Farebné kokosové posýpky

Strúhaný kokos sa dá ľahko a rýchlo zafarbiť potravinárskou farbou. Dajú sa perfektne použiť ako dekorácia na muffiny, cupcaky, cake pops, torty s motívom a pralinky.

posýpky

Zloženie:

  • Vysušený kokos
  • Potravinárske farbivo podľa vášho výberu (v géle alebo prášku)
  • trochu vody
  • mraziaci vak

Príprava:

  1. Vložte požadované množstvo sušeného kokosu do mraziaceho vrecka.

  1. Pridajte nejaké potravinárske farbivo a vodu (asi 2 čajové lyžičky, v závislosti od množstva sušeného kokosu).
  2. Zalepte vak. Intenzívne pretrepte a ručne premiešajte, kým kokosové vločky rovnomerne nezískajú farbu.

  1. Ak farba nie je dostatočne intenzívna, jednoducho pridajte ďalšie potravinárske farbivo (prípadne s trochou vody) a znova ho pretrepte a premiešajte.

  1. Vložte farebné kokosové vločky na kuchynský papier a nechajte zaschnúť. (Ak je to nevyhnutné).
  2. Skladujte v suchu v uzavretej nádobe alebo vrecku.