Environmentálna online ukážka Ut; tverordnung - regulácia; o di; stolové jedlá (3)
Umwelt-online: Regulácia výživy (3)

| Zložky schválené na použitie v dietetických potravinách ako náhrada kuchynskej soli | Príloha 3 (k § 9) |
- Zlúčeniny draslíka, vápnika a horčíka s kyselinou adipovou, kyselinou jantárovou, kyselinou glutámovou, kyselinou uhličitou, kyselinou mliečnou, kyselinou chlorovodíkovou, kyselinou vínnou a kyselinou citrónovou; Fosforečnan draselný; Kyselina adipová; Kyselina glutámová;
- Síran draselný;
- cholínové soli kyseliny octovej, kyseliny uhličitej, kyseliny mliečnej, kyseliny chlorovodíkovej, kyseliny vínnej a kyseliny citrónovej;
- Guanylát draselný a inozinát draselný.
| Úradné osvedčenie na odber náhrad jodidovanej soli od iných dietetické potraviny s pridanou zlúčeninou jódu alebo dietetických potravín určených na použitie ako vyvážená strava | Dodatok 4 (k § 11a) |
I. Informácie na identifikáciu tovaru: .
Obchodný popis tovaru: .
Počet balíkov v zásielke: .
Množstvo tovaru podľa hmotnosti: .
Identifikácia zásielky: .
II. Pôvod tovaru: .
Názov a adresa výrobnej spoločnosti: .
Meno a adresa odosielateľa: .
III. Určenie tovaru: .
Meno a adresa príjemcu: .
Tovar sa expeduje z (miesta odoslania): .
Podpísaný orgán osvedčuje:. *
- že vyššie uvedená náhrada kuchynskej soli bola vyrobená s použitím jodičnanu draselného alebo sodného a obsahuje najmenej 15 miligramov, ale nie viac ako 25 miligramov jódu na kilogram jodidovanej kuchynskej soli vrátane prírodného obsahu jódu,
- že vyššie uvedená potravina bola vyrobená s prídavkom zlúčenín jódu uvedených v prílohe 2 k nariadeniu o stravovaní a že minimálne množstvá uvedené v prílohe 2 nie sú nižšie a nepresahujú maximálne množstvá.,
- že vyššie uvedená potravina, ktorá je určená na použitie ako vyvážená strava, vyhovuje ustanoveniam oddielu 14b vyhlášky o stravovaní.
(Miesto a dátum) (úradná pečať) (príslušný orgán)
* Nehodiace sa prečiarknite.
Príloha 5 (k § 14) (zrušená)
| Minimálne a maximálne množstvo minerálov, Stopové prvky a vitamíny vo vyváženej strave, na základe produktu pripraveného na konzumáciu | Príloha 6 07a (k § 14b) |
| Iné ako dojčatá | ||||||||
| Minimálne- množstvo na základe 100 kJ | Maximálna suma založená na 100 kJ | Minimálne- množstvo založené na 100 kcal | Maximum- množstvo založené na 100 kcal | Minimálne- množstvo založené do 100 kJ | Maximum- množstvo založené do 100 kJ | Minimálne- množstvo založené na 100 kcal | Maximum- množstvo založené na 100 kcal | |
| Vitamíny | ||||||||
| Vitamín a (µg RE) | 14 | 43 | 60 | 180 | 8.4 | 43 | 35 | 180 |
| Vitamín D (µg) | 0,25 | 0,75 | 1 | 3 | 0,12 | 0,65/0,75 1 | 0,5 | 2,5/3 1 |
| Vitamín K (µg) | 1 | 5 | 4 | 20 | 0,85 | 5 | 3.5 | 20 |
| Vitamín C (mg) | 1.9 | 6. | 8. | 25 | 0,54 | 5,25 | 2.25 | 22 |
| Tiamín (mg) | 0,01 | 0,075 | 0,04 | 0,3 | 0,015 | 0,12 | 0,06 | 0,5 |
| Riboflavín (mg) | 0,014 | 0,1 | 0,06 | 0,45 | 0,02 | 0,12 | 0,08 | 0,5 |
| Vitamín B6 (mg) | 0,009 | 0,075 | 0,035 | 0,3 | 0,02 | 0,12 | 0,08 | 0,5 |
| Niacín (mg NE) | 0,2 | 0,75 | 0,8 | 3 | 0,22 | 0,75 | 0,9 | 3 |
| Kyselina listová (µg) | 1 | 6. | 4 | 25 | 2.5 |
environment-online - ukážková verzia
Všetky kompletný Texty v aktuálnej verzii v ročnom predplatnom
Poplatok za použitie: 90, - € v čistom (základná licencia)
(v súčasnosti cca 7200 titulov viď prehľad - bez rozdelenia do tematických oblastí)
Ceny a objednávka
Prístupový kód vám bude zaslaný v krátkej dobe