Fit do hlavy Optimálne menu pre váš mozog
Vďaka nášmu 7-dennému plánu sa budete cítiť úplne v pohode.
Ako veľmi môže vyvážená strava pomôcť nášmu mozgu optimálne fungovať, vysvetľuje austrálska výživová poradkyňa Grace Wong z University of Sydney, ktorá sa špecializuje na duševné zdravie. Živiny majú vplyv na náš emocionálny život. To je zrejmé najmä na zložitých klinických obrazoch, ako sú depresia a úzkostné poruchy, ktoré závisia od mnohých faktorov.
„Vieme, že zdravá strava má pozitívny vplyv aj na psychický stav,“ vysvetľuje. „Vplyv jednotlivých živín na psychiku ešte nebol dokázaný.“ Dokázané však je, že vyvážená strava dodáva mozgu všetky dôležité zložky, a tým ho udržuje zdravý. Vďaka nášmu 7-dennému plánu môžete naštartovať mozog a predchádzať duševným chorobám.
Pondelok: Jedzte pravidelne
Jedzte tri hlavné jedlá a jedno alebo dve občerstvenie alebo štyri až päť menších jedál po celý deň. „Mozog pravidelne potrebuje novú energiu,“ vysvetľuje Wong. Nepravidelné stravovanie môže viesť k ťažkostiam so sústredením, podráždenosti a zmenám nálady. Ak navyše nejete dobre, je pravdepodobnejšie, že budete jesť príliš veľa alebo príliš málo a stratíte prirodzený pocit hladu a sýtosti, vysvetľuje Wong. Pretože úzkosť a depresia môžu tiež zmeniť chuť do jedla, pravidelné jedlo je veľmi dôležité.
Utorok: zabezpečte rozmanitosť
Grace Wong odporúča pestrý stravovací plán a varuje pred nárazovými alebo obmedzujúcimi diétami. Každý potrebuje sacharidy, bielkoviny, zdravé tuky a vitamíny vo vyváženom pomere. Vitamíny skupiny B, ktoré sú nevyhnutné pre kognitívne a neurologické funkcie mozgu.
Celý článok si môžete prečítať v čísle časopisu Reader’s Digest Magazine z apríla 2019.