Feingoldova diéta - Psiram
The Diéta z jemného zlata je kontroverzná pseudomedicínová diéta používaná na terapeutické účely u detí s ADHD.
Obsah
Vznik
Najmä v USA je Feingoldova diéta populárnou terapiou vyvinutou kalfornianskym alergikom Dr. med. Prvýkrát sa o Benjaminovi Feingoldovi hovorilo na začiatku 70. rokov. Jeho práca spočívala v tom, že niektoré prírodné alebo syntetické farbivá, fosfáty alebo látky zmierňujúce zápal, ktoré sa nachádzajú v ovocí, sú skutočnou príčinou hyperaktivity a detských problémov s učením. Tvrdil, že jeho strava vylieči až 50% času. Feingold zhrnul svoje myšlienky v roku 1975 vo svojej knihe „Prečo je vaše dieťa hyperaktívne“. V USA bola dokonca založená Feingoldova asociácia Spojených štátov (FAUS). [1] Po jej vzniku sa výrazne zvýšil záujem verejnosti o túto stravu.
exekúcia
Podľa pokynov Feingolda sa pri diéte muselo zmeniť životný štýl a stravovacie správanie, aby sa jedlá, ktoré sa majú konzumovať, „očistili“ od škodlivých látok.
Podľa Feingoldovho učenia by mali byť v každodennom jedle zakázané prírodné a umelé prísady, takzvané salicyláty. Medzi prírodné salicyláty patria prísady z jabĺk, marhúľ, černíc, jahôd, sliviek, egrešov, broskýň, pomarančov a uhoriek. Potravinami s umelými salicylátmi sú klobásy, zmrzlina, víno, všetky druhy čajov, margaríny, sladkosti a diétne nápoje. [2] Feingold neskôr tieto vylúčené látky rozšíril o zubné pasty, ústne vody, kvapky na kašeľ a pastilky, dezodoranty, parfumy, dezinfekčné prostriedky, insekticídy, farby na prsty, vanilín, karamel, vitamínové prípravky, lieky pre deti a jedlý tuk. [3]
Okrem toho sa treba vyhýbať potravinovým doplnkom a liekom na lekársky predpis a pre zubné pasty, ústne vody, parfumy alebo iné pomocné látky schválené FAUS by mali byť povolené iba výrobky schválené FAUS. Povolené sú aj banány, datle, grapefruit, ovocie kivi, citróny, papája, hrušky, ananás, melón, fazuľové klíčky, fazuľa, červená repa, brokolica, kapusta, mrkva, karfiol, hlávkový šalát, šampiňóny, cibuľa, hrášok, zemiaky, špenát, sladká kukurica a cuketu. Namiesto cukru je povolené malé množstvo medu. [4]
Hyperaktívne deti by mali pomáhať s prípravou jedla. Podľa Feingolda bolo treba dodržiavať jeho špecifikácie práve preto, lebo to bol jediný spôsob, ako dosiahnuť stopercentnú šancu na zotavenie. Minimálna odchýlka (napr. Jedno sústo do nelegálnej potraviny alebo konzumácia nelegálnych nápojov) však vedie k zlyhaniu liečby alebo znižuje šance na zotavenie na nulu najmenej na 1-2 dni.
S týmto typickým prístupom, a to stanovením neudržateľných požiadaviek na stravu a presunom viny za predvídateľné zlyhanie terapie na pacienta, ktorý údajne nedodržiaval stravu správne, si Feingold dokázal udržať svoj systém po celé desaťročia.
efektívnosť
Keď však boli Feingoldove tvrdenia skúmané v klinickej štúdii a výsledky boli overené Wenderom v roku 1986, zistilo sa, že iba u 1% detí s ADHD došlo pri diéte k dôveryhodnému zlepšeniu symptómov. To je stále pod úrovňou spontánneho hojenia ADHD a dokonca to vedie k podozreniu, že táto diéta škodí viac ako prospieva. Feingoldova diéta sa v odbornej literatúre právom nazýva neúčinná. [5]
Feingoldovej diéte by deti nemali byť vystavené, pretože je jednostranná a za vinu svojho stavu považuje stravovacie návyky príslušných detí. Výsledkom je ďalší tlak na detských pacientov, pretože ich neobvyklé správanie je založené na konzumácii údajne škodlivých potravín. Zákaz rozumných opravných prostriedkov zároveň bráni deťom v prístupe k sprievodnej liečebnej terapii. Scéna príveskov z jemného zlata je tiež štruktúrovaná ako sekta. Akákoľvek kritika Benjamina Feingolda, ktorý medzičasom zomrel, sa považuje za osobný útok a odpovedá sa na ňu silným tlakom (pozri tiež psychosekty).