Fatp; Nie všetky lsteries sú rovnaké; archív lsterchen Braunschweiger Zeitung

Po dlhú dobu sa index telesnej hmotnosti považoval za štandard pre nadváhu - vedci tvrdia: obvod pása je oveľa dôležitejší

všetky

Kirsten Buchwald a Birte Probst

Je dobre známe, že nadváha nie je zdravá. Ale brušný tuk predstavuje oveľa väčšie zdravotné riziko ako slanina na bokoch, zadku alebo stehnách.

Foto: Gero Breloer/dpa

V určitom okamihu bola Gerda Krebsová jednoducho unavená zo svojej nadváhy. To bolo pred tromi rokmi. V tom čase vážila teraz 61-ročná žena z Braunschweigu 98 kilogramov. „Moja váha ma nesmierne trápila - keď som nechtami zadkom strhla obrus zo stola, zacvaklo to,“ hovorí.

Odvtedy Gerda Krebs schudla 18 kíl. Od požadovanej hmotnosti jej zostáva ešte 5 kíl. "To dokážem aj ja. Videla som, čo môže nadváha spôsobiť mojim rodičom," hovorí.

Cukrovka, vysoký krvný tlak, infarkty - zoznam chronických chorôb spôsobených obezitou je dlhý. Čoraz viac odborníkov ale tvrdí: Pri určitých chorobách nie je rozhodujúce množstvo, ale distribúcia telesného tuku.

„Brušný tuk je najnebezpečnejším telesným tukom,“ potvrdzuje profesor Matthias Heintzen, kardiológ na mestskej klinike Braunschweig.

A odborníci na výživu tomu brušnému tuku zatiaľ venovali malú pozornosť. Namiesto toho z každého obézneho človeka urobili rizikového pacienta.

„Aby bolo možné lepšie vyhodnotiť riziko srdcových infarktov, pomáha najskôr zmerať obvod pása,“ vysvetľuje Heintzen. Napríklad u žien sa riziko srdcových chorôb zvyšuje s obvodom viac ako 88 centimetrov, u mužov na 102 centimetroch.

Nebezpečenstvo brušného tuku: Má veľmi aktívny metabolizmus, čo znamená, že produkuje hormóny a toxíny, ktoré zvyšujú krvný tlak, hladinu cukru v krvi a hladinu tukov v krvi. Veľké brucho zvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb, cukrovky a trombózy. Ľudia so zvýšeným obsahom brušného tuku majú tiež vyššiu pravdepodobnosť vzniku Alzheimerovej choroby a rakoviny. Tuk v páse môže tiež uvoľňovať do tela škodlivé mastné kyseliny a rôzne látky prenášajúce látky a spôsobiť zápal v cievach, čo následne vedie k kôrnateniu ciev. Bedrový, stehenný a vaskulárny tuk však nezvýšili kardiovaskulárne riziko.

Gerda Krebs to vie tiež. Ešte ako tínedžerka inklinovala k nadváhe, dnes šéfuje skupine na chudnutie v Braunschweigu. Problémom je aj brušný tuk - viac pre mužov ako pre ženy.

Len v Nemecku má 70 percent mužov žalúdok, ktorý je príliš veľký, a preto má zvýšené riziko infarktu. „Na druhej strane, ženy majú veľké dno; ich tuk sa často ukladá na stehnách,“ hovorí kardiológ Heintzen. Samotná váha nestačí na určenie rizika pre srdce a krvný obeh. Malo by sa tiež zaznamenať rozloženie tuku. Heintzen rozlišuje medzi jablkovým a hruškovým typom.

U jablkového typu sa tuk hromadí na žalúdku, chrbte, bokoch a vnútorných orgánoch, ako sú žalúdok, črevá a pečeň. Hlavným rizikovým faktorom pre srdce a krvný obeh je tuk na vnútorných orgánoch. Obvod brucha je zvonka viditeľným znakom vnútorného brušného tuku.

U hruškového typu sa tukové bunky vypĺňajú hlavne v oblasti bokov, zadku a stehien. Pri tomto rozložení tuku sa cievne choroby a metabolické poruchy nevyskytujú častejšie ako u ľudí s normálnou hmotnosťou. Tu by však mohli nastať problémy s kĺbmi.

Každý druhý Nemec má nadváhu. Je patologická u každého štvrtého človeka. „To je obrovský problém,“ hovorí Heintzen.

Počet ľudí s nadváhou sa za posledné roky zvýšil. Problémy už existujú v detstve. „Dôvodom je nezdravá strava a príliš málo pohybu,“ hovorí Heintzen. Je ľahké znížiť riziko srdcových chorôb. "Pretože diétou a cvičením redukuješ brušný tuk. A s tým aj riziko srdcových infarktov."

Odborníčka na výživu Patricia Hauser z Meinersenu sa pri svojej práci spolieha na individuálne rady. „Lekár by si mal vopred ujasniť, či existujú ďalšie príčiny zväčšenia pasu.“ Môžu to viesť k problémom v črevách. „V blízkosti brucha sú vnútorné orgány, ktoré by sa dali stlačiť.“