Fazuľový guláš - super rýchly a (takmer) bez sacharidov

Dusená fazuľa s nízkym obsahom sacharidov - za 5 minút

Dobre, labužníci medzi vami sa s hrôzou odvrátia. Ale niekedy žalúdok rýchlo vyžaduje niečo teplé - a to okamžite.

guláš

Nákupný zoznam:

100g údeného bravčového brucha, veľká plechovka zelených fazúľ (nakrájaná fazuľa) - to je všetko.

Príprava:

Bravčové brucho nakrájame na malé kocky a zohrejeme vo veľkom kastróle. Na to nemusíte do hrnca pridávať olej, pretože slanina sa pekne rýchlo vypraží. Pridajte veľké plechovky (850 ml) so zelenými fazuľkami. Do hrnca môžete pridať časť vody z fazule, alebo vodu zliať a pridať 200ml vody.

Jednoducho všetko priveďte do varu, ochuťte trochou korenia a slanými. Pokojne sa zaobídete aj bez soli, pretože slaniny jej je dostatok. Hotovo!

Nechutí to celkom ako materský originál, ale sotva ho má sacharidy (asi 3 g v zelenej fazuli).

Mimochodom: veľa hotových gulášov v regáloch supermarketov ich má tiež prekvapivo málo sacharidy. Pri ďalšom nákupe si stačí pozrieť informácie o výživovej hodnote.