FeG Wallau
„Prasiatko“ je počuť sem a tam, keď sa nestalo nevyhnutné, keď katastrofa nabrala nečakaný smer. „Mať prasa“ znamená nečakane mať šťastie. V niektorých kartových hrách v 16. storočí sa eso (najvyššia karta v balíčku) stále nazývalo „prasa“. Možno sa „mať prasiatko“ pozitívne využilo, keď ľudia, ktorí mali počas hladomoru alebo katastrofy na stole stále chlieb a slaninu - aké šťastie. Presný pôvod tohto frazému nie je známy.
Dnes už tej fráze vlastne nemôžete rozumieť. Kľúčové slovo „udržateľnosť“ a tiež etické otázky týkajúce sa dobrých životných podmienok zvierat sa čoraz viac dostávajú do popredia verejného dialógu. Každý, kto dnes povie „Prasiatko“, s najväčšou pravdepodobnosťou už príslovie nespája s pozitívnym spôsobom. Pretože čo to má byť za šťastie? Nespája sa dnešná spoločnosť s ošípanou s nemilosrdným továrenským poľnohospodárstvom a priemyslom, ktorý za ním stojí, čo mu prináša zisk? Táto téma nalieha na verejnosť - a je to správne. A je zbytočné pred tým zatvárať oči alebo hovoriť „Mal som kravu“ namiesto „Mal som prasa“, pretože krava sa nijako nelíši.
Viem - aj ja veľmi rád jem mäso. Lahodný steak, pekne uvarený na grile s bylinkovým maslom. Dobrá bageta a k tomu miešaný šalát. Niektorí ľudia sa už nevedia dočkať grilovacej sezóny a uhlie už rozžiarili. Nie je ľahké hovoriť o morálnych aspektoch spracovania mäsa bez toho, aby ste boli označovaní za morálneho apoštola alebo aby ste sa nezamotali do rozporov. A napriek tomu je téma dôležitejšia ako kedykoľvek predtým.
Ak sa pozrieme na štrukturálnu zmenu za posledných 60 až 70 rokov, je zrejmé, že sa počet chovateľov ošípaných znížil o 65%. Namiesto 2,4 milióna chovateľov ošípaných v roku 1950 je v súčasnosti v Nemecku okolo 23 000 veľkých fariem, ktoré majú pokrývať spotrebu mäsa Nemcov. Priemerná spotreba sa naopak zvýšila. Inými slovami, kde farmári chovali v priemere 5 ošípaných a mohli sa o zvieratá starať individuálne, v súčasnosti je na každú výkrmovú farmu 1175 ošípaných - čo je 235-násobok. To nevyhnutne vedie k tomu, že zvieratá sú odosielané v pravom slova zmysle.
A bohužiaľ treba povedať, že štát nezasahuje ani prostredníctvom regulačných zákonov. Napriek tomu nemožno jednoducho zvaliť vinu na spoločnosti, štát alebo iné združenia. Rovnako by ste nemali jesť mäsožrúta do kríža ako také, pretože to vytvára dopyt. Bude iná cesta a byť Duckenheim tou najlepšou alternatívou? Myslím, že nie. Ale naopak. Mali by sme k tejto téme pristupovať odvážne a zamyslieť sa nad tým, ako môžeme udržateľne a spravodlivo jednať s našim prostredím a zvieratami. Boh nám zveril svoje stvorenie a očakáva, že nájdeme dobré riešenia. Sme predsa stvorení na jeho obraz a podľa toho sa chceme snažiť, aby sme žili spravodlivo.
Nechajte sa vyzvať. Rodinný výlet na neďalekú farmu, ktorá má na svedomí udržateľnosť, môže inšpirovať vás a celú vašu rodinu. Môžete tak začať konverzáciu na túto tému úplne nezaujato. Tradície a rituály, ako napríklad každoročný veľkonočný pôst, by mohli byť stimulom na to, aby ste na chvíľu zostali bez mäsa. Nájdite kreatívne vegetariánske recepty, ktoré chutia výborne a sľubujú chuť na ďalšie - je ich plný internet. Dajte tému do stredu svojej nasledujúcej domácej skupiny alebo modlitebného večera.
Máte nejaké ďalšie kreatívne nápady? Dajte nám vedieť a napíšte nám svoj komentár pod webovú stránku.
Genesis 1:28 A Boh ich požehnal a povedal im: Ploďte sa a množte sa a naplňte zem a podmaňte si ju a vládnite nad morskými rybami a nebeskými vtákmi a nad všetkou zemskou zverou. lezie. 29 A Boh povedal: Hľa, dal som ti všetky rastliny, ktoré rodia semená po celej zemi, a všetky stromy s plodmi, ktoré rodia semená, na tvoj pokrm. 30 Ale všetky zelené byliny som dal na jedlo všetkým zvieratám na zemi a všetkým vtákom pod nebom a všetkým tvorom, ktoré žijú na zemi. A tak sa aj stalo.