Fl; schchen namiesto dojčenia Na čo si dať pozor; Dieťa a rodina
Materské mlieko je najlepším krmivom pre kojencov. Ale niekedy matky nemôžu alebo nechcú dojčiť svoje deti, takže malým deťom sa podáva dojčenská výživa
Po prvé - komerčná detská výživa sa takmer nelíši. Pretože zloženie hotového mlieka je prísne regulované európskou smernicou o výrobe detskej výživy. Musí obsahovať určité koncentrácie minerálov, vitamínov a polynenasýtených mastných kyselín. Energetický obsah je vždy medzi 60 a 70 kilokalóriami na 100 mililitrov hotového mlieka. Obsah bielkovín navyše nesmie prekročiť určitú koncentráciu. Tieto prísne nariadenia zabezpečujú, aby deti dostávali všetky potrebné živiny, ale zároveň neboli nadmerne kŕmené. Napríklad obsah bielkovín v potravinách sa rokmi znižoval. „Vysoký obsah bielkovín v kravskom mlieku zaťažuje obličky dojčiat,“ vysvetľuje profesor Dr. Toto rozhodnutie urobila Mathilde Kersting. Je vedúcou výskumného oddelenia výživy detí (FKE) na klinike pre detskú a dorastovú medicínu vo Fakultnej nemocnici na Porúrovej univerzite v Bochume.
Bielkoviny môžu meniť DNA
Ďalej štúdie špecialistu na detskú výživu - profesora Dr. Berthold Koletzko - a jeho kolegovia z Haunersche Spital v Mníchove ukázali, že deti, ktoré pili mlieko s vysokým obsahom bielkovín, boli neskôr výrazne ťažšie ako ich rovesníci, ktorí jedli menej bielkovín. Tento efekt bolo možné pozorovať, kým deti nenastúpili do školy. Jedno z možných vysvetlení poskytuje profesor Dr. Jörg Seidel, pediater a odborník na výživu detí z Jeny. "Príliš veľa bielkovín v strave spôsobuje zmeny v DNA. Neskôr v živote tieto deti stanú dospelými s nadváhou, sú náchylnejšie na cukrovku a poruchy metabolizmu tukov," tvrdí odborníčka.
Stručne: Ako náhrada materského mlieka je vhodná iba špeciálna detská výživa, ktorej zloženie je zákonom presne stanovené.
Čo tak predjedlo a následné mlieko?
Úplne prvé jedlo, ktoré sa dostane do fľaše pre veľmi malé deti, je zvyčajne predkrm. Je to veľmi podobné materskému mlieku a obsahuje iba laktózu ako cukor. "Prvých šesť týždňov odporúčam predmlieko. Ostatné druhy cukru v potravinách 1er môžu zmeniť črevnú flóru a vytlačiť užitočné baktérie mliečneho kvasenia," vysvetľuje Seidel. V zásade sa rodičia môžu dokonca držať predvýživy.
Dojčatá však môžu od začiatku piť aj jednotlivé jedlá. Obsahom kalórií sú podobné ako v predkrme, ale môžu obsahovať rôzne druhy cukru.
Následné mlieko, ktoré sa označuje ako „2er“ a „3er“, je povolené deťom iba vtedy, keď už prijímajú doplnkové jedlo - teda v druhej polovici ich života. Potom sa zásoby železa u dieťaťa vyčerpajú a je potrebné ich doplniť. „Kaša bohatá na železo je pre deti veľmi dôležitá,“ hovorí Kersting. Mnoho odborníkov považuje následný vzorec za zbytočný.
Stručne: Potraviny pred jedlom a jedným jedlom sú počiatočnou dojčenskou výživou a môžu sa podávať od narodenia po celý prvý rok života. Následné krmivá, ako sú krmivá 2 a 3, sú naopak vhodné až od šiesteho mesiaca života.
Do konca prvého roku života by dieťa malo mať aspoň jedno jedlo s detským alebo materským mliekom. Od tohto okamihu je možné kašu zmiešať so skutočným kravským mliekom - stačí však jedna porcia denne. Malé telieska si nevedia dať rady s väčším počtom bielkovín z kravského mlieka. Od tretieho jedla by navyše mala byť voda, čaj, ďalšie materské mlieko alebo mlieko pripravené na použitie. Ktorý je na rodičoch. Čisté kravské mlieko je vhodné až od konca prvého roku života.
Aké užitočné sú prebiotiká a probiotiká?
Niektoré detské jedlá obsahujú prebiotiká - látky, ktoré povzbudzujú zdravé baktérie ku kolonizácii čriev. Iní propagujú probiotiká - sú to väčšinou baktérie mliečneho kvasenia, ktoré sú dôležité pre zdravú kolonizáciu čriev. Pozitívne účinky však zatiaľ neboli preukázané. Federálny inštitút pre hodnotenie rizík nezaznamenal nijaké poškodenie dojčiat, ale ani preukázateľný pozitívny účinok. „Skúsil by som to s bábätkami s črevnými problémami,“ hovorí Seidel.
Stručne: Aj keď niektoré detské príkrmy obsahujú prebiotiká a probiotiká, o ktorých sa hovorí, že majú pozitívny vplyv na črevá, o ich výhodách zatiaľ nie sú dostatočné dôkazy.
Počiatočná dojčenská výživa s polynenasýtenými mastnými kyselinami s dlhým reťazcom (LC-PUFA) môže mať potenciálny prínos pre vývoj dojčiat.
Existuje jedlo pre deti s rizikom alergií?
„HA jedlo je vhodné najmä pre deti, ktorých rodičia trpia silnými alergiami,“ vysvetľuje pediater Seidel. To má zabezpečiť, aby sa u kojencov vyvinula alergia menej často. HA znamená hypoalergénny. Proteíny sa rozkladajú na obzvlášť malé zložky, a tak poskytujú imunitnému systému menší povrch na napadnutie.
Existujú aj ďalšie špeciálne potraviny pre kojencov, ktoré by sa mali používať iba po konzultácii s pediatrom. Môžu byť napríklad potrebné, ak ste alergický na kravské mlieko.
Stručne: Ak existuje zvýšené riziko alergií, dojčatá, ktoré sú ešte dojčené, môžu v prvom roku života dostávať takzvanú HA stravu. Najlepšie je to prekonzultovať s pediatrom.
Môžem použiť aj darované materské mlieko?
Niektoré kliniky v Nemecku majú takzvané banky materského mlieka. Tam sa spracúva a skladuje materské mlieko pre deti s chorobami alebo pre veľmi malé predčasne narodené deti za vhodných podmienok.
Naproti tomu materské mlieko, ktoré niektoré ženy získavajú na internete, je úplne odlišné. Nie je tu zrejmé, či darcovská matka dodržuje zdravé stravovacie návyky alebo pravidelne užíva drogy a alkohol, alebo či trpí nákazlivým ochorením, ako je hepatitída C alebo HIV, ktoré sa môže prenášať materským mliekom. Aj keď je matka zdravá, mlieko zo siete zostáva rizikové. Ak nebude dôsledne dodržaný chladiaci reťazec, môžu sa mikróby v mlieku rýchlo stať nebezpečenstvom pre kojencov. Národná komisia pre dojčenie dôrazne neodporúča anonymné objednávanie mlieka zo siete.
Stručne: Namiesto priemyselne vyrábanej detskej výživy majú kojenci niekedy mlieko z bánk materského mlieka. Dôrazne však neodporúčame používať materské mlieko online.
Na tému
Injekčná liekovka: materiál, cumlík, príslušenstvo
Či už je vo fľaši obsiahnuté materské mlieko alebo počiatočná dojčenská výživa: Objasňujeme najdôležitejšie otázky týkajúce sa vybavenia - všetko týkajúce sa materiálu, cumlíkov a správneho čistiaceho prostriedku