Existujú pre psy mäsové diéty s nízkym obsahom alergénov? Sprievodca psom, online obchod s domácimi zvieratami
Diferenciácia medzi intoleranciou krmiva a alergiou na krmivo
Intolerancia krmiva (intolerancia) a alergia na krmivo nie sú rovnaké, aj keď sa zdajú podobné. Na alergiách sa vždy podieľa imunitný systém, čo sa netýka intolerancie krmiva. Tu sa fyzická reakcia obmedzuje na narušenie tráviaceho procesu. Netolerancia voči zvieraťu je napriek tomu spojená aj s utrpením a v žiadnom prípade sa nesmie ignorovať. Tejto téme sa podrobnejšie venuje náš článok o intolerancii krmív.
Čo robiť, ak máte podozrenie, že vaše zviera má intoleranciu alebo alergiu na krmivo?
Čo v mäse spôsobuje intoleranciu alebo alergiu?
Ak sa teraz určilo, ktorý druh mäsa najpravdepodobnejšie vyvolá príznaky, pravdepodobne by vás zaujímalo, čo je hlbšou príčinou problémov.
Každá potrava pre ľudí a zvieratá pozostáva z bielkovín, ktoré sa tiež nazývajú bielkoviny. Tieto proteíny sa môžu následne rozdeliť na jednotlivé zložky, takzvané aminokyseliny. Existuje 23 proteinogénnych aminokyselín, teda aminokyselín, ktoré slúžia ako stavebné prvky pre bielkoviny. Každá potravina, vrátane všetkých druhov mäsa, obsahuje aminokyselinové reťazce v typickom usporiadaní, ktoré je definované v jej genetickom zložení.
Telo na tieto bielkoviny reaguje v prípade intolerancie alebo alergie. Ako presne sa alergia vyvíja, zatiaľ nie je jednoznačne preskúmané.
Toto objasňuje, že „nízkoalergénne“ druhy mäsa, s ktorými inzeruje veľa dodávateľov krmív pre zvieratá, nemôžu existovať. Vaše zviera môže v zásade reagovať na akýkoľvek druh mäsa neznášanlivosťou alebo alergiou. Preto je dôležité čo najpresnejšie definovať spúšťač. Pretože pomôže iba dôsledné vyhýbanie sa problematickému druhu mäsa. Existuje však špeciálne krmivo, v ktorom sa bielkovinové reťazce v mäse štiepia na kratšie aminokyselinové reťazce pomocou procesu nazývaného hydrolýza, ktorý telo potom už nerozpozná ako alergénnu látku.
Z týchto vzťahov vyplýva, že nemá zmysel preventívne kŕmiť zdravé zviera údajne menej alergénnym mäsom bez známok intolerancie alebo alergie na krmivo. Pretože v zásade môže dôjsť k alergii alebo neznášanlivosti na akýkoľvek druh mäsa. Napriek tomu sa alergia na určité druhy mäsa pozoruje častejšie ako na iné. Ako však teraz vieme, nie je to tak kvôli skutočnosti, že tieto odrody sú obzvlášť „bohaté na alergény“, ale iba kvôli tomu, že sa častejšie používajú v krmive pre zvieratá. Ak zviera príde do kontaktu s touto zložkou často, môže sa vyvinúť alergia. Exotické druhy mäsa sa naopak zriedka dostanú do bežného krmiva pre zvieratá, a preto spočiatku nespôsobujú alergickú reakciu. S častosťou kontaktu môžu exotické druhy mäsa samozrejme tiež vyvolať alergiu.
Aké druhy mäsa môžem nakŕmiť svojím netolerantom alebo alergikom?
Pri výbere jedla pre vášho štvornohého priateľa sa v žiadnom prípade nesmiete spoliehať na vyhlásenia uvedené na plechovkách krmiva pre zvieratá, ako napríklad „kuracie mäso s lososom“ alebo jednoducho „s divinou“, ako ho poznáte v supermarkete. Pretože chuťotvorná časť - to, čo je napísané na prednej strane, je niekedy iba 4% z celkového množstva. Celý zvyšok, neskutočných 96%, sa skladá z ďalších komponentov. Okrem nepresne deklarovaných „mäsových a živočíšnych vedľajších produktov“ sem patria aj obilie, výťažky z rastlinných bielkovín a podľa odrody dokonca cukor.
Aj keď je to v bežných prípadoch také malé znepokojenie, je zrejmé, že toto jedlo nie je vhodné na vylúčenie z diéty. Pretože ak nie je presne uvedené, čo príslušné krmivo obsahuje, vy ako majiteľ domáceho maznáčika nemôžete vedieť, čím presne kŕmite svojho miláčika. A pretože aj malé množstvo alergénu môže spôsobiť fyzickú reakciu v prípade existujúcej alergie alebo intolerancie, je rozumné vyhnúť sa prísadám, ktoré nie sú presne definované.
Výrobcovia vysoko kvalitného krmiva pre zvieratá, ktoré je vhodné aj pre stravu zvieraťa postihnutého intoleranciou alebo alergiou, alebo ktoré bolo na to dokonca špeciálne vyvinuté, vždy deklarujú všetky zložky. Máte teda úplnú kontrolu nad tým, čo skončí vo vašej obľúbenej miske.
Prehľad druhov mäsa, ktoré sú k dispozícii
Hovädzie, teľacie a bravčové mäso
Tieto druhy mäsa sa veľmi často označujú ako alergénne, čo je spôsobené tým, že sú často obsiahnuté v krmive pre zvieratá. Výsledkom je, že vaše zviera prichádza do styku s týmito druhmi mäsa obzvlášť často, ak ho kŕmite komerčne dostupným krmivom. Takže ak je váš pes alebo mačka náchylný na intoleranciu alebo alergiu, je pravdepodobné, že je vyvolaný jedným z týchto druhov mäsa.
Baránok a kôň
Jahňacie a konské mäso nie sú v bežnom krmive pre zvieratá veľmi časté. Pravdepodobnosť, že váš štvornohý priateľ vyvinie alergiu alebo intoleranciu na tieto druhy mäsa, nie je príliš vysoká.
Hydina (kuracie, morčacie, kačacie, husacie)
Hus je drahá, a preto je zriedka súčasťou krmiva pre zvieratá, kačica je tiež zastúpená zriedka. U kurčiat a moriek sú však alergie a intolerancie bežnejšie. Nakoľko sú kurčatá a morky všadeprítomné vo výžive ľudí, je ľahké pochopiť, prečo sa často vyskytujú v komerčných krmivách pre zvieratá.
Zajace
Králiky tu vo veľkej miere stratili význam pre výživu ľudí, stále sú však chované. Pretože králičie mäso nie je bežnou súčasťou krmiva pre zvieratá, riziko alergie alebo intolerancie zostáva nízke.
Mäkkýše (krevety, krevety, kraby)
Alergia alebo intolerancia na mäkkýše sa u zvierat pozoruje zriedka.
ryby
Ako stavovce sú ryby vo svojej vlastnej kategórii. Prípadná intolerancia alebo alergia na mäkkýše nemusí automaticky znamenať alergiu na ryby a naopak. Pretože tuniak a losos sú medzi ľuďmi veľmi obľúbené, chovajú sa na rybích farmách. To ich robí lacnými a často sa vyskytujú v krmivách pre zvieratá. Môžu teda spôsobiť alergiu.
Masovo sa chová aj pstruh sladkovodný. Pretože sa však zvyčajne nenachádza v krmive pre zvieratá, môže byť alternatívou stravovania pre ľudí s alergiou na ryby. To isté platí pre morské ryby sebastesy.
Byvol, bažant, klokan, koza, ťava
Tieto druhy mäsa, ktoré sú u nás pomerne zriedkavé, sú obzvlášť vhodné na výživu v prípade potravinovej intolerancie a alergií, pretože vaše domáce zviera s ním pravdepodobne ešte neprišlo do styku prostredníctvom bežnej potravy pre zvieratá. Iba byvolie mäso môže spôsobiť problémy kvôli jeho blízkemu vzťahu k domácemu dobytku.
Spočiatku nebude reagovať negatívne na bielkovinu, ktorú telo nepozná. To však nevylučuje možnosť, že sa tu časom môže vyvinúť intolerancia alebo alergia. To platí aj pre všetky spomínané druhy mäsa.
Záver
Nemôže existovať jeden druh mäsa, ktorý je vhodný na výživu s intoleranciou na krmivo alebo alergiou. Váš miláčik v zásade môže reagovať negatívne na akýkoľvek druh mäsa. Kultúrne a regionálne stravovacie návyky sú základnými spúšťačmi alergií. „Nízkoalergénne“ mäso neexistuje, pretože alergia môže byť v zásade založená na akomkoľvek proteíne. Ak sa zistí nekompatibilná zložka potravy, treba sa jej v budúcnosti dôsledne vyhýbať.
Príčinou intolerancie alebo alergie nemusí byť samozrejme iba mäso. Tento dokument si však kladie za cieľ objasniť pojem „nízkoalergénne“ mäso, a preto sa nezaoberá alergiami a intoleranciami spôsobenými inými zložkami potravy.