Fitness a výživa v rozhovore so zakladateľom Danielom

fitness
Môj partner v rozhovore Daniel Klarkowski napísal viac ako 4 000 článkov na témy fitnes, výživy a zdravia.

Sports Insider Magazine je jedným z najpopulárnejších online športových časopisov.

Danielova motivácia pre tento online časopis a tipy na fitnes a výživu, ktoré má pre vás pripravené, vám prezradí v nasledujúcich riadkoch.

1. Ahoj Daniel. Ďakujeme, že ste si našli čas a venovali sa rozhovoru. Prosím, predstavte sa mojim čitateľom.

Som Daniel a blogujem takmer 10 rokov a založil som online časopis pre šport a výživu, ktorý prevádzkujem vo svojom voľnom čase.

Ako zamestnanec v marketingovom oddelení značky online obuvi veľa sedím, a preto si sám musím poradiť s vplyvmi hmotnosti na sedenie a nevyváženou kancelárskou stravou.

Bývam pred bránami Berlína v krásnom Postupime.

2. Píšete pre veľký športový portál. Ako sa to stalo?

Keď som v roku 2008 čítal viac a viac o blogoch a chcel som o nich vedieť viac, rozhodol som sa založiť si vlastný online časopis Sports-Insider.

Píšem tam o športe a výžive a predovšetkým veľa o mojich osobných skúsenostiach s rôznymi diétami, tréningových metódach a skúsenostiach z cestovania a súťaží.

3. Téma chudnutia: V diétnej džungli už veľa ľudí nevidí dovnútra. Ako si myslíte, že chudnutie funguje najlepšie?

Aj keď si to nechcete pripustiť, ale chudnutie začína od seba.

Mnohí hľadajú zázračnú pilulku, zázračnú diétu a veľké tajomstvo, že sa venujete chudnutiu a len pokračujete vo svojom živote. Ale bohužiaľ to nefunguje. Budete mať úspech, iba ak ním budete naozaj chcieť prejsť.

Musíte sa tiež trochu pozrieť na to, aký typ chlapa ste.

Napríklad mám rád výzvy a som niekto, kto odteraz môže robiť radikálne zmeny v stravovaní, aj keď je to ťažké. Ale zvedavosť toho, čo sa stane, ak budem napríklad žiť bez cukru, ma nechá vydržať.

V zásade by som odporučil jemné metódy a dopriať si raz týždenne Cheat Day.

4. Tvojich top 10 zdravých jedál, ktoré by nemali chýbať v žiadnej kuchyni?

Prisahám na kostný vývar v pohári a mrazenú zeleninu, pretože z nich môžete rýchlo pripraviť zdravú polievku aj pri najväčšom strese.

Kolagény v polievke tiež posilňujú imunitný systém. Potom mám v domácnosti vždy proteínový prášok, pretože ním môžete rýchlo vykúzliť chvenie ako náhradu jedla - ak sa ponáhľam, niekedy ním nahradím raňajky alebo obed v kancelárii.

Mali by ste si však dať taký, ktorý nemá žiadne sacharidy, a zmiešať ho s vodou a bez mlieka, aby ste hneď opäť nepriberali. Niektoré môžu byť skutočné cukrové bomby.

Potom mám doma veľa korenín, ktoré stimulujú metabolizmus a spaľujú kalórie navyše alebo posilňujú imunitný systém, napríklad kardamón, chilli, škorica a zázvor.

Nemali by chýbať orechy a citrón, rovnako ako káva a kokosový olej. Ráno často vypijem veľký pohár citrónovej vody hneď po vstaní, pretože je super osviežujúci a prebúdza sa.

Ak sa mi nechce raňajkovať, deň začnem iba hrsťou orechov.

5. Ktorý šport by ste odporúčali ľuďom s nadváhou, ktorí chcú schudnúť, a prečo?

Som vášnivý bežec, a preto môžem beh iba odporúčať.

Existuje veľa bežeckých skupín, v ktorých sú vítaní aj začiatočníci a kde môžete stretnúť veľa podobne zmýšľajúcich ľudí.

Cvičenie na čerstvom vzduchu a vzájomné motivovanie uľahčuje vytrvalosť ako trápenie sa v posilňovni, kde na vás všetci pumpári musia pozerať.

6. Váš obľúbený slaninový recept v kategórii „zdravé“ + „nízkokalorické“?

Mám veľmi rád čisté polievky, napríklad hovädziu polievku alebo slepačiu polievku.

Ďalším skvelým tipom sú sladké zemiaky z hriankovača. Jednoducho nakrájajte na tenké plátky, opečte to a vychutnajte si správne dochutené bylinkami a kyslou smotanou.

7. Tvoje 5 najlepších tipov na chudnutie pre ľudí so stresujúcou prácou a málo voľného času?

Najdôležitejším tipom je plánovanie!

Ak ste doteraz o svojej strave nerozmýšľali, môžete ľahko skončiť s hladom po rýchlom občerstvení.

Napríklad mám niekedy pri sebe šejker, ktorý je dodávaný s proteínovým práškom. Potom už len musím doliať vodu a naobedovať sa a večer si môžem urobiť niečo zdravé. Inak pomáha predvarenie.

Poznámka od Fabian: tu si spočítajte svoj optimálny (300-kalorický) deficit kalórií a získajte prispôsobený výživový plán (zadarmo ako okamžité stiahnutie):

8. Doplnky výživy pri chudnutí: peniaze dobre investované alebo zbytočné?

Záleží.

Každý, kto si myslí, že lieky na chudnutie fungujú a vy nemusíte nič robiť sami, nebude úspešný.

Niektoré produkty, ako napríklad proteínové koktaily, L-karnitín alebo konjak, môžu pomôcť pri zasýtení a spaľovaní tukov.

9. Ako sa motivujete, aby ste pravidelne cvičili a zdravo sa stravovali?

Pretože trénujem v bežeckej skupine, mám stanovené športové termíny a viem, že ľudia tam na mňa čakajú.

Keď trénujete spolu, je to nielen motivačné, ale aj zábavnejšie.

Vždy mám fázy zdravého stravovania. Po zdravej fáze zvyčajne nasleduje fáza „dopraj si“, a preto musím začať odznova.

Väčšinou schudnem pred veľkými súťažami, keď veľa trénujem a venujem osobitnú pozornosť svojej strave, potom nasleduje malá „fáza odmeny“.

10. Ďakujem za váš čas. Teraz povedzte mojim čitateľom viac o stránke, pre ktorú píšete. Na čo sa môžu moji čitatelia tešiť s vami a hlavne samozrejme s vašimi článkami?

Veľa píšem na Sports-Insider o veciach, ktoré si sám vyskúšam. Ide o nové športové výrobky, tréningové metódy alebo súťaže, ktorých som sa zúčastnil.

V oblasti výživy máme recepty, skúsenosti s určitými diétami a formami výživy, ako je paleo, bez cukru atď., Ale niektoré diétne výrobky testujem aj sám. O tom nepíšem iba na blogu, ale aj o svojich pokrokoch na Facebooku a Instagrame.

Ďakujem Daniel za skvelý rozhovor a početné tipy!

Zdieľajte rozhovor