Fed Up - Ste to, čo jete; úmyselná závislosť na cukre
Film „Fed Up - Ste to, čo jete„Rozpráva príbeh troch dospievajúcich, ktorí bojujú s nadváhou. Beznádejný boj, napriek menšiemu množstvu jedla a väčšiemu pohybu.
Váš dokument to dokazuje na základe výskumov a mnohých vyjadrení vedcov, politikov a lobistov naša zvýšená spotreba cukru:
je hľadaný potravinárskym priemyslom a vládami a je zodpovedný
vedie k obezite a cukrovke dospelých u čoraz viac detí
že túto začínajúcu sa epidémiu nemožno zastaviť športom alebo silou vôle.
Obezita: Prečo nepomáhajú ľahké výrobky a pohyb bez tuku
Vaša matka venuje pozornosť odtučnenej strave. Hmotnosť Maggie sa zvyšuje.
Matka 13-ročného Wesleyho kupuje ľahkú verziu vecí, ktoré má rád. Wesley váži 82 kg, skôr priberá ako chudne a vykazuje známky metabolického syndrómu. Bojí sa infarktu.
Ľahké výrobky sa objavili v 80. rokoch. Tukový nosič bol nahradený cukrom. „Teraz s polovičným obsahom tuku“ zvyčajne znamená aj „teraz s dvojnásobným obsahom cukru“. Dodnes sa považujú za zdravé.
- Asi 80% potravín v supermarkete obsahuje cukor.
- Naša spotreba cukru sa od roku 1977 do roku 2000 zdvojnásobila.
Rozprávka o vyváženej kalorickej rovnováhe
Všeobecne sa traduje, že ak sú príjem a spotreba kalórií vyvážené, nepriberáte. Ak chcete schudnúť, musíte prijať viac kalórií, ako skonzumujete.
Otrávené ukazuje, aká neudržateľná je táto téza. Pretože Nie všetky kalórie sú tvorené rovnako. Tých 160 kalórií z 22 mandlí má úplne iné následky ako tie z plechovky so sódou:
160 kalórií z mandlí:
- nechajte inzulín pomaly stúpať
- nechaj pečeň pokojne pôsobiť
- vás udrží dlho nasýtený
160 kalórií zo sódy:
- spôsobiť rýchly nárast inzulínu
- prinútte pečeň ukladať tuk
- urobíte hladným namiesto plného.
Vysoká hladina inzulínu po sóde spôsobuje, že mozog vysiela signály hladu namiesto signálov sýtosti. Keď ste hladní, cítite sa slabí, unavení a apatickí. Toto správanie, ktoré ľudia radi pripisujú tučným ľuďom, je preto výsledkom cukru.
Obezita: Prečo sila vôle problém nevyrieši
„Ak držíte diétu a chcete sa stravovať zdravšie, mozog vždy hovorí, že jedz, jedz ... to nechcem,“ hovorí jeden z protagonistov Fed-u. Ďalší vyvracia predsudky slabej vôle tučných mužov v skratke: „Keď to vidíš, chceš to“.
Mozog sa všade zaoberá jedlom. Neustále sú všade nezdravé jedlá a cukrovinky.
Čerpacie stanice predávali benzín; dnes sú to supermarkety. Sladkosti nájdete takmer v každej pokladni v maloobchode, či už je to železiarstvo alebo papiernictvo.
Emocionálne riešenie problémov s deťmi je obzvlášť náročné. Nespočetné množstvo výrobkov, tzv Detské jedlo, sú prepojené s hračkami a kreslenými postavičkami a množstvo webových stránok venovaných cukrovej hale je zameraných špeciálne na deti.
Vďaka masívnemu mediálnemu útoku to už 2-ročné značky spoznávajú. Štúdia prezentovaná vo Fed Up zistila, že deti jedia viac, keď sledujú programy propagujúce nezdravé jedlo.
Deti si rozvíjajú návyky, ktoré si zachovávajú a ktoré ohrozujú ich zdravie.
- V Nemecku deti zjedia v priemere okolo 60 až 70 gramov cukru denne.
- Nemecký potravinársky priemysel minul v roku 2011 na reklamu na cukrovinky zhruba 696 miliónov eur, plus 26,5 milióna eur na zmrzlinu a 41 miliónov eur na nátierky, ale iba 7,3 milióna eur na ovocie a zeleninu.
- Deti dnes vidia každý rok 5 000 až 10 000 potravinových spotov, z ktorých väčšina propaguje nezdravé jedlo a rýchle občerstvenie.
Otrávené: Vzťahy medzi cukrovarníckym priemyslom a vládami
V roku 2002 uznala Svetová zdravotnícka organizácia cukor za jednu z hlavných, ak nie vôbec, príčin metabolických chorôb. Preto chceli uverejniť v správe, ktorú maximálne 10% vašich denných kalórií by malo pozostávať z cukru.
Vo filme môžete vidieť, ako vydarenú publikáciu vydarili cukroví baróni. Rovnako ako sa cukrovarníckej hale podarilo podkopať dobré úmysly mať v školskom obede viac zeleniny. Podarilo sa im dostať na zoznam zeleniny pizzu a hranolky.
Michelle Obama zahájila svoju kampaň „Poďme sa hýbať!“ S týmto porozumením: „Vychovali sme naše deti, aby milovali vysokokalorické jedlá s nízkym obsahom výživy. Potom, ak budeme dostatočne vytrvalí, môžeme si ich získať pre kvalitné a zdravšie jedlo “.
Odporučila, aby spoločnosti zdokonaľovali svoje podradné a nebezpečné výrobky, pretože obsahujú príliš veľa cukru, tukov a slaných látok, a aby ich už viac dobrovoľne nerobili deťom a dospievajúcim.
Vo Fed Up pochopíte, prečo prvá dáma čoskoro hovorila iba o väčšom cvičení.
Otrávené: Cukrovka sa ma netýka, som štíhla aj napriek cukru
Rovnako málo ako silný a slabý človek patrí k sebe, znamená štíhly neznamená zdravý.
Neexistujúce bedrové zlato nehovorí nič o vnútornom brušnom tuku. Cukor, ktorý sa v pečeni nedokáže rozložiť, sa ukladá ako pečeňový tuk. Dôsledky sú inzulínová rezistencia, metabolický syndróm a cukrovka.
Nezdravé jedlo nemusí nevyhnutne spôsobiť, že budete tučný, ale vždy vás ochorie. Postihnuté a trpiace touto sacharifikovanou potravou nie sú len ľudia s nadváhou, ale aj my všetci.
Ste unavení - ste to, čo jete - záver:
Unavený nie je nudný dokument zameraný na to, aby nás učil.
On je Zobuďte sa, konečne konať sami a brániť sa proti konzumácii cukru, ktorú riadia ostatní. Napríklad: ak sa chcete zdržať priemyselne spracovaných potravín a pripraviť si vlastné jedlo, požiadajte vedúceho obchodu v supermarkete, aby odstránil nepríjemný tovar, požiadajte vedenie školy, aby nepredávalo sladké jedlá.
Každý, kto chce žiť zdravo, sa musí brániť pred potravinárskym priemyslom. Zatiaľ nikto nevie, aké účinky by mali mať deti s cukrovkou 2 na 50 - 60 rokov. Nebudeš príjemný.