Fit v starobe Zloženie K; hmotnosti a hmotnosti
Zloženie tela a váha
S vekom telo mení svoje zloženie. Čím je človek starší, tým má menšiu svalovú a kostnú hmotu a podiel vody v tele, zatiaľ čo sa zvyšuje podiel telesného tuku. Spolu s poklesom fyzickej aktivity tento vývoj znižuje základný a výstupný metabolizmus, t. J. Energetickú potrebu, ktorá je pokrytá dodávkou energie, t. J. Jedenie a pitie. Ak však podľa svojich schopností zostanete v starobe aktívni, môžete pomôcť udržať alebo dokonca zvýšiť svalovú hmotu.
Váha
Telesná hmotnosť sa musí pravidelne monitorovať a hodnotiť, aby sa zabránilo obezite, podváhe a podvýžive alebo aby sa zistili v ranom štádiu. Na úvodné posúdenie Body Mass Index (BMI) [telesná hmotnosť (kg)/výška (vm) ²] o.
Hodnotu vypočítanú pomocou vzorca môžete skontrolovať pomocou nasledujúcej tabuľky.
Treba však poznamenať, že BMI je iba orientačná hodnota a nie je konečným hodnotením stavu výživy, pretože do hodnotenia nie je zahrnuté ani zloženie konzumovanej potravy, ani vyššie uvedené fyzické zmeny súvisiace s vekom.
Komplexnejšie spôsoby hodnotenia stavu výživy:
Štúdie preukázali, že hodnotu BMI nižšiu ako 22 možno interpretovať ako indikáciu podvýživy. BMI 24 je žiaduci, aj keď hodnota až 29,9 u starších ľudí nie je dôvodom na redukciu hmotnosti, pretože úbytok hmotnosti v dôsledku choroby je u starších ľudí kompenzovaný zvyčajne len slabo alebo vôbec. Na jednej strane choroba ovplyvňuje chuť do jedla a na druhej strane sa môže zvýšiť potreba živín a energie. Dôsledkom je ďalšie zhoršenie výživového stavu, a tým sa zvyšuje riziko ďalších chorôb. Vzniká začarovaný kruh.
Avšak BMI nad 30 môže aj vo vyššom veku viesť k zvýšenému riziku kardiovaskulárnych chorôb a chronických chorôb, ako je diabetes mellitus 2. typu.
Pri konečnom hodnotení je preto potrebné vždy brať do úvahy celkový zdravotný stav.