Červená kapusta, zeleninový liek
Súvisiace články
Prvý liek na spomalenie progresie Alzheimerovej choroby, ktorý bol v USA schválený
Ľudské telo sa regeneruje každých 7 rokov. Čo musíte urobiť, aby ste mali z tejto regenerácie buniek úžitok. Časť II - Aké potraviny prispievajú k lepšej regenerácii tela
Ľudské telo sa regeneruje každých 7 rokov. Čo musíte urobiť, aby ste mali z tejto regenerácie buniek úžitok. Časť I - Čo sú orgány, ktoré sa odpadajú a ako dlho
Červená kapusta obsahuje až o 50% viac vitamínu C ako biela kapusta. Pigment, ktorý mu dodáva červenofialovú farbu, sa nazýva resveratrol a je považovaný za najsilnejší prírodný antioxidant, aký sa doteraz objavil. Červená kapusta má teda liečivé vlastnosti a odporúča sa pri rôznych ochoreniach. Tiež stimuluje imunitu a má protinádorový účinok.
Bojujte proti Alzheimerovej chorobe
Červenú kapustu možno použiť na prevenciu a boj proti degenerácii buniek v centrálnom nervovom systéme, ktorá spôsobuje Alzheimerov syndróm. Nie je veľa známe o schopnosti liečby červeným kapustou obnoviť narušenú funkciu mozgu Alzheimerovou chorobou, ale účinok prevencie a spomalenia a niekedy dokonca zastavenia progresie ochorenia červenou kapustou je istý.
Červená kapusta obsahuje jód, ktorý pomáha zlepšovať činnosť mozgu a prispieva k optimálnemu fungovaniu nervového systému a žliaz s vnútornou sekréciou.
Pomáha srdcu a kardiovaskulárnemu systému
Veľké množstvo vitamínu C obsiahnuté v tejto zelenine pomáha rozvoju činnosti imunitného systému srdcu a kardiovaskulárnemu systému vyrovnať sa s horúčkou. Alergiám sa dá tiež úspešne predchádzať podávaním kúr na šalát z červeného kapusty počas zimy, vysokým obsahom vitamínu C a antioxidantov, ktoré pomáhajú regulovať reakciu imunitného systému na interakciu s vonkajšími faktormi.
Posilňuje imunitu a bojuje proti chrípke
Pretože je červená kapusta niekoľkonásobne bohatšia na vitamín C ako pomaranče a veľa látok s antioxidačným účinkom, je skutočným imunostimulačným liekom. S jeho pomocou sa predchádza nachladnutiu, opakujúcim sa infekciám priedušiek, pľúc a močových ciest, ale už nainštalované infekcie je možné liečiť.
Pigmenty, ktoré obsahuje, blokujú replikáciu chrípkových vírusov, ale aj tých, ktoré spôsobujú hepatitídu alebo opar.
Predchádza a bojuje proti rakovine
Červená kapusta je doplnkom proti niekoľkým typom rakoviny, ako sú žalúdočné, maternicové, prsné, črevné alebo kožné. Štúdie ukazujú, že liečba čerstvou šťavou z červenej kapusty, z ktorej sa vypije jeden liter denne, prispieva k zastaveniu až remisii rôznych foriem rakoviny, ktoré pôsobia na žalúdok, ale aj na ústnu dutinu. Tento protinádorový účinok je dôsledkom pigmentov a sulforaforov v červenej kapuste.
Existuje však ešte jedna látka, aminokyselina obsiahnutá v červenej kapuste, nazývaná glutamín, ktorá stimuluje normálne zotavenie, rast a vývoj buniek. Štúdie vykonané v Spojených štátoch ukazujú, že sulforafan obsiahnutý v kapuste inhibuje vývoj črevných polypov, ale aj zhubných nádorov, čo spôsobuje ich remisiu. Odporúča sa červená kapusta vo forme šalátu.
Zabraňuje transportu cholesterolu do krvných ciev
Vedci z lekárskej univerzity na Havaji v USA preukázali, že niektoré zlúčeniny v červenej kapuste bránia transportu cholesterolu do krvných ciev a tkanív. Červená kapusta tiež svojím obsahom vitamínu C a ďalších antioxidantov zabraňuje oxidácii cholesterolu na tepnách a tvorbe aterómových plakov.
Urýchľuje metabolizmus a prečisťuje krv
Vitamín B urýchľuje metabolizmus a stimuluje produkciu energie, a pretože červená kapusta je bohatá na vitamíny B-komplexu, jej zavedenie do každodennej stravy ponúka telu množstvo výhod.
Červená kapusta dodáva telu rýchlu detoxikáciu, prečisťuje krv a zlepšuje cirkuláciu. Odstraňuje toxíny z pečene.
Reguluje črevnú flóru
V kyslej kapuste sa nachádzajú takzvané „priateľské baktérie“, ktoré bojujú proti zápche reguláciou črevnej flóry. Potom je kyslá kapusta bohatá na vlákninu, takže „vymetá“ hrubé črevo, z ktorého absorbuje všetky zvyšky a potom ich pomáha eliminovať. Pre svoje laxatívne a močopudné vlastnosti sa odporúča aj pri diétach.
Ľuďom, ktorí užívajú syntetické antibiotiká, sa tiež odporúča kyslá kapusta, aby sa obnovila flóra tráviaceho traktu a aby sa potlačil imunosupresívny účinok týchto liekov. V prípade horúčky je indikovaná šťava z červenej kapusty.
Červená kapusta môže liečiť vredy a má posilňujúci účinok
Šťava z červenej kapusty sa môže použiť aj na liečbu vredov, pretože obsahuje vysokú koncentráciu glutamínu, dôležitej aminokyseliny pre organizmus.
Jesť červenú kapustu ako šalát je mimoriadne tonické ošetrenie svalového a nervového systému. Bohatá na vitamíny a minerály, obsahujúca látky stimulujúce účinky na centrálny nervový systém, fytohormóny, ktoré zintenzívňujú regeneračné procesy v tele, má červená kapusta adaptogénny a proti únave.
Zabraňuje alergiám a lieči rany
Liečba alergiou na surový alebo nakladaný šalát z červenej kapusty v zime môže zabrániť.
Protiinfekčným a protizápalovým účinkom pomáha rýchlejšiemu a estetickému hojeniu popálenín, predchádza tvorbe keloidných jaziev.
Štúdie ukazujú, že prostredníctvom mechanizmov, ktoré sú stále málo známe (kapusta má obsahovať rastové stimulanty), je proces hojenia rán oveľa rýchlejší, riziko infekcie klesá, príznaky, ktoré zostanú po vyliečení, sú oveľa menej viditeľné.
Zabraňuje predčasnému starnutiu pokožky
Červená kapusta tiež obsahuje vitamín E, ktorý pomáha udržiavať krásu a zdravie pokožky, ale tiež chráni a opravuje poškodenú DNA.
Antioxidanty v červenej kapuste môžu tiež zabrániť predčasnému starnutiu pokožky. Pri neustálej konzumácii dodáva pleti žiarivosť a ochranu pred poškodením slnečným žiarením.
Nepriaznivé účinky
Všetky doteraz vykonané štúdie ukazujú, že vedľajšie účinky liečby kapustou, či už bielej alebo červenej, sú veľmi zriedkavé a majú nízku intenzitu a najčastejšie sa týkajú tráviacich porúch: nadúvanie, ľahká brušná kolika, vo veľmi zriedkavých prípadoch hnačky. . Tým, ktorí majú tráviaci systém citlivý na kapustu, sa odporúča jesť korenie, ako je kmín, aníz, fenikel, ktoré sú skutočným liekom na tieto problémy.