Espresso na cappuccino
(03-06-2019, 15:08) tudorbog Napísal: Môžete to urobiť, aj keď mnohí odporúčajú najskôr napeniť mlieko. Najskôr pripravím espresso a potom napením, myslím, že nie je veľký rozdiel. Je to v poriadku, zariadenie robí svoju prácu, nájdete malé triky na optimalizáciu procesu podľa toho, čo pripravujete. S DB je to jednoduchšie, to je všetko.
Pre porovnanie, rovnako dobre si môžete pripraviť espresso vo Flair a napeniť mlieko vo francúzskom tlači. Som si istý, že môžete dosiahnuť viac ako uspokojivý výsledok, a preto je otázkou, či to chcete robiť každý deň? Aké je maximálne „úsilie“, ktoré chcete vynaložiť na kávu vs. koľko ste ochotní zaplatiť?
Ak je rozpočet obmedzený, je to, funguje to s SBDU, naozaj to funguje.
Nemám problém s námahou. Celý tento rituál sa mi veľmi páči. Asi preto, že to ráno nerobím v zhone. Káva na mňa nemá žiadne „budiace“ účinky, takže ju môžem pripraviť o 22:00.
Rozpočet je už trochu nad tým, čo som pôvodne chcel, vzhľadom na to, že som vzal aj Niche Zero. Som začiatočník a nechcem sa komplikovať viac ako jedným SBDU.
Blahoželám vám k subjektívnemu výklenku alebo nie, za tie peniaze to stojí za to. čo sa týka kávovaru na espresso. Ja som mala 91T. Robí to, a tu je malý darček: prinúti vás dosť rýchlo upgradovať .
Bojoval som s trením a bil som ju. Bol som na začiatku. Potom, keď musíte pripraviť viac kávy, vás nestabilná teplota trochu zmätie. Keď urobíte mlieko, veľmi sa zahreje a potom sa vám nepodarí príliš skoro znížiť teplotu. Prejdete z 91 na 95 na 136, aby ste mali parnú energiu. Na prieplav hodíte veľa Bucoviny, aby ste ochladili vodu.
Nehovorím o rozpočte, pretože to je konštanta v rovnici, ale ak si dokážete nechať peniaze, dajte ich dokopy a vezmite si priamo DB (alebo HX pre tých, ktorí chcú špinavejšieho koňa, s ktorým musíte ťahať za opraty)
Len sa nenechajte pomýliť, je to dobré zariadenie za tie peniaze. Ale akceptovanie jeho obmedzení z dôvodu rozpočtu sa nakoniec stane prvkom, ktorý vás bude tlačiť k upgradovaniu.
Ak by som mal opäť začať svoju cestu po svete kávy, myslím, že by som išiel priamo do DB. Je to iná skúsenosť s väčšou spokojnosťou a presnejšou reprodukciou extrakcií od extrakcie kávy po napenenie a späť.
Pre tých, ktorí pijú iba espresso, je to položka, ktorej obmedzenia sa posunú k vylepšeniu neskôr v „kariére“, ako tí, ktorí pripravujú na báze mlieka.
Zvýšte úspech pri vytváraní perfektnej voľby pre vás.