Fit s grapefruity - JEDLO A PIT

Fit s grapefruity

Stravovanie pitie

Konzumácia priemerne veľkého grapefruitu (okolo 250 g) môže pokryť dennú potrebu vitamínu C dospelého človeka. Ako dôležitá živina a palivo pre obranné bunky tela, vitamín C podporuje a stabilizuje imunitný systém v boji proti patogénom, ako sú baktérie a vírusy. Polovica grapefruitu každé ráno a večer zaisťuje optimálny prísun vitamínu C po celý deň. Príliš veľa dobrého vitamínu naraz by sa vylúčilo iba obličkami. Okrem vitamínu C obsahujú grapefruity veľa vitamínov A, B1, B2 a B6 a tiež dôležité minerály draslík, vápnik a horčík. Horké látky typické pre chuť grapefruitu zvyšujú produkciu žalúdočnej šťavy a zaisťujú jemnú stimuláciu trávenia. Je vhodné konzumovať celú dužinu nízkokalorických citrusových plodov, vrátane bielej vnútornej a strednej šupky bohatej na vlákninu. Týmto spôsobom sú skutočne konzumované všetky zdravé prísady. Buďte opatrní pri pravidelnom užívaní liekov: niektoré zložky grapefruitu interagujú s niektorými liekmi. Objasnite si to u svojho lekára.

Čím je dužina červenejšia, tým sladšia je chuť grapefruitu

Grapefruity sú prirodzeným krížením medzi grapefruitom a pomarančmi. Menšie a tenšie šupky ako grapefruity. Vyznačujú sa nielen sladko-kyslou chuťou, ale aj kyslou, mierne horkastou chuťou. Odroda grapefruitov sa pohybuje od belavej až svetlo žltkastej až rubínovo červenej dužiny. Platí nasledujúce: čím je dužina červenšia, tým je ovocie sladšie.

Pripravte si grapefruity vynikajúce

Na raňajky môžete grapefruity nakrájať na polovicu, posypať ich podľa chuti cukrom a jednoducho vydlabať ich dužinu. Citrusové plody sú vynikajúcimi prísadami do sladkých dezertov, šalátov, pečiva a koláčov. Pyré môžu byť spracované na zmrzlinu, sorbet, džem alebo želé. Grapefruity chutia tiež úžasne osviežujúco a ovocne v výdatných jedlách: Vyskúšajte ich napríklad s krevetami, jahňacím alebo kuracím mäsom. Stojí to za to!