Egyptské recepty sú exotické; lekárske súdy EDEKA

Strukoviny, jemné korenie, jemné jahňacie a pikantné syrové špeciality: objavte egyptskú kuchyňu sami a vyskúšajte naše najchutnejšie egyptské recepty sami doma!

exotické

Plný strukovín - egyptské recepty

Šošovka, cícer, fazuľa - strukoviny sa nepoužívajú iba v egyptskom národnom jedle kushari, ktoré sa pripravuje zo šošovice, ryže a rezancov, veľkého množstva cesnaku, paradajkovej omáčky a cíceru. Patria takmer do každého egyptského jedla a sú aromaticky ochutené: Napríklad v našom recepte na falafel poskytuje zvláštny chuťový zážitok napríklad kmín a koriander. Vyprážané cícerové guľky sa podávajú v plochom chlebe v Egypte a dochutia sa sezamovou omáčkou - tahini - alebo cícerovou pastou - hummus.
Ďalšie vynikajúce strukovinové jedlo je plné alebo nepríjemné: Základom receptúry na egyptské fazule je fazuľa obyčajná, známa tiež ako fazuľa obyčajná. Toto výdatné jedlo sa konzumuje aj na raňajky v Egypte s plochým chlebom. Pripravte oveľa viac jedál pomocou našich strukovinových receptov.

Mimochodom: Zelenina sa zvyčajne nachádza v nakladanej forme v egyptských jedlách. Najmä uhorky, mrkva, repa a cibuľa sa konzervujú ocotom a podávajú sa k mnohým jedlám.