Čerstvé figy 5 nápadov, ako ich využiť SoDelicious
Je dosť možné, že si nie každý môže vychutnať čerstvé figy kvôli svojej textúre. Ale veríme, že každý sa môže naučiť milovať ich, a mal by sa o to aspoň pokúsiť.
Ak sa v dnešnej dobe ocitnete na trhu a uvažujete o kúpe vrecka plného čerstvých fíg, môžeme vás v tomto skvelom rozhodnutí iba podporiť. Je to preto, že je také ľahké zahrnúť čerstvé figy do všetkých druhov jedál. Ale zároveň sa mi nepodarí dostať domov s príliš veľkým počtom v deň, keď som si ich kúpil. Sú až príliš chutné.
Najprv si odpovedzme na otázku: prečo si ich kúpiť? Čo sa týka výživovej veľkosti, čerstvé figy sú „Opravte, čo potrebujete“: obsahujú veľa rozpustnej vlákniny, ktorá vám pomôže veľa stráviť. Sú tiež bohaté na „drahé“ minerály, ako je draslík, vápnik, horčík a železo. Ale tiež plné antioxidantov a vitamínov, ako sú A, E a K. A hlavne medzi ne patria naše obľúbené ako jesenné ovocie!
Ako si vybrať dobré čerstvé figy
Figy sú v hlavnej sezóne v lete a na jeseň. (Môžete ich vybrať priamo zo stromu, napríklad v Grécku!) Pri výbere dbajte na to, aby boli jemné a plné. Ich farba musí byť výrazná. Dajte pozor, aby ste nemali „modriny“. Používajte tiež nos a uistite sa, že ich vôňa je silná a voňavá.
Ich životnosť v chladničke je dva dni.
Plesnivý syr sa hodí k čerstvým figám Obrázok Free-Photos/Pixabay
5 nápadov na čerstvé figy
1. Podávame ich s cviklou a fetou
Gréci veľmi dobre vedia, aká chutná je kombinácia čerstvých fíg, feta syra a Repa. Vône sa vynikajúco dopĺňajú a nebudete ľutovať, že ste sa rozhodli.
2. Dajte ich na pizzu
Môže to znieť ako zvláštny nápad, ale vyzývame vás, aby ste nakrájali pár čerstvých fíg a pridali ich ako polevu k domácej pizze. Ak si vyberiete nejaký syr s plesňou a údenou slaninou ako ostatné polevy, neuveríte, ako dobre to dopadne!
3. Dezert s jogurtom
Ak nemáte zajtra žiadne nápady na raňajky, ponúkneme vám niečo! Pridajte nejaké kúsky čerstvých fíg nad nejaký mastný grécky jogurt a potom si doprajte všetok ušetrený čas!
4. Varíme ich v rúre!
Možno si myslíte, že viete, „čo jesť“ čerstvé figy. Ak ste ich ale nevarili v rúre, vôbec netušíte, čo vás čaká. Akonáhle ich vytiahnete z rúry, môžete ich použiť v sladkých i slaných receptoch.
5. Čerstvé figy a kuracie mäso
Ak varíte kuracie alebo dokonca kačacie mäso, skúste na panvicu, ktorú ste vložili do rúry, pridať nejaké čerstvé figy. Použite trochu rozmarínu alebo tymiánu a výsledky budú senzačné.