Existuje správna strava po celý život • Varte s ňou

Podľa odborníkov môžete pri správnom životnom štýle žiť až 10 rokov dlhšie. V štúdii pre National Geographic autor Dan Buettner použil rasy, v ktorých svetová populácia rastie najstaršie, aby zistil, ktoré stravovacie a každodenné návyky môžu podporiť dlhý a zdravý život.

To je miesto, kde ľudia starnú

V roku 2004 začal autor Dan Buettner štúdiu zameranú na hľadanie populácií na Zemi, v ktorých ľudia žijú najstaršie. Buettner nazýva tieto zóny takzvanými „modrými zónami“. Existuje celkovo päť zón:

Sardínia
Okinawa, Japonsko
Polostrov Nicoya, Kostarika
Ikaria, Grécko
Loma Linda, Kalifornia

Okrem rôznych zvykov skúmal okrem iného aj stravu obyvateľov týchto „modrých zón“. Samozrejme, spôsob života týchto skupín obyvateľstva nie je možné prijať individuálne, ale štúdia odhalila množstvo aspektov, ktoré si môžu osvojiť aj ľudia z iných regiónov sveta, aby mohli viesť zdravší a dlhší život.

Sardínia je jednou z „modrých zón“, v ktorých ľudia patria k najstarším na svete.

Existujú určité prísady pre dlhý život?

Čo môže niekoho sklamať: Neexistujú žiadne špeciálne potraviny, ktoré by zaručili dlhú životnosť. V každodennom živote národov, v ktorých ľudia žijú najstaršie, sú však badateľné niektoré podobnosti, ktoré Buettner v štúdii zdôrazňuje. To má za následok celkovo 9 návykov, v ktorých sa zhodujú všetky najdlhšie žijúce národy:

1. Prirodzené pohybové sekvencie

3. Rutiny znižujúce stres

5. Rastlinná výživa

6. Mierna konzumácia alkoholu

9. Zdravé sociálne prostredie

Štúdia ukazuje, že nielen zdravá rastlinná strava a pravidelné cvičenie prispievajú k dlhšiemu a šťastnejšiemu životu, ale dôležitú úlohu pre dlhý život zohráva aj integrácia do zdravého a stabilného prostredia a správne zvládanie stresu.

Prirodzené pohyby

Pravidelný pohyb je dôležitý pre zdravý život - to by malo byť väčšine z nás jasné. Pohyb ľudí, ktorí prežili najdlhšie, sa však nekoná v telocvični alebo na maratónoch, ale je prirodzene integrovaný do každodenného života. Pohyb sa tu nepraktizuje preto, aby bol fit, aby mal atraktívnejší vzhľad alebo dokonca ako pomôcka pre životný štýl, ale skôr ide o pohyb, ktorý je prirodzene integrovaný do každodenného života, pracovných procesov a životného prostredia - deje sa to nevedome a automaticky - napríklad pri práci na záhrade alebo po ceste do práce.

Zmysel života

Väčšina ľudí sa spočiatku môže javiť ako viditeľná v živote. V skutočnosti sa však väčšina ľudí nezastaví natoľko, aby sa čudovala, aký presne je dôvod, prečo ráno vstanú. To by sa malo zmeniť, pretože mať na pamäti určitý životný cieľ a poznať svoj dôvod bytia môže podľa štúdie predĺžiť váš život až o 7 rokov.

Rutiny znižujúce stres

Krátke prestávky v každodennom živote, napríklad meditácie, znižujú hladinu stresu a pomáhajú tak viesť zdravší a dlhší život.

Foto Ben Blennerhassett na serveri Unsplash

Aj v najzdravších regiónoch na Zemi musia ľudia prekonať stresujúce obdobia. Stres môže spôsobiť zápalové reakcie, ktoré sú zase spúšťačom veľkého počtu (smrteľných) chorôb. Na rozdiel od mnohých z nás majú ľudia v „modrých zónach“ určité rituály, ktoré im pomáhajú vyrovnať sa s týmto stresom. Môže to byť napríklad v určitých obdobiach počas dňa, keď sa ľudia na chvíľu zastavia, aby si spomenuli na zosnulých príbuzných, pomodlili sa alebo počas ktorých sa popoludní zdriemne.

80% pravidlo

Nejesť do sýtosti vám môže tiež pomôcť žiť dlhšie. Obyvatelia modrých zón sa nenajedia, kým nie sú úplne plní, ale krátko predtým zastavia. Pre týchto ľudí zohráva úlohu aj čas, večer sa jedia najmenšie jedlá alebo len občerstvenie.

Rastlinná výživa

Zeleninové jedlo a mierna konzumácia mäsa tvoria základ pre zdravý a dlhý život.

Pokiaľ ide o stravu, najväčší faktor spoločný pre všetky populácie modrej zóny je to, že ich strava je rastlinná. Fazuľa, šošovica a sója sú hlavným zdrojom potravy - mäso, najmä bravčové, sa konzumuje iba asi 4 - 5 krát mesačne.

Mierna konzumácia alkoholu

Výsledok, ktorý milovníkov vína poteší: strava v modrých zónach zahŕňa miernu konzumáciu alkoholu v podobe malého množstva vína. 1 - 2 poháre vína denne pri jedle nevylučujú starnutie.

Príslušnosť k viere

Všetci storoční respondenti, ktorí sa zúčastnili štúdie, patrili k cirkvi založenej na viere. Na type nominálnej hodnoty nezáleží.

Odkaz na rodinu

Rovnako ako náboženské pozadie, aj rodinné väzby sú dôležitou súčasťou života všetkých obyvateľov modrých zón. Patrí sem napríklad to, že rodičia, ktorí zostarli, nedostávajú domov, ale skôr žijú s deťmi a starajú sa o ne, ako aj láskyplná starostlivosť o deti a životného partnera.

Zdravé sociálne prostredie

Najstarší ľudia na svete sú súčasťou malých skupín, ktoré majú zdravý životný štýl, navzájom sa podporujú a motivujú. Pretože zdravý alebo nezdravý životný štýl je nákazlivý.

Môj záver:

Zdravé stravovanie nie je jediným dôležitým faktorom pre zdravé starnutie. Ide skôr o „celkový balík“, ktorý majú všetci obyvatelia modrých zón spoločné. Podľa štúdie je stabilné sociálne prostredie, správne zvládanie stresu a dostatok pohybu rovnako dôležité ako zdravá rastlinná strava. Samozrejme, je ťažké začleniť všetky pravidlá do svojho vlastného života, ale jednotlivé body - ako je prevažne rastlinná strava, mierna konzumácia alkoholu alebo dokonca malé pravidelné stravovacie návyky na zníženie stresu - je možné ľahko začleniť do takmer každého každodenného života.