Fáza rodinnej stravy úspešne rozbieha kampaň výživy kojencov
Každá etapa vývoja dieťaťa má svoje vlastné dobrodružstvo. A vo veku necelého jedného roka začína človek, ktorý má všetko: Po materskom mlieku a doplnkovej strave čas začína Rodinné jedlo.
To neznamená nič iné ako to, že dieťa, z ktorého sa postupne stáva batoľa, sa postupne zúčastňuje pravidelných rodinných jedál. To sa samozrejme nestane naraz, ale mnohými malými krokmi. Kaša sa stáva výdatnejšou, prvé jedlo na prste je na tanieri, chlieb a mäkká zelenina sa stávajú zaujímavými ... otvára sa svet plný nových dojmov!
Obvykle sú deti vo veku od asi desať mesiacov tak ďaleko, že sa môžu nadchnúť pre rodinný stôl. Keď môžu sedieť vzpriamene sami a získať dojem, čo jedia ich rodičia a starší súrodenci. Ale je dôležité, aby ste sa do ničoho nehrnuli! Každé dieťa má svoj vlastný rytmus a preferencie.
Tu sme pre vás pripravili niekoľko tipov:
1. Čas zmeny
Len čo dieťa svojimi gestami, zvukmi a pohľadmi naznačuje, že má záujem o „bežné“ stravovanie, je čas pomalý prechod určite príď.
2. Začnite s rodinným jedlom pomaly
Najskôr jedlo resp jeho časť vymeniť. Napríklad na obed položte zemiaky na tanier na veľké kúsky a zeleninu nechajte ako dužinu (alebo naopak). Alebo dokonca ponúknuť zeleninovú kašu s kúskami zemiakov. Potom to začne byť naozaj zaujímavé. Tiež vedľa taniera. Na raňajky a večeru je tu stále obvyklé hromadné jedlo.
3. Začnite s mäkkými jedlami ...
tiež dobré hrýzť a prežúvať sú. Zeleninu ako brokolica a karfiol môžete tiež chytiť prstami. Varte alebo naparujte mrkvu, surová je stále príliš tvrdá. Zemiaky a cestoviny (penne a fusilli sú tu vždy hitom) tiež dobre padnú do úst dieťaťa. V prípade chleba odstráňte kôru hneď na začiatku (základné pravidlo však je: kôra je dôležitá a dobrá, pretože ju deti dlho žujú a mali by ju zvyknúť jesť skoro). Každú chvíľu môžete použiť aj hrianku, ktorú miluje veľa detí. celozrnné výrobky sú často prospešnejšie, pretože sa nelepia v ústach, ale skôr sa drobia. Majú tiež vyšší sýtiaci efekt, viac minerálov a podporujú vývoj zubov a čeľustí.
4. Ovocie a zelenina sú najlepším miestom na začiatok
Začnite to robiť tiež skoro ovocie a zelenina pretože podľa skúseností tí najmenší stále s veľkou radosťou jedia skoro všetko. A keď príde čas, keď sa jedlo stane „hlúpym“, je jednoduchšie ho urobiť, keď už jedlo poznáte. Alebo naopak: urobiť dieťaťu Trots niečo chutné, o čom ešte nevie, bude veľmi ťažké.
Platí pravidlo, že dieťa by malo vyskúšať až sedemkrát, kým považuje jedlo za chutné alebo jedlé.
5. Vyskúšajte to!
Stačí vyskúšať, čo sa dieťaťu páči. Platí pravidlo, že dieťa by malo vyskúšať až sedemkrát, kým jedlo považuje za chutné alebo jedlé. Buďte kreatívni a prineste na stôl farbu a rôzne tvary! Napríklad avokádo bolo a je u nás hitom. Ja by som to neuhádla, keby môj syn nezjedol avokádo v mojom šaláte toľko, že by som mu dala kúsok. Odvtedy dostal zelenú Vitamínová bomba pravidelne.
6. Radosť z jedenia
Tešte sa, že dieťa je už také samostatné a Radosť z jedenia vyvinuté. Pretože najmenších baví experimentovanie a skúšanie, môžete vyskúšať širokú škálu jedál a nových pochutín. To vám rýchlo dá pocit, čo sa deťom páči.
7. Trochu chaosu je súčasťou
Nepodliehajte však ilúzii, že odteraz všetci sedia v harmónii za rodinným stolom a pohodlne sa stravujú. Bohužiaľ to bude trvať dlho. Kým deti pravdepodobne nevyrastú.
8. Správna detská stolička
Investujte do dobrej vysokej stoličky, na ktorej bude dieťa a čoskoro batoľa od začiatku dobre sedieť. Na značke a dizajne nezáleží, hlavné je, aby sa dieťa cítilo pohodlne a získalo pocit, že je pri stole. Dôležité: Spravidla by to tak malo byť iba v sede sa dajú jesť za jedným stolom a najmenší by sa to mali naučiť hneď od začiatku.
9. Jedlá spolu
Aj keď to bude v každodennom živote krátke a nie vždy je to možné: vyskúšajte veľa Užívanie spoločného jedla. Ako hrubý sprievodca môžete povedať: Je vhodné mať počas dňa spolu pokojné jedlo. Vo väčšine rodín je to pravdepodobne večera. Pre naše deti je naozaj dobré sedieť v dobrej spoločnosti a Časť komunity stolov byť. U starých rodičov to vždy funguje najlepšie: Keď všetci v nedeľu sedia uvoľnene pri stole, je tu vynikajúce jedlo a nikoho netlačí čas. Priznávam: to nie je vždy možné v „bežných“ dňoch. Ale minimálne ako víkendový rituál by ste si to mali naplánovať pevne. Iba tak môžu deti nadobudnúť pocit, že jedlo je niečím výnimočné.
10. Nenechajte sa poblázniť
Viete toho veľa intuitívne. Každý, kto sa už zaoberal správnym zložením hromadnej stravy, urobí správnu vec aj s rodinnou stravou z vnútorností (v pravom slova zmysle).
11. Buďte vzorom!
Deti sa učia podľa modelu - a to sú rodičia. Jednoducho to znamená, že by ste mali mať vyváženú stravu a radi by ste jedli a pripravovali sa. Varovanie!: Mobilné telefóny a iné rušivé prvky médií nie sú pri stole absolútne na mieste. Súťažia s jedlom - čo sa týka pozornosti všetkých (!).
12. Predstavte sa príprave
Oboznámte s prípravou aj malé deti: rozbaľte nákupné tašky, odtrhnite listy z kalerábov alebo hojdajte drevené varešky. To všetko vzbudzuje zvedavosť, posilňuje sebavedomie a ukazuje deťom: Ach, takto sa vyrába moje jedlo!
Extra tip na začiatok s rodinnými jedlami
Vložte peknú kuchársku knihu s vhodnými receptami pre batoľatá. Existuje veľa skvelých a odporúčaných kníh, ktoré vás naozaj prinútia skočiť do kuchyne a začať. A všimnete si dosť rýchlo: Väčšina receptov je skvelých aj pre dospelých. V našej mediálnej sekcii nájdete množstvo odporúčaných kníh.
Každý začiatok je ťažký: myšlienky matky na začatie rodinnej fázy stravovania.