá sa hodia do plastových plechoviek.
FILMY A PEČIACI PAPIER šetria tuk a šetria výživné látky.
PARNÉ TAŠKY do mikrovlnnej rúry sú obzvlášť užitočné na varenie malého množstva jednej alebo dvoch dávok. Môžete ho použiť viackrát.
ŠPORT ZARUČUJE ÚSPECH
Ak rozhýbete svaly, urobíte niečo ako vodič auta, ktorý šliapne na plynový pedál: motor naštartuje a spotrebuje sa viac paliva. Palivo pre svaly si ukladáme do tukových vankúšikov. Každý, kto sa pohybuje, berie energiu, teda kalórie, z obchodu a premieňa ju na aktivitu. Aj samozvané gaučové zemiaky môžu pravidelným cvičením zvýšiť spaľovanie tukov do týždňa. Ak necháte svoje svaly energicky hrať iba 30 minút, telo spadne späť na mastné kyseliny z tukových vankúšikov ako palivo a kilogramy sa roztopia.
AKÉ SÚ NAJLEPŠIE TATBURNERY?
Záleží na tom, čo tým myslíte. Máte na mysli magické látky, ktoré majú pomáhať pri spaľovaní tukov, keď sedíte na pohovke? Potom je odpoveď: Legendárne spaľovače tukov neexistujú. Jeho veľmi uznávané účinky sú mikroskopické - ak vôbec - a nie sú na váhach viditeľné. Jediným skutočným a vysoko efektívnym spaľovačom tukov sú naše svaly. Pokiaľ ide o spotrebu kalórií, sú neprekonateľné, ale samozrejme ich musíte rozbehnúť. Každý pravidelný tréning zvyšuje bazálny metabolizmus. Energiu teda nespotrebujete iba samotným tréningom, ale získate aj bonus zadarmo za váš bazálny metabolizmus. Ak spálite okolo 500 kalórií týždenne prostredníctvom fitnes tréningu, stratí sa ďalších 100 až 150 kalórií v dôsledku zvýšenej bazálnej rýchlosti metabolizmu.
Najlepšie fungujú vytrvalostné športy, ktoré zvyšujú energetický metabolizmus na dlhšiu dobu, prijímajú veľa tuku z depa a okamžite ho spaľujú. Najvyššia spotreba kalórií sa dosahuje pri bežkovaní, joggingu a veslovaní. Hneď potom nasleduje plávanie, korčuľovanie a cyklistika. Ak sú tieto športy pre vás príliš namáhavé alebo ak chcete chrániť kĺby, môžete uprednostniť chôdzu alebo severskú chôdzu s palicami.
VÝHODA 1: ŠPORT ĽAHŠIE CHUDNUTIE.
Každý, kto si zvykne pozerať na kalórie pri varení, ako pri vedľajšej strave, a napriek tomu pravidelne cvičí, má deficit kalórií, ktorý je viditeľný na ukazovateli stupnice.
VÝHODA 2: ŠPORT vás urobí KRÁSNYM.
S nárastom kondície sa zlepšuje aj vizuálny vzhľad. Telo sa narovnáva, tukové vankúšiky postupne miznú. Telo vyzerá pevnejšie a väčšinou mladšie.
VÝHODA 3: ŠPORT VYTVÁRA NÁladu.
Keď sa telo rozbehne, uvoľňujú sa hormóny, ktoré zaisťujú pohodu a podporujú sebavedomie.
VÝHODA 4: ŠPORT STABILIZUJE ÚSPECH.
Pretože sval váži viac ako tuk, môže chvíľu trvať, kým uvidíte pokles hmotnosti na váhe. Ale tukové vankúšiky sa topia - udržateľne! Ľudia, ktorí jedia menej, ale necvičia, spočiatku výrazne schudnú; ale odbúravajú aj svalovú hmotu. Toto poháňa metabolizmus k šetreniu energie, stratené kilogramy sa často vracajú. Športovec sa nemusí obávať jojo efektu.
VÝHODA 5: ŠPORT Z VÁS urobí SVALY.
Čím viac svalov niekto má, tým viac kalórií telo spáli. Dôvod: svaly spotrebúvajú viac energie ako iné typy tkanív. Športovci preto môžu jesť viac bez toho, aby pribrali. Aj keď pokojne sedia na pohovke, spália viac kalórií ako ostatní.
VÝHODA 6: ŠPORT CHRÁŇA SRDCE.
Pravidelné cvičenie výrazne znižuje riziko srdcových infarktov a mozgových príhod. V rámci vedeckej štúdie vedci zistili, že už po troch mesiacoch mierne vytrvalostného športu sa laboratórne hodnoty zlepšili približne o 20 percent a tiež sa významne znížil krvný tlak. Zoberte teda svoje paličky a choďte.
Menej kalórií, VIAC ŽIVÍN .
Jete striedmo a stále vykúzlite na tanieri množstvo vitamínov, minerálov a cenných bielkovín? Ako to robíš? Jednoducho, bez „prázdnych kalórií“, tj. Bez obmedzenia cukru a tukov. Takto zostane väčší kalorický rozpočet pre celozrnné výrobky, cenné oleje, ryby, ovocie a zeleninu.
| 21. januára 2014 |
| Berlín |
| Nemecky |
| Literatúra faktu/sprievodca ► Stravovanie/pitie |
| bešamel • najlepšia kuchárska kniha • veľká kuchárska kniha • nová kuchárska kniha • jedlá • jedlá z celého sveta • kalórie • úspora kalórií • kuchárska kniha • vedľajšia strava • vedľajší princíp • cestovinové jedlá • recepty • zoštíhliť • pečené bravčové mäso • variť sa • menej tukov |
| 3-86851-898-3/3868518983 |
| 978-3-86851-898-6/9783868518986 |
| Máte otázku k produktu? |
DRM: digitálny vodoznak
Táto elektronická kniha obsahuje digitálny vodoznak a je preto prispôsobená pre vás. Ak je eKniha nesprávne odovzdaná tretím stranám, je možné ju vysledovať späť k zdroju.
Formát súboru: PDF (Portable Document Format)
S pevným rozložením stránky je PDF obzvlášť vhodný pre odborné knihy so stĺpcami, tabuľkami a obrázkami. PDF je možné zobraziť takmer na všetkých zariadeniach, ale je vhodný iba v obmedzenej miere pre malé displeje (smartphone, eReader).
Požiadavky na systém:PC/Mac: Túto elektronickú knihu si môžete prečítať na počítači PC alebo Mac. Potrebujete na to prehliadač PDF - napríklad Adobe Reader alebo Adobe Digital Editions.
čítačka elektronických kníh: Túto elektronickú knihu je možné čítať (takmer) so všetkými čítačkami elektronických kníh. Ale je to s Amazon Kindle Nie kompatibilný.
Smartphone/tablet: Túto elektronickú knihu si môžete prečítať bez ohľadu na to, či ide o Apple alebo Android. Potrebujete na to prehliadač PDF - napríklad bezplatnú aplikáciu Bluefire.
Ďalšia funkcia: online čítanie
Okrem stiahnutia tejto elektronickej knihy si ju môžete prečítať aj online vo svojom webovom prehliadači.
Nákup elektronických kníh zo zahraničia
Z daňových dôvodov môžeme elektronické knihy predávať iba v rámci Nemecka a Švajčiarska. Bohužiaľ nemôžeme plniť objednávky elektronických kníh z iných krajín.
DRM: digitálny vodoznak
Táto elektronická kniha obsahuje digitálny vodoznak a je preto prispôsobená pre vás. Ak je eKniha nesprávne odovzdaná tretím stranám, je možné ju vysledovať späť k zdroju.
Formát súboru: EPUB (Electronic Publication)
EPUB je otvorený štandard pre elektronické knihy a je vhodný najmä na zobrazovanie beletristických a non-fiction kníh. Bežiaci text sa dynamicky prispôsobuje zobrazeniu a veľkosti písma. EPUB je preto vhodný aj pre mobilné čítacie zariadenia.
Požiadavky na systém:PC/Mac: Túto elektronickú knihu si môžete prečítať na počítači PC alebo Mac. Potrebujete na to bezplatný softvér Adobe Digital Editions.
čítačka elektronických kníh: Túto elektronickú knihu je možné čítať (takmer) so všetkými čítačkami elektronických kníh. Ale je to s Amazon Kindle Nie kompatibilný.
Smartphone/tablet: Túto elektronickú knihu si môžete prečítať bez ohľadu na to, či ide o Apple alebo Android. Potrebujete na to bezplatnú aplikáciu.
Zoznam zariadení a ďalšie informácie
Ďalšia funkcia: online čítanie
Okrem stiahnutia tejto elektronickej knihy si ju môžete prečítať aj online vo svojom webovom prehliadači.
Nákup elektronických kníh zo zahraničia
Z daňových dôvodov môžeme elektronické knihy predávať iba v rámci Nemecka a Švajčiarska. Bohužiaľ nemôžeme plniť objednávky elektronických kníh z iných krajín.