Ern; zmena meny S týmito f; Darí sa jej to v piatich krokoch
To vám bráni v zdravej výžive: nezdravé stravovacie návyky v bezvedomí. Zmenu stravovania je však možné zvládnuť!
Zdravé stravovanie znie ľahko, ale zriedka sa to podarí. Dnes vám trénerka výživy Nadine Hüttenrauch predstavuje prvý z piatich krokov k úspešnej zmene stravovania. Je dôležité odhaľovať nevedomé a nezdravé stravovacie návyky.
Mnoho z nás vždy premýšľa o zmene stravovania. Pretože buďme úplne úprimní - vieme, ako zdravá strava v podstate vyzerá. Samozrejme existuje veľa rôznych foriem výživy a stravovacích plánov, pričom všetky údajne kážu niečo iné. Ale bez ohľadu na to, či ide o vegetariánstvo, vegánstvo, paleo, málo sacharidov, čisté stravovanie alebo dokonca alkalická strava - nakoniec sú všetky diéty nasledovné:
- Prirodzené potraviny sú vhodnejšie ako spracované a rafinované výrobky
- dbať na rovnováhu a rozmanitosť
- s použitím množstva čerstvých a vysoko kvalitných surovín
- konzumovať dostatok životne dôležitých látok, ako sú vitamíny a minerály
Znalosti tam sú teoreticky, ale najťažším krokom je potom ich uplatniť v praxi. Preto vás v tejto päťdielnej sérii priblížim, ako presne meníš svoje stravovacie návyky uspeje a na čo by ste mali venovať pozornosť.
Zmena stravovania: ako implementovať zdravé stravovanie?
Aj keď väčšina z nás (by mala) poznať zásady zdravého stravovania, prvá otázka, ktorá sa ma objaví, keď sa predstavím ako tréner výživy, je často: „Čo je zdravé?“ Oveľa dôležitejšou otázkou v mojich očiach - alebo v tomto prípade v ušiach - by mala byť: „Ako môžem implementovať zdravé stravovacie návyky?“ Alebo: „Ako môžem zmeniť svoje stravovacie návyky?“ Pretože zjavne to nie je nevedomosť o zdravom stravovacom štýle, ktorá nám bráni v zmene stravovacích návykov, ale skôr implementácia.
Obrázok bulletinu o diéte pre ženy
Máte chuť na ľahké a chutné jedlo? Potom sa zaregistrujte a dostanete informačný bulletin s receptami na stravu pre ženy. Naše najlepšie diétne recepty týždňa vám potom pošleme e-mailom a zadarmo.
Preto by som vám dnes rád predstavil prvý z piatich krokov k úspešnej zmene stravovania: Odhalenie nevedomých nezdravých návykov.
Čo sú to návyky a kedy sa stávajú nezdravými?
My ľudia sa z nejakého dôvodu nazývame „stvoreniami zvyku“. Návyky majú veľmi cenný význam a účel: Poskytujú nám štruktúru a bezpečie. Aspekty, ktoré sú v dnešnom svete s mnohými neistotami obzvlášť dôležité. A tak náš mozog miluje zvyky.
Keď sa však návyky skončia nezdravým stravovacím správaním, môžu sa rýchlo stať kontraproduktívnymi. Myslite na pravidelné návštevy reštaurácie rýchleho občerstvenia, denného čokoládového croissantu na raňajky alebo častého hotového jedla na večeru. Určite existujú návyky, ktoré si veľmi dobre uvedomujete alebo možno už nie (už), pretože čím viac sa niečo vo vašom každodennom živote opakuje, tým je to automatickejšie.
V určitom okamihu mu už nevenuješ pozornosť a nespochybňuješ ho, a presne v tom spočíva podstata: To, čo nespochybňuješ a o čom nevie, to nemôžeš zmeniť alebo zmeniť na prvom mieste. Ako je známe, vhľad je prvou cestou k oživeniu.
Krok 1: Odhaľte stravovacie návyky v bezvedomí
Prvý krok k úspešnej zmene stravovania: Odhaľte svoje nevedomé nezdravé stravovacie návyky. V súvislosti s tým si položte nasledujúce otázky:
Nevenujte pozornosť iba trom hlavným jedlám. Stačí sa pozrieť na údajné „maličkosti“, ktoré sa často zvyknú hromadiť. Napríklad ako množstvo cukru, ktoré sa dostane do kávy. Čokoládová tyčinka, ktorá si každý deň nájde cestu do vašich úst akoby zázrakom. Rovnako ako nealkoholický nápoj, ktorý si našiel svoje stále miesto v dennom pláne výživy. Ľudia často jedia iba z nudy.
Odhaliť nevedomé návyky však nie je vždy také ľahké. Príklad: Niekedy sa klientov pýtam, koľko mlieka vypijú - najmä ak existuje podozrenie na intoleranciu laktózy. Odpoveď je často: „Malá.“ Potom sa pýtam: "Pijete cappuccino alebo latte macchiato?" - "Áno." - "A koľko?" - "Asi dva alebo tri denne ... Hm, možno predsa len vypijem trochu viac mlieka."
Pozorne sledujte seba a svoje stravovacie návyky
Pozerajte sa teda pozorne a sledujte sa. Možno vám pomôže zapísať si, čo počas dňa jete a predovšetkým pijete a v akom množstve. Za to si môžete napríklad zaobstarať stravovací denník. A nezabudnite venovať pozornosť „maličkostiam“. Koľko lyžíc cukru je v čaji alebo káve? Ktorému občerstveniu neodoláte? Čo zahryznete do boku a stratíte myšlienku, keď robíte niečo iné, napríklad sedíte za stolom a pracujete alebo pozeráte televíziu?
Táto prax tiež pomáha, ak máte veľmi konkrétny dôvod na zmenu stravovania. Napríklad, ak chcete schudnúť, pomôže vám to zistiť, kde konzumujete zbytočné alebo zbytočné kalórie.
V ďalšom kroku sa dozviete, prečo sa zobrazuje dôvod „Prečo?“ je tak dôležitá pre úspešnú zmenu stravovania.
Prečítajte si tiež ďalšie kroky na ceste k úspešnej dlhodobej zmene stravovania:
- Krok 2: Položte si otázku, či a prečo chcete jesť zdravšie.
- Krok 3: Namiesto toho, aby ste sa vzdali, zamerajte sa na nové zdravé stravovacie návyky.
- Krok 4: Stanovte si realistické ciele a krok za krokom sa posuňte vpred
- Krok 5:Zmena stravovania: 9 tipov na trvalý úspech
_____________
Na našej stránke s témou Prirodzene Nadine nájdete mnoho ďalších vzrušujúcich rád o všetkom, čo súvisí so zdravým stravovaním. A ak potrebujete viac informácií o strave alebo nízkom obsahu sacharidov, napríklad pri zmene stravovania, pozrite si naše tematické stránky
Aktualizované: 13. 6. 2019, 9:00 hod
Nájdete tu filmové odporúčania, vianočné recepty a kreatívne nápady pre kontemplatívne adventné obdobie.