Extrakt z kôry Jabuticaba pomáha pri cukrovke »latinapress Nachrichten

Kmeňová čerešňa alebo brazílsky hroznový strom sa po celom svete väčšinou nazýva Jabuticaba (Foto: (Divulgação Embrapa)

Výskumná skupina z Biologického ústavu na Štátnej univerzite v Campinas (IB-Unicamp) s podporou Nadácie pre podporu výskumu v štáte São Paulo (FAPESP) zistila, že extrakt z kôry jabuticaby u starších myší mal prediabetes a zvýšenú akumuláciu tukov v tele. Pečeňové boje. Kmeňová čerešňa (Myrciaria cauliflora) sa v Brazílii pestuje ako ovocný strom po celé storočia a nachádza sa hlavne v štátoch Minas Gerais, Goiás a São Paulo.
Výskumná skupina vybrala myši, pretože starnutie priamo súvisí so zníženou metabolickou kapacitou a zmenami v metabolizme pečene, glukózy a lipidov. Počas starnutia chýba kontrola hladiny cukru v krvi, zvyšuje sa ukladanie triglyceridov v pečeni a dochádza k hormonálnej nerovnováhe. Okrem toho majú starší ľudia zvyčajne dyslipidémiu (zvýšený obsah tuku v krvi), hyperinzulinémiu (zvýšenú hladinu inzulínu v krvi), cukrovku a kardiovaskulárne ochorenia.
Na zvýšenie poškodenia starnutím dostali myši vysokú filtráciu tukov, aby podporili prírastok hmotnosti, zvýšili tuk v pečeni, stimulovali krvný tuk a zvýšili hladinu cukru v krvi. Špeciálna strava mala teda päťkrát viac tukov ako bežná strava. „Zistili sme, že užívanie extraktu z kôry jabuticaby u starších myší na diéte s vysokým obsahom tukov malo za následok zníženie prírastku hmotnosti. Znížila sa hladina tuku a cukru v krvi, “hovorí koordinátorka projektu Valéria Helena Alves Cagnon Quitete, profesorka IB unicamp.
Ďalší výskum ukázal, že po 60-dňovej diéte u týchto zvierat sa znížil vývoj prediabetesu a zmeny pečene. Analyzované analýzy ukázali, že diéta zabraňovala priberaniu na váhe a zápalovému procesu a podporovala zlepšenie morfológie pečene. Vedci v súčasnosti skúmajú použitie extraktu jabuticaby na spomalenie progresie rakoviny prostaty u transgénnych myší. Predbežné výsledky preukázali zníženie lézií.
Chemické analýzy extraktu z kôry Jabuticaba ukazujú, že zlúčenina má vysoký obsah fenolových zlúčenín, ako sú antokyany, ktoré sú tiež prítomné v červenom víne, čo má pozitívny vplyv na organický metabolizmus. Pozitívne výsledky viedli k žiadosti o patent, na ktorý v súčasnosti poskytuje licenciu brazílska spoločnosť.