Ern; výživa v starobe

Sedavý životný štýl a ľahko dostupné bohaté jedlá spôsobujú, že ľudia v priebehu života neustále priberajú. Nadváha je „problémom s rovnováhou“ v 9999 z 10 000 prípadov, t. J. Skonzumujete viac kalórií, ako sa spotrebuje. Telo si nadbytok ukladá ako tukové bunky. V skorších dobách to bolo životne dôležité, pretože v časoch, keď bolo k dispozícii málo jedla, bolo možné tukové bunky „využívať“ ako zdroj energie. Dnes však v praxi platí iba princíp sčítania: telo si vytvára tukové bunky; najprv v známych a zreteľne viditeľných oblastiach (žalúdok, boky, nohy a spodok), neskôr aj na pečeni, srdci, cievach atď. Akonáhle sú tukové bunky prítomné, naše telo ich bráni pred ohýbaním a lámaním. To je dôvod, prečo je pre nás také ťažké udržateľne schudnúť. Uspieva iba s najväčšou vôľou a disciplínou, ak vôbec.

starobe

Základný recept na úspešné chudnutie alebo udržanie telesnej hmotnosti by bol jednoduchý: jesť menej (najmä večer), do značnej miery sa vyhýbať (rafinovanému) cukru, uprednostňovať vegánske alebo vegetariánske jedlo, fermentovanú zeleninu a nenasýtené mastné kyseliny; Ak je to možné, vyhýbajte sa nasýteným tukom a hydrogenovaným tukom; dávajte pozor na stravu zameranú na cholesterol. Napríklad zo 75 ľudí klesá energetická náročnosť a chuť do jedla. Preferencie chutí sa pohybujú od sladkých po kyslejšie alebo skôr horkastejšie. Chudnutie potom už nie je naozaj ťažké, funguje to samo.

Zmena stravy

Výživové potreby ľudského tela sa v priebehu rokov menia. Je to tak jednoducho preto, lebo je menej pohybu. Pre udržanie zdravia v pokročilom veku je preto potrebné prispôsobiť stravu životnému štýlu.

Zmena stravovania by sa mala robiť postupne. Starší ľudia sa už nemôžu tak ľahko a rýchlo prispôsobiť jedlu. Najlepšie je preto začať s úpravou jedálnička pre starnutie v stredných rokoch. Tu by malo byť kalórií menej, pretože vo väčšine prípadov sa pohyb čoraz viac zmenšuje. Aby bolo možné v starobe dosiahnuť zdravú výživu, ľudia musia vedieť, ktoré potraviny sú pre nich zvlášť dobré.

Okrem menšieho pohybu tiež zohráva úlohu pri znižovaní hustoty a pevnosti kostí, čo vedie k vyššej potrebe vitamínu D. Pretože tento vitamín s vekom klesá, sú bežné zlomeniny. V neskorších rokoch sa k takzvanému slnečnému vitamínu už nedá jednoducho dostať cez slnko, pretože telo ho už nemôže tak dobre vstrebávať a ukladať. Ďalšie doplnky vitamínu D tu môžu vytvoriť rovnováhu. Okrem toho môže byť tento vitamín z veľkej časti dodávaný spolu so stravou. Napríklad sa nachádza konkrétne v mastných rybách, ako je losos.

Čo málo a čo viac by sa malo zjesť

Každý deň by malo byť na stole dostatok ovocia a zeleniny. Sacharidy vo forme chleba, cestovín a ryže sa často môžu konzumovať.

Zatiaľ čo mliečne výrobky ako syr, puding a mlieko sú tiež zdravé; ale kvôli vysokému obsahu tukov by ste ho nemali jesť príliš veľa. Je vhodné jesť málo mäsa, čo by tiež nemalo byť každý deň. Ideálne by bolo, keby tam boli ryby dvakrát týždenne. A vajíčko je tiež dovolené každú chvíľu, ak to nie je nevyhnutne každý deň. V zásade by mala byť strava zameraná viac na vegánske.

Pite dosť

Pitie je rovnako dôležité ako zdravé stravovanie v starobe. Starší ľudia na to veľmi často zabúdajú, čo môže viesť k dehydratácii tela, závratom a problémom s pamäťou. V teplých dňoch musíte podľa toho piť viac. Ak nemáte radi minerálnu vodu, môžete piť aj striekačku z jablkového džúsu alebo bylinkový čaj. Odporúčajú sa jeden až dva litre denne, v závislosti od počasia. Nečakajte, kým nepocítite smäd, potom už bude neskoro. Pretože starší ľudia už nemôžu cítiť taký smäd. Alkohol, ktorý by sa mal aj tak konzumovať iba v malom množstve, sa nezapočítava. Niekoľko praktických tipov na zdravú výživu v starobe:

  • Pravidelne jedzte a množstvo jedla si rozdeľte na niekoľko malých jedál.
  • Ak je to možné, varte si sami - pretože práve tam to chutí najlepšie.
  • Doprajte si dostatok času na jedlo.
  • Ľudia, najmä starší ľudia, potrebujú niečo teplé ako polievka alebo šálka čaju.
  • Používajte tiež mrazenú zeleninu - tá obsahuje takmer toľko ingrediencií a chutí ako čerstvé ovocie a šetrí veľa času.
  • Pravidelná fyzická aktivita vás udrží v kondícii a zdraví.