Ern; hrungstipps f; r športovec - hkk
Telo potrebuje ľahko dostupnú energiu počas súťaží a tréningov. Najmä strava preto hrá úlohu pri dosahovaní určitých cieľov v športe.
Šport nie je len šport
A hobby športovci môžu skutočne ťažiť z bohatých skúseností profesionálov. Nie vždy však má zmysel prenášať výživové odporúčania z jedného na druhé. Dôvod je banálny, ale dosť často sa na to zabúda: Východisko i športové ciele sa môžu u každého jednotlivca veľmi líšiť. Zatiaľ čo sa ambiciózni amatéri orientujú na profesionálov, pripravujú sa na súťaže a chcú ich dokončiť čo najlepšie, iní chcú vrátiť svoje telá späť do formy pomocou tréningového programu.
Ale každý, kto športuje, aby bojoval proti ukladaniu tukov, to znamená, že chce schudnúť, potrebuje úplne inú stravu ako niekto, kto už má dobrú formu - a chce podať čo najväčší výkon v súťaži.
Cvičenie na chudnutie
Športovcom sa všeobecne odporúča strava s vysokým obsahom sacharidov. To však neplatí pre tých, ktorí chcú schudnúť. Pretože spotreba kalórií nevyhnutne rastie s fyzickou námahou. Aby však telo skutočne čerpalo a spotrebovávalo nadbytočné zásoby energie, spálené kalórie by sa nemali okamžite nahrádzať ľahko dostupnými sacharidmi.
V konkrétnom prípade je preto optimálne siahnuť pred cvičením po potravinách bohatých na bielkoviny, napríklad po tvarohu s nejakým ovocím. To isté platí aj potom. Na vysvetlenie: Aby mohli svaly pracovať, potrebujú chemicky uloženú energiu. Svalové bunky uprednostňujú použitie jednoduchej cukrovej glukózy, ktorá sa rozpúšťa v krvi a predovšetkým rýchlo vstupuje do organizmu prostredníctvom potravín bohatých na sacharidy, ako sú cestoviny atď. Ak však nie je k dispozícii žiadny cukor, svaly využívajú metabolizmus tukov. To zase pôjde obzvlášť dobre, keď v krvi cirkuluje čo najmenej inzulínu. A čím menej potravín bohatých na sacharidy jeme, tým menej inzulínu organizmus uvoľňuje. Ak je cieľom tréningu schudnúť, mali by ste s jedlom počkať asi dve hodiny, aby svalové bunky prenikli do tukových zásob.
výživa eCoaches
Chceli by ste schudnúť alebo zmeniť svoj jedálniček v prospech svojho zdravia? Potom sa pozrite na naše ponuky eCoach.
Čo najviac energie do súťaže
Čo je dobré pri chudnutí, má však nevýhody pre špičkový športový výkon. Pretože pri diéte s nízkym obsahom sacharidov je ťažko možné zmobilizovať dostatok krátkodobej energie - na intenzívny tréning aj v konkurenčnej situácii. Pokiaľ ide o čo najlepší výkon, vaša strava by mala byť iná.
V tomto prípade je cieľom dodať telu ľahko dostupné a ľahko stráviteľné sacharidy, napríklad na báze cestovín, zemiakov alebo ryže, doplnené o zeleninu a ovocie. Odborníci odporúčajú jesť takéto jedlo najmenej dve až tri hodiny pred tréningom alebo súťažou. Každý, kto sa naje neskôr, riskuje, že organizmus je stále príliš zaneprázdnený trávením, pre ktoré telo potrebuje veľa krvi, ktorá potom nedokáže dodať svaly. Pri tomto jedle je dôležité vyhnúť sa tukom. Trávenie potrebuje koniec koncov viac času na tuky - a ak sa k tomu pridá fyzická námaha, môže to viesť k páleniu záhy.
Každý, kto je fyzicky aktívny dlhšie ako hodinu a pol, by si mal medzi tým tiež osviežiť zásoby. Okrem energeticky bohatých nápojov a špeciálnych barov sú na to ideálne najmä banány. Pretože banány obsahujú ľahko dostupné aj dlhotrvajúce sacharidy, cenné vitamíny a minerály, ale prakticky žiadny tuk. Všeobecne platí, že pre občerstvenie pre športovcov platí toto: Mali by mať čo najmenší obsah tuku - a iba polovica sacharidov by mala pozostávať z cukru.
Pri cvičení sú svaly viac-menej vyčerpané, takže po námahe je dôležité doplniť vyčerpané zásobníky. Preto je ideálne pre súťažiacich dať si jedlo asi jednu až dve hodiny po tréningu, ktoré kombinuje ľahko stráviteľné sacharidy s trochou bielkovín, ale s malým obsahom tuku, napríklad pečené zemiaky s tvarohom.
Poradenstvo a ďalšie témy
Či už cestovanie, deti, tehotenstvo alebo výživa. Chceme vám byť spoľahlivým poradcom.
Bielkoviny - v hojnom množstve
Tiež sa opakovane tvrdí, že športovci potrebujú na budovanie svalov obzvlášť veľké množstvo bielkovín. Pretože však väčšina obyvateľov Nemecka už konzumuje podstatne viac bielkovín, ako odporúčajú odborníci na výživu, nie je vo všeobecnosti potrebné nič robiť.
V každom prípade sa dá povedať: Kto sa stravuje pestro a zdravo, ponúka svojmu telu optimálny základ pre ambiciózny športový program. Každý, kto odvážne siahne po ovocí, zelenine alebo mliečnych výrobkoch, dodáva telu aj dostatok minerálov, ktoré sú hlavne pri cvičení viac spotené ako obvykle. podozrenie na nedostatok minerálov, mal by to vždy objasniť lekár. Nie je nezvyčajné, že príčinou je iný zdravotný problém - a nie šport.