Čerešne zabraňujú rakovine
Čerešne, kokteil vitamínov, minerálov a antioxidantov
Na svete existuje viac ako 1 000 odrôd čerešní. Bez ohľadu na typ - horká, divoká, čierna, obyčajná atď. - sú čerešne bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty, ktoré stimulujú imunitu, bojujú proti voľným radikálom a chránia bunky tela pred škodlivými účinkami a zabraňujú vzniku závažných chorôb., ako je napríklad rakovina.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Výživové vlastnosti čerešní
Čerešne sú nízkokalorické, asi 59 kalórií na 100 gramov. Namiesto toho konzumácia 100 gramov čerešní pokrýva 20% dennej potreby vitamínu C a 25% vitamínu A.
Asi 100 gramov čerešní obsahuje:
| Voda | 83,8 g |
| bielkoviny | 1,16 g |
| LIPID | 0,25 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | 0,055 g |
| Cukor | 11.6 |
| vlákno | 1.7 |
| Betakarotén provitamínu A. | 38 g |
| Vitamín B1 | 0026 |
| Vitamín B2 | 0,032 mg |
| Vitamín B3 | 0,18 mg |
| Vitamín B5 | 0,23 mg |
| Vitamín B6 | 0,047 mg |
| Vitamín B9 | 6 g |
| Vitamín C. | 8,5 mg |
| Vitamín E. | 0,14 mg |
| Vápnik | 15 mg |
| Žehliť | 0,17 mg |
| Jód | 0,2 g |
| Horčík | 11,2mg |
| Mangán | 0,056 g |
| Fosfor | 24,5 mg |
| Draslík | 200 mg |
| Selén | 10 g |
| Sodík | 2 mg |
| Zinok | 0,054 mg |
| flavonoidy | 186,48 mg |
| Fenolové kyseliny | 87,8 mg |
Zdroj: Aprifel.com/Agency pre výskum ovocia a zeleniny
Čerešne, mimoriadne cenné
Špecialisti nám radia, aby sme v tomto období využili výhody čerešní, ktorých je nespočetné množstvo.
"S nízkym glykemickým indexom môžu čerešne konzumovať pacienti s cukrovkou a sú užitočné pri diétach, pretože nemajú veľa kalórií. Ak chudneme, stále sa odporúča neprekračovať spotrebu 200 gramov čerešní denne." odporúča Liana Contiu, klinická výživová poradkyňa - dietetička.
"Čerešne sú súčasťou ovocia, ktoré prirodzene rastie v našej krajine, a preto sú mimoriadne cenné. Je dôležité jesť výrobky z oblasti, v ktorej žijeme, v sezóne, v ktorej sú dostupné. Vitamíny a antioxidanty v týchto plodoch môžu mať účinky na kĺbový systém a na spomalenie procesu starnutia “, vysvetľuje odborníčka na výživu Liana Contiu.
Čerešne zmierňujú zápal
Štúdia publikovaná v časopise Journal of Nutrition ukázala, že antokyány obsiahnuté v čerešniach znižujú zápal v tele, ich konzumácia sa odporúča ľuďom trpiacim na dnu, artritídu alebo iné zápalové procesy.
Konkrétne čerešne znižujú riziko dny až o 35% a - pri konzumácii súčasne so štandardnou liečbou tohto ochorenia - ich účinnosť dosahuje 75%, podľa inej štúdie publikovanej v Medical Denne.
„Naše objavy naznačujú, že čerešne alebo čerešňový extrakt znižujú riziko chorôb. Riziko klesá so zvyšujúcim sa počtom čerešní, “uviedol profesor Yuqing Zhang z Bostonskej univerzity, koordinátor štúdie.
Konzumácia 20 čerešní denne má 10-krát silnejší účinok na zápal v tele, ako keby sme užívali aspirín, tvrdia vedci z Centra pre výskum výživy ľudí na Kalifornskej univerzite.
Čerešne a rakovina
Okrem antokyanov sú čerešne bohaté na betakarotén, vitamín C, kvercetín, ktoré spoločne môžu predchádzať rakovine. Štúdie ukazujú, že antokyány bránia genetickým mutáciám, ktoré môžu spúšťať nádory, najmä v hrubom čreve.
Čerešne a srdcové choroby
Čerešne sú bohaté na pektín, rozpustnú vlákninu, ktorá znižuje „zlý“ cholesterol, zodpovedný za srdcové choroby. Čerešne navyše obsahujú kvercetín, silný antioxidant v triede bioflavonoidov, nevyhnutný v boji proti voľným radikálom, ktoré zvyšujú riziko zápalu v srdci.
Čerešne a tráviace choroby
Štúdia zverejnená v roku 2018 v časopise Journal of Nutritional Biochemistry ukázala, že čerešne majú skutočný prínos pre črevný mykobióm vďaka tomu, že napomáhajú vývoju dobrých baktérií v čreve.
Čerešne a cukor v krvi
Cukrovka zdvojnásobuje riziko úmrtia na infekciu COVID-19. Štúdium
Kraje s najvyššou mierou infekcie na tisíc obyvateľov. V Timise je 30 aktívnych ohnísk COVID-19!
Prvé príznaky menopauzy na pokožke: tipy a opravné prostriedky
Antokyány obsiahnuté v čerešniach tiež regulujú hladinu cukru v krvi rýchlejšie a efektívnejšie po jedle.
Čerešne a spánok
Čerešne sú účinným liekom pre ľudí, ktorí majú problémy so spánkom. Melatonín nachádzajúci sa v čerešniach sa rýchlo vstrebáva do krvi a pôsobí ako prírodná tabletka na spanie.
Čerešňové chvosty detoxikujú organizmus
Čerešňové chvosty majú tiež liečivé vlastnosti. Čerešňové chvosty, ktoré obsahujú flavonoidy a draselné soli, majú čistiace vlastnosti. Šálka čaju z čerešňového chvosta pomáha v boji proti zadržiavaniu vody a bolesti spôsobenej infekciami močových ciest. Môžu byť použité na detoxikáciu tela po zime.
Čerešňové pásy sa neodporúčajú!
Bez ohľadu na druh čerešní, ktoré si vyberieme, je veľmi dôležité ich neohrievať, pretože strácajú svoje vlastnosti. Ale môžu byť zmrazené.
"Ako každé sezónne ovocie, ktoré patrí do našej krajiny, aj čerešne sa dajú jesť s mierou, pre niekoho, kto si udržuje svoju váhu, niekde na 300 - 400 gr počas dňa. Neodporúčam" čerešňové kúry "- veľké množstvo tohto ovocie zjedené za deň. Vôbec nepomáha nášmu telu, navyše mu ublížime tým, že mu denne uberáme potrebné makroživiny. Ovocie je prospešné pre zdravie, je súčasťou každodennej stravy, pomáha nám, ale nemalo by sa považovať za všeliek. „Pomáha nám ochorieť alebo udržiavať zdravie, keď je správne množstvo a ostatné zložky životného štýlu sú splnené,“ uzatvára odborníčka na výživu Liana Contiu.