Exotické ovocie, ktoré by nemalo chýbať v dennom menu
Autor: Lucian Ionescu/Dátum uverejnenia: 22-06-2020 21:06
Výživová poradkyňa Mihaela Bilic je dobre známa, najmä vďaka svojim odporúčaniam ohľadom stravovania prospešného pre ľudský organizmus.
Lekárka Mihaela Bilic hovorí, že avokádo je exotické ovocie, ktoré vďaka svojmu bohatému obsahu živín dokáže úspešne nahradiť olej, maslo a margarín.
Vďaka množstvu výživných látok je krmivo vhodné aj pre kojencov, pretože je mäkké, ľahko stráviteľné a obsahuje vitamíny potrebné pre harmonický vývoj.
„Avokádo, to maslové ovocie. Aj keď je to exotické ovocie stromu v Južnej Amerike, avokádo je z hľadiska výživy skôr olejnatým semienkom. Jeho vysoký obsah tuku ho kvalifikuje ako alternatívu k oleju alebo maslu. Môže sa jesť ako taký, čerstvý, v šalátoch, ako prísada do sendvičov alebo v tradičnom guacamole.
Avokádo si v posledných rokoch podmanilo svet. Jeho zelená orechová chuť a krémová konzistencia sa páčia mnohým spotrebiteľom. Z hľadiska výživy má veľa výhod: vysoký obsah vlákniny, mononenasýtené mastné kyseliny, dostatok vitamínu E a vitamínu K (pozor na tých, ktorí užívajú antikoagulačné lieky!)
Správna dávka je 100 g (tj. Polovičné ovocie a obsahuje: 2 g bielkovín, 9 g sacharidov, 15 g tuku, 7 g vlákniny a 150 kcal? Okrem toho obsahuje fytosteroly, ktoré znižujú hladinu cholesterolu v krvi, a antioxidanty podobné tým v brokolici.
Guacamole sú slávne cestoviny vyrobené z avokáda s cibuľou, cesnakom, paradajkami, petržlenovou vňaťou/koriandrom a feferónkou. Je to lahodná omáčka nielen na čipsy, ale aj na čerstvú zeleninu, syry alebo jedlá z rýb a mäsa.
Záver: avokádo je rovnako všestranné ako výživné. Jediné, čo sa musí týkať, musí súvisieť s množstvom, pretože v našej strave nemá avokádo úlohu ovocia, ale úlohu masla, či už je to zelenina.
P. S. Pozor, je veľmi bohatý na triesloviny, ktoré pri kontakte so vzduchom oxidujú a pri zahriatí zhorknú, takže avokádo sa konzumuje surové ! “, odporučila odborníčka na výživu Mihaela Bilic na svojej instagramovej stránke.
Naše odporúčania
Octavian Jurma, lekár a výskumný pracovník, je toho názoru, že v prvý decembrový týždeň…
WHO neodporúča jedno z hlavných liečebných postupov proti novému koronavírusu, ktorý sa v tomto roku zaznamenal, Remdesivir, po ...