Exkluzívny rozhovor s Pauline Nordin, zakladateľkou Fighter Diet
Pauline Nordin je jedným z mojich obľúbených modelov, pokiaľ ide o podporu fitnes a zdravého životného štýlu. Sledujem ju na stránke aj na Facebooku a som veľmi rád, že súhlasila s odpoveďou na niekoľko otázok. Pauline bola jedným z osobných trénerov zapojených do predstavenia Najväčší lúzer, švédska verzia a súťaž, ktorú viedol, zvíťazila v súťaži. Po šou sa Pauline presťahovala zo Švédska do Ameriky, aby si išla za svojím snom. Tak sa zrodil Fighter Diet, ktorého aktivitu môžete sledovať na www.fighterdiet.com.
Pozývam vás na prečítanie rozhovoru, dúfam, že vám pomôže nájsť vašu motiváciu!
1. Keď ste prvýkrát prišli do kontaktu s fitnes a ako ste sa rozhodli venovať tejto oblasti profesionálne?
Pauline: K fitnesu som sa dostal v 17 rokoch, keď sme nejedli a robili 500 brušákov denne. To bola moja rutina, až mi náhodou „padol do ruky“ časopis o fitnes a model som uvidel na obálke. Bol som nesmierne ohromený, vyzerá to neuveriteľne, a to ma zaujalo. Išiel som do obchodu kúpiť si časopis a pamätám si, že som mal pocit, akoby som čítal časopis pre dospelých, keďže v ňom bolo toľko polonahých tiel. Uvedomil som si vtedy, že to vyžaduje disciplínu, odhodlanie, veľa cviku a prísnu diétu, aby sme dosiahli ako podľa vzoru na obálke. Páčilo sa mi to a cítil som, že je to pre mňa. Rozhodol som sa stať sa profesionálnym kulturistom, prvýkrát som šiel do fitnescentra a povedal som trénerovi, že o 3 roky (v roku 2002) sa zúčastním súťaže a musím vyzerať dobre.
2. Akú spokojnosť vám prináša fitnes?
Pauline: Skutočnosť, že pomáham okoliu osvojiť si zdravý životný štýl vo svete s mimoriadne mnohými možnosťami, z ktorých mnohé sú nezdravé, je pre mňa uspokojujúca vec.
3. Ako si udržať motiváciu a aké odporúčanie by ste dali tým, ktorí chcú zhodiť pár kíl navyše a predchádzať chorobám, ale nemôžu zmeniť svoj názor?
Pauline: Ja osobne si pamätám, čo NECHCEM: nechcem byť mimo formy, nechcem byť bez energie, nechcem mať harmonické telo. Ak mám náhodou demotiváciu, jednoducho vykonám naplánované cvičenia s vedomím, že nevyhnutne nepotrebujem motiváciu, ale disciplínu.
Moje odporúčanie pre tých, ktorí chcú formovať svoje telo, je zostaviť zoznam dôvodov, prečo to chcú urobiť, a zoznam vecí, ktoré musia urobiť, aby dosiahli svoje ciele. Tieto zoznamy by sa mali čítať každý deň a mali by sa riadiť tým, čo napísali.
4. Keď sa nám podarí mentálne stanoviť svoje ciele, zohráva výživa pri dosahovaní našich cieľov nesmierne dôležitú úlohu. Môžete nám prezradiť obľúbený recept, ktorý vás udrží v kondícii?
Pauline: Výživa je v procese chudnutia a definície skutočne dôležitá. veľmi sa mi to páči palacinky z bielkov, ovsených otrúb a mandľových lupienkov. Kuracie prsia s čerstvou zeleninou sú ďalším obľúbeným receptom.
5. Každé telo je jedinečné, môžete nám povedať niekoľko všeobecných „trikov“ týkajúcich sa prípravy stravy?
Pauline: Prvým trikom by bolo rozdelenie malého taniera na štyri. Štvrtina môže obsahovať ryžu/cestoviny/zemiaky a zvyšok môže byť zelenina. Ak chceme mať na tanieri mäso, urobíme to isté. Štvrtina by mala byť časťou mäsa (od zápästia po hornú časť prstov) a zvyšok by mala byť surová zelenina v pare alebo na grile.
Druhým krokom je ponechať si jeden potravinový denník. Váženie jedla nám tiež pomáha na začiatku vedieť, koľko toho zjeme.
Tretím krokom je mať trpezlivosť, trpezlivosť, trpezlivosť! Nahromadený tuk sa cez noc neroztopí.
6. Všetci milujeme hranolky, zmrzlinu alebo pizzu. Aké náhrady za ne odporúčate?
Pauline: Najradšej mám puding z tmavej čokolády s bielkami, bielkovinové palacinky vyrobené z proteínového prášku, vody a bielkov, vyšľahané s ovsenými otrubami, čokoládovými lupienkami, bielkami, kokosovým olejom, stéviou a chia semiačkami. Recepty sú k dispozícii aj na mojej webovej stránke www.fighterdiet.com.
7. Ako vyzerá váš deň z hľadiska tréningu?
Pauline: Každý týždeň mám 2-3 tréningy v intervaloch a 5-6 krát týždenne trénujem pomocou váh. Napríklad: v pondelok pracujem na chrbte, v utorok trénujem hrudník a brucho, v stredu robím mŕtve ťahy, glutety, hamstringy, vo štvrtok pracujem na pleciach a bruchu.
Nemám presný počet opakovaní, robím toľko, koľko momentálne cítim, že musím.
Z hľadiska kardio tréningu mám radšej schodiskový majster bežiaci úroveň 20 po dobu 1 minúty, po ktorej nasledujú 2 minúty zotavenia alebo šprint na bežiacom páse, s vysokým sklonom.
8. Pre tých, ktorí nemajú čas ísť do posilňovne, aké sú cviky, ktoré odporúčaš robiť doma s veľmi dobrými výsledkami?
Pauline: Najskôr by som chcel spomenúť, že je nesmierne dôležité venovať pozornosť vykonaniu cvikov, aby sa zabránilo vzniku chorôb. Môžeme teda robiť ohyby kolena, predné a bočné, skoky a klasické abs, ktoré môžeme obmieňať podľa príslušenstva.
9. Aké sú vaše ďalšie plány v oblasti profesionálnej činnosti a kondície?
Pauline: Jedným z mojich plánov je pokračovať vo vývoji diéty Fighter, vyvíjať aplikáciu Live Life Lean a organizovať čo najviac bootcampov pre triedy, ktoré mám.
10. Na záver by som bol rád, keby ste mi povedali, aké je vaše obľúbené motto, možno niekoho inšpirujeme.
Pauline: „Disciplína, ktorú venuješ“ je môj obľúbený slogan.
Veľká vďaka patrí Pauline za jej čas. Viem, že je veľmi zaneprázdnená, a napriek tomu sa snaží odpovedať na všetky žiadosti.
Môžete sledovať Pauline a jej facebookovú stránku https://www.facebook.com/Paulinenordin.
Pozývam vás, aby ste si prečítali špeciálny rozhovor s Lexie Williamsonovou.