Fitness recept - čerstvý koláč s mrkvou a čerstvým krémovým syrom - blog GymBeam

Čo z toho môžete mať netradičná kombinácia mrkvy a čerstvého tvarohu? a púšť chutné cu mrkva a čerstvý tvaroh s nízkym obsahom tuku a jemnej konzistencie. Garantujeme vám, že budete bucuraţii tohto dezertu s celou rodinou. Pripravme ho!

Prísady do cesta:

  • 200 g celozrnnej špaldovej múky
  • 150 ml mlieka
  • 140 g mrkvy (jedna väčšia mrkva)
  • 100 g jablkového pyré (detská výživa bez cukru)
  • 70 g kokosového cukru
  • 1 alebo
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • 2 lyžičky škorice
  • 2 lyžičky prášku do pečiva
  • 1 lyžička sódy bikarbóny
  • ½ čajovej lyžičky mletého zázvoru

Krémové prísady:

  • 250 g čerstvého tvarohu
  • 25 g proteínu Just Whey s príchuťou vanilky
  • 15 g vanilkového pudingového prášku
  • 1 alebo
  • sladidlo podľa chuti

recept

Spôsob prípravy:

Najskôr zmiešajte v miske múka škorica, mletý zázvor, sóda bikarbóna, prášok do pečiva a kokosový cukor. Potom mrkvu nastrúhame najemno a pridáme ich do cesta spolu s vajíčko, mlieko, citrónová šťava a jablkové pyré. Dobre premiešajte cesto tak, že všetky ingrediencie sa pekne zmiešajú.

Krém pripravíme miešaním kravsky syr, bielkoviny, pudingový prášok, vajíčko a osladíme a sladidlo podľa výberu. Nalejte cesto a striedavo krém do tvar vymasteného koláča (Použila som tvar s priemerom 20 cm). Pečieme koláč pre 25 minút pri 180 ° C, potom znížte teplotu na 160 ° C a dáme piecť ďalších 25 minút. Po upečení, koláč necháme vychladnúť, nakrájame na plátky a môžeme podávať. Dobrú chuť!