Fínska husky psia saláma Evenimentul Zilei
Autor: Mihnea Petru Pârvu/Dátum uverejnenia: 25-07-2019 07:07
Tento recept mi prezradil fínsky námorník, že sa mi nepodarilo dostať do „Krajiny tisícich jazier“, ako sa Fínsko volá.
Laponci tvrdia, že „pochúťka“ im patrí, keď vidia, že jeden z ich psích záprahov, slávny Husky, si už nevie rady s trakciou, na pár dní ho vyhladujú a nedajú mu nič iné ako vodu. To má vyčistiť jeho žalúdok a črevá od nečistôt a toxínov.
Potom ho nakŕmim kúskami soleného sobieho mäsa, zmiešaného s miestnymi bylinkami. Bez jedenia pes konzumuje jedlo nerozhryzené, kým sa nezohne.
Keď Laponci uvidia, že zviera zvracia, obetujú ho, vyberú jeho plný žalúdok s príslušným mletým mäsom a nechajú ho uschnúť vo vetre.
Po niekoľkých týždňoch je saláma alebo bubon, nech už je táto klobása akákoľvek, pripravená na krájanie a slúži ako predjedlo. V živote som toho jedla dosť, ale netestovala by som to. A čo viac, chápem, že je to aj veľmi drahé
Naše odporúčania
Pokiaľ ide o príspevky, z ktorých ľudia musia vedieť, čo robia, ako ...
Bývalá zdravotná sestra z Bieleho domu uviedla, že Melania Trumpová „počíta každú minútu“ ...