Zmrzlina s limoncellom a amarettami

Vložte čučoriedky, 1 lyžicu limoncella a 1 lyžicu cukru do panvice a duste ich asi 1 minútu, kým zmes nezíska intenzívnejšiu farbu, ale opatrne, aby čučoriedky zostali celé. Nechajte úplne vychladnúť.

300g čučoriedok
4t lyžice limoncello
3 lyžice práškového cukru
300ml šľahačky
6 lyžíc vína ako dezert
6 rozdrvených sušienok amaretti

Vložte čučoriedky, 1 lyžicu limoncella a 1 lyžicu cukru do panvice a duste ich asi 1 minútu, kým zmes nezíska intenzívnejšiu farbu, ale opatrne, aby čučoriedky zostali celé. Nechajte úplne vychladnúť.

Do misy nalejte smotanu, zvyšok limoncella, víno a pomocou mixéra vyšľahajte ingrediencie do zhustnutia. Nechajte 2-2 1/2 hodiny v mrazničke.

Asi po 2 hodinách vložte do špeciálneho pohára zmrzliny niekoľko čučoriedok, niekoľko rozdrvených sušienok amaretti a lyžicu zmrzliny. Postup opakujte dvakrát, zakončite niekoľkými čučoriedkami a na vrchu amarettami. To isté urobte s druhým pohárom.

Domáca zmrzlina
Jahodová zmrzlina s balzamikovým octom
Pistáciová zmrzlina
Jogurt a medová zmrzlina
Zmrzlina Mocha
Sherbet s citrónom a rozmarínom
Ovocná zmrzlina
Avokádová zmrzlina
Cestná zmrzlina