Forma na pečenie chleba s tvarom tváre online

Pekné a neskutočné: Jednoduchými prostriedkami môžete pretlačiť odtlačok svojej vlastnej tváre do tvaru halloweenskeho chleba.

pečenie

Od začiatku pandémie sa kysnuté cesto našlo takmer v každej domácnosti - tak prečo si upiecť strašidelný chlieb na Halloween? Pomocou týchto pokynov môžete pripraviť formu na chlieb, ktorá vyzerá ako vaša vlastná tvár.

Materiál a náradie

materiál

  • Alginát, cca 500g
  • Sadrová omietka, 5 kg
  • Omietka z parížskych obväzov na podporu alginátovej formy
  • Červená hlina, 2,5-5kg
  • Prísady na pečenie: múka, droždie, soľ, voda (pre váš obľúbený recept na chlieb)

Nástroj

  • Vedro (čisté) na miešanie alginátu alebo sadry z Paríža
  • Farebný pivovar na miešanie alginátu alebo sadry z Paríža
  • Plastové pončo/fólia na ochranu oblečenia pri vytváraní odtlačku tváre
  • Gél na vlasy alebo vazelína na ochranu obočia
  • Prístup do pece (na pečenie pekáča)

Potrebný čas: niektoré dni

Náklady: 60–70 € plus 10–30 € za použitie pece

S alginátom urobte odtlačok tváre

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je odtlačok vlastnej tváre. Na to sa používa alginát na odtlačky tváre, ktorý sa tiež často používa na špeciálne efekty. Potrebujete tiež niekoho, kto vám pomôže. Obočie a všetky vlasy na tvári by mali byť pokryté gélom na vlasy alebo vazelínou; oblečenie je chránené plastovým pončom alebo niečím podobným.

Najskôr sa alginát zmieša v čistom vedre. Pomáhajúca osoba teraz zakrýva tvár toho druhého alginátom, ktorý potom pomaly tvrdne.

Je dôležité, aby nozdry zostali čisté; ak používate slamku, môžete dýchať aj ústami. Najlepšie je porozmýšľať, aký výraz tváre chcete použiť - a či ho môžete držať, kým nie je forma pripravená (asi 30 minút).

Asi po 10 minútach je forma vystužená sadrovými obväzmi. Ak namočíte hygienické vložky pred nasadením do slanej vody, bude forma rýchlejšia. Proces môžete urýchliť sušičom vlasov.

Keď sú liate obväzy stuhnuté, môžete opatrne odstrániť tvar z tváre. Alginát sa rozkladá asi po 12 až 18 hodinách; ďalšiu formu je vhodné vyrobiť do štyroch hodín.

Urobte omietku pozitívne

Alginátová forma vystužená sadrou z Paríža by mala byť dosť tuhá, ale môžete ju dodatočne podoprieť hlinou, aby sa nedeformovala. Celé je to najlepšie zabalené v kartónovej krabici, ktorá dodáva ďalšiu pevnosť a tiež zachytáva padajúce zvyšky sadry.

Keď je forma hotová, omietka z Paríža sa zmieša (podľa pokynov výrobcu) a naleje do formy, aby sa vytvoril pozitívny dojem. Omietka v Paríži by mala byť vysoko kvalitná, je vhodné používať omietku v Paríži čo najjemnejšie, aby boli dobre zastúpené všetky detaily - napríklad štuková omietka je skôr nevhodná.

Omietka v Paríži tvrdne asi hodinu, potom ju možno z alginátovej formy odstrániť. Mimochodom, s omietkou v Paríži sa dá dobre pracovať (škrabaním/poškriabaním, pílením a brúsením), takže je tu možnosť v prípade potreby znova upraviť tvar. Alginátovú formu možno tiež opakovane použiť - môže sa však deformovať teplom generovaným pri tvrdnutí omietky v Paríži.

Sadrový odliatok musí vyschnúť. Toto trvá 1 až 2 týždne na čerstvom vzduchu. Rýchlejšie je to napríklad v rúre. Vytvrdená omietka v Paríži sa nesmie zahrievať na viac ako 65 ° C, inak by sa mohla forma zlomiť.

Z hliny vytvarujte pekáč

Len čo je omietka pozitívna suchá, je možné pripraviť formu na pečenie. Môžete na to použiť klasický červený jemný tón.

Pozor: Na pečenie chleba sa v rúre nesmie používať íl, ktorý suší na vzduchu alebo polymérny íl (napríklad Fimo), preto tu nie sú vhodné.!

Potrebujete tiež prístup do pece. Na príslušných seminároch (napr. Na kurzoch keramiky) sa platba zvyčajne uskutočňuje podľa objemu.

Na výrobu formy na pečenie sa asi 2,5 kg hliny vytvaruje do asi 2 cm hrubého plechu, ktorý sa pritlačí na sadru pozitívne. Najlepšie je pokryť celý tvar jediným kúskom hliny. Týmto spôsobom nedochádza k žiadnym vráskam, ktoré je potrebné následne ošetrovať. Hlinu vyhlaďte a dobre ju vtlačte do formy, aby bolo možné reprodukovať všetky detaily zo sadry. Hmotu treba nanášať všade rovnomerne a husto. Nakoniec dajte pár stôp spodku, aby bol pekáč v rúre na úrovni. Keď je hlina už trochu suchá a dokáže sa sama udržať, môžete ju odstrániť zo sadry v Paríži.

Potom pekáč úplne vysušte a potom ho pečte v peci pri cca 1000 ° C. Hlina sa pri vypaľovaní zmenšuje, takže hotový pekáč bude asi o 6 percent menší.

pečenie chleba

Vložte pekáč do rúry a predhrejte na 230–260 ° C. Len čo je forma na teplotu, pridáme asi 750 až 1000 g cesta a dáme piecť. Cesto musí byť dostatočne mäkké, aby získalo tvar nosa a pier, preto sa odporúča recept na pečenie s vyšším obsahom vody.

Predhrievanie pekáča je rozhodujúce, aby sa chlieb rovnomerne ohrieval zo všetkých strán. Chlieb je hotový, keď je navrchu zlatohnedý (asi po 40 minútach).

Možno budete musieť bochník z pekáča odlepiť nožom na maslo, ale nakoniec by mal vypadnúť a máte chlieb z autoportrétu. Teraz už len nechajte trochu vychladnúť, potom si pochutnávajte!

Ak sa vám nepáčia autoportréty, môžete použiť opísanú metódu na výrobu akejkoľvek inej formy na chlieb. Mali by ste sa uistiť, že nie sú žiadne zárezy alebo previsy, ktoré by bránili vypadnutiu chleba z formy.