Finca Prázdniny Gran Canaria Kanárske ostrovy Citrón Ovocie Citrón alebo Lime Canario, Španielsko

Citrón, citrón alebo limetka (z arabčiny: laimun pre „citrón“) (Citrus × limon) je zhruba rovnako veľký päsť stromu rovnakého mena z rodu citrusových rastlín (Citrus). Je to celá skupina odrôd, je výsledkom kríženia medzi horkou oranžovou (Citrus × aurantium) a citrónovou (Citrus medica) [1], pravdepodobne v severnej Indii. Okolo roku 1000 možno nájsť prvé spoľahlivé dôkazy tak v Číne, ako aj v oblasti Stredozemného mora. Vždy zelené stromy vytvárajú podlhovasté oválne plody (citróny) so žltou alebo zelenožltou šupkou. Šťavnatá, kyslá dužina obsahuje asi 3,5 - 8% kyseliny citrónovej a veľa vitamínu C. Šťava, kyselina citrónová, éterický olej a pektín sa získavajú z citrónov.

Citrón rastie ako malý až stredne veľký, vždyzelený strom. V porovnaní s inými citrusovými rastlinami ho možno označiť ako rýchlorastúci a veľký. Najmä mladé výhonky sú pokryté malými tenkými tŕňmi. Výhonok je červenkastý, púčiky sú tiež ružové, inak biele okvetné lístky na spodnej strane ružové až fialové.

Listy sú podlhovasto oválne až široko kopijovité, špicaté, mierne zúbkované alebo na okraji zubaté. Stopka je trochu rozšírená (okrídlená), listová čepeľ je zreteľne oddelená od stopky (jednolistý list).

Voňavé kvety sa objavujú po celý rok v malokvetých súkvetiach. Majú priemer asi 20 až 30 milimetrov a pozostávajú z piatich roztavených sepálov a piatich voľných okvetných lístkov. Vaječník je silný, valcovitý a splýva do štýlu. 20 až 40 tyčiniek je zlúčených s tyčinkami do niekoľkých skupín. Často existujú kvety, v ktorých je gynocece zakrpatený, teda funkčne mužský.

Ovocie (hesperidium) sa skladá z ôsmich až desiatich segmentov, ktoré sú naplnené svetložltými miazgovými vreckami. Každý segment je obklopený tenkou membránou (endokarp), celé ovocie dvojdielnou škrupinou. Vnútorná vrstva šupky je biela (mezokarp, albedo), zatiaľ čo vonkajšia vrstva je po dozretí žltá (exokarp, flavedo). V miske je veľa olejových žliaz, ktoré vydávajú aromatickú vôňu. Šupka a segmenty sú pevne spojené, ovocie sa nedá olúpať ani rozdeliť ako iné citrusové plody. Na vrchu ovocia je zvyčajne malý výbežok. Semená sú pomerne malé, hladké a špicaté. Vo vnútri sú biele. Asi 10 až 15% semien je polyembryonálnych.

- Súkromný priamy transfer z/na letisko s informáciami o vašej dovolenke vo finke, čas cesty približne 30 minút.
- Prenajate auto Typ B (Nissan Micra, Chevrolet Kalos) s plne komplexným poistením bez prekročenia a obmedzenia počtu kilometrov.
- Po príchode: ovocie, voda, džús, víno a pivo.
- Upratovanie 5-krát týždenne, uteráky menené 3-krát týždenne.
- Posteľná bielizeň a uteráky sa vymieňajú 1 x týždenne.
- Trezor, TV SAT, stereo, pripojenie na internet.
- Čerstvé rožky na raňajky.
Ak váš pes alebo mačka cestujú s vami:
- Preprava súkromným prevodom vrátane letovej skrinky.
- Miska na jedlo a vodu (na požiadanie vám jedlo môžeme zaobstarať).
- Posteľ, prikrývka a uterák.
- Objednať Potraviny podľa vlastného výberu, tiež bezlepkové, vegánske alebo pre iných alergikov na potraviny.

Citróny sa v Európe pestujú od 13. storočia, spočiatku na Sicílii a v Španielsku, od druhej polovice 16. storočia aj v Nemecku. Recepty s citrónmi sa tradovali od stredoveku. Citrónová šťava nahradila verjus, šťavu vyrobenú z nezrelého hrozna, ako okysľovadlo v stredovekej kuchyni. V období baroka boli rastliny veľmi populárne pre svoju dekoratívnu funkciu v záhradnej architektúre, pre svoj symbolický obsah (citróny sa chápali ako zlaté jablká Hesperidov), ale aj pre vôňu a chuť. V 17. a 18. storočí sa objavila skutočná oranžérska kultúra.

Vo výtvarnom umení sa citróny objavujú ako súčasť zátiší dezertov alebo raňajok už od konca 16. storočia. Willem Kalf (1619–1693) alebo Jan Davidsz. de Heem (1606-1683/84) umne umiestňuje citróny olúpané v špirálach vedľa alebo do drahých pohárov a pohárov, pravdepodobne na dochutenie vína. [6] Olúpané citróny sa vložili priamo do vína. Citrónová alebo citrónová šťava sa používa v mnohých receptoch raného novoveku, podľa pokynov/ako pripraviť veľkú panetku podľa francúzskeho štýlu od roku 1679 do chrumkavo opečenej diviny a hydiny „vloženej do malých misiek/pommerantzen/citrónov/olív a také „sa podávajú. Berlínsky botanik Johann Sigismund Elsholtz spomína citrusové plody vrátane citrónov v roku 1682 vo svojej knihe Dieteticon, kuchárskej a diétnej knihe.

Nastrúhaná kôra z citrónu sa často používa ako dochucovacia prísada v kuchyni a pri pečení, pozri citrónovo žltá. Na konzumáciu je vhodná iba šupka neošetreného citrónu; citrusové plody sú však pred prepravou zvyčajne pokryté voskovou ochrannou vrstvou a na kôru sa nastriekajú konzervačné látky, ako je bifenyl (E230) alebo tiabendazol (E233). Konzumácia týchto ošetrených šupiek je nezdravá.

Kaffirové limetkové listy, niekedy označované ako „citrónové listy“, sa používajú hlavne v thajskej kuchyni. Neošetrená citrónová kôra sa spracuje na citrónový olej.

Citrónovníkom sa darí aj v strednej Európe, kde bývali neodmysliteľnou súčasťou oranžérií. Botanickou zvláštnosťou citrónovníka je, že rodí kvety aj plody po celý rok. Od polovice mája do prvého mrazu by mal byť citrón vonku, na chránenom mieste. V zime musí byť teplota prispôsobená zodpovedajúcim svetelným podmienkam. Ak sú citrónovníky umiestnené na svetlom, ale chladnom mieste, listy majú stále dostatok svetla na fotosyntézu, ale korene takmer úplne zastavia svoju činnosť pri 12,5 ° C. Výsledkom je, že strom už nedokáže adekvátne zásobovať listy a potom ich zhodí. Vyskytuje sa takzvaný „Drop zimného lístia“. Šupinatý hmyz je obyčajným škodcom.

Pes by sa už nemal kŕmiť v deň letu na dovolenku so psom na Gran Canaria Španielsko, ale mal by po ceste ponúkať vodu. Pred prihlásením sa na dovolenku so psom na ostrove Gran Canaria v Španielsku sa uistite, že sa môže vyprázdniť. Uplatňujú sa predpisy medzinárodnej leteckej asociácie IATA, „nariadenia o životných zvieratách“ a nariadenia o ochrane druhov. Mali by ste sa tiež dozvedieť o osobitných prepravných podmienkach príslušnej leteckej spoločnosti na Španielsko Gran Canaria. Rovnako ako v prípade leteckej dopravy na Španielsko na Gran Canarii sa predpisy o plavbe loďou líšia od spoločnosti k spoločnosti, takže je vždy vhodné nechať si písomne ​​potvrdiť sľúbenú prepravu zvieraťa na dovolenku so psom.

---