Forum Ern; New York Tu; t; la David Kirsch

  • Registrovať
  • zaregistrovať sa
  • Pomoc
  • Fóra
    • Prehľad
    • Všeobecné
    • oči
    • diskusia
    • výživa
    • deti
    • partnerstvo
    • Príspevok na starostlivosť
    • Čerpací klub
    • Jednotná výmena
    • softvér
    • Šport
    • Vyhľadávanie
    • Návrh a kritika
    • Členovia
  • Adresy
    • Prehľad
    • Výrobca
    • Podporné skupiny
    • Predajca ponuky cukrovky
    • Organizácie/Združenia
    • lekárov
    • Ostatné
  • Produkty
    • Prehľad
    • Merače glukózy v krvi
    • Testovacie prúžky
    • Kontrolné riešenia
    • Lancetové zariadenia a lancety
    • Tlakomery
    • Inzulínové pumpy
    • CGMS
    • Perá/injekčné pomôcky
    • Ihly na perá
    • Softvér/aplikácie
    • Časopisy
    • Knihy
    • vybavenie
    • Krokomer
    • Výrobky na starostlivosť o pokožku
    • Ostatné
  • Info
    • Prehľad
    • Novinky
    • Diania
    • Slovník
    • Jedlo
  • Fórum /
  • Výživa /
  • Newyorská diéta à la David Kirsch

Newyorská diéta à la David Kirsch

Vyskúšali ste už niekto z vás „Ultimate New York Diet“ od Davida Kirscha? Prvé dva týždne je potrebné dbať na to, aby ste konzumovali čo najmenej sacharidov a radšej bielkoviny a veľa zelenej zeleniny.

york

Velmi by ma zaujimali vase skusenosti a uspechy (pripadne aj zlyhania?), Nakolko by som si tuto dietu chcel sam vyskusat.

Predpokladám, že musíte mať spoločné s cukrovkou?! (T1/T2?)
Potom poviem: akákoľvek strava má len malý úžitok. Má zmysel absolvovať výživový tréning od diabetológa a tiež tam pri jedle aplikovať to, čo sa tam naučíte. Všetky diéty zvyčajne spôsobujú nedostatok a ako palivo sú potrebné sacharidy, ale je dôležité koľko a pri akom jedle. Keď som zmenil svoje stravovacie návyky (ale musíte byť trochu dôslední), zatiaľ som schudol 11 kg a moje hodnoty BG sú (dobre, nie vždy) v zelenej oblasti.

Tak to vyskúšajte a nech sa vám darí

Molly

Prepáčte, vôbec som to nespomenul: áno, som tiež diabetik typu 1 s inzulínovou pumpou šesť mesiacov.

Chcel by som schudnúť asi 5 - 6 kíl, o mesiac predložím priebežnú správu;)

Takmer vždy som jedol bez obmedzení, občas som si doprial aj hriechy, ale teraz chcem úplne zmeniť svoje stravovacie návyky a vyskúšať túto stravu, aby som sa cítil vitálnejší.

Jurgen

nezmysly, že KH sú absolútne nevyhnutné, pretože ich naše telo potrebuje ako zdroj energie, vždy a radi prijímajú tiež a predovšetkým lekári a odborníci na výživu - nikto z nich by tam nebol, keby ich rozprávanie bolo pravdivé. Pretože potom by sa Európa musela znovu osídliť po poslednej veľkej vojne o 45 rokov. A nakoniec by sa vojna možno skončila o 3-4 - 5 rokov skôr kvôli nedostatku ľudí.

Prečo? Pretože v tom čase v celej Európe takmer nikto z ľudí nebol, kto nemal niekoľko dní absolútne nič na jedenie. A zásoby glykogénu v pečeni a svaloch môžu obsahovať dostatok energie na deň v posteli. Odkiaľ teda beriete energiu, keď nie je čo kŕmiť, keď KH sú jediným nosičom energie, ktorý naše telo môže využiť?

Čo sa stalo, keď bolo zemiakov opäť dosť na zjedenie? Potom sa samozrejme časť glukózy z nej okamžite použila na riadenie pohybu, ale tá sa zastaví, keď sa uloží v pečeni a svaloch, pretože zásoby boli napriek hladu stále také plné, ako len mohli, pokiaľ osoba skutočne nespadla. Moment k. Pretože glykogén je možné skladovať a skladovať iba do tej miery, aby bol dostatok vody. Len dodávka vody často nefungovala spoľahlivo niekoľko dní. Proste zostaň tučný.

Každý gram glukózy, ktorý si našiel cestu do nášho krvného obehu a nie je okamžite použitý na výrobu energie alebo na doplnenie zásob svalov alebo pečene, ktoré boli práve vyprázdnené pomocou veľkej fyzickej námahy, sa premení na tuk a uloží sa ako tuk v tukových bunkách. V skutočnosti, keď nie je konzumovaná žiadna glukóza a nie je potrebná energia, môže sa premeniť na ketóny a použiť ako zdroj energie všetci okrem mysliacich buniek. A glukóza pre mysliace bunky je vyrobená pečeňou v procese známom ako glukoneogenéza, z bielkovín, hlavne z toho, čo sa konzumuje, ale ak v prípade potreby nič nepríde, je to tiež z telesnej látky.

A tak, ako si náš organizmus v čase núdze rozumie s tukom a bielkovinami pri každej mysliteľnej záťaži, môže to urobiť ešte viac bez toho, aby ich bolo potrebné zjesť. A ak chcete napriek tomu namietať proti KH, odpovedzte preventívne na otázku: Ak už mám v krvi dostatok cukru a inzulínu, nemôžem trpieť nedostatkom energie. Aký logicky závažný dôvod by mal existovať, že jem viac škrobu = cukor?

V niektorých častiach s vami súhlasím, v iných častiach nie, pretože keď musí telo zvládnuť nedostatok, spadne späť na svoje vlastné zdroje a odbúrava ich z vlastného tela (tuk, bielkoviny atď.). Ale je to pre telo. Ľahšie získate správne jedlo presne tak, ako to potrebuje, aby ho mohlo spracovať, a preto potrebuje jedlo KH. Poviem ti príklad, ja som T2:

Na raňajky 2 krajce celozrnného chleba s niečím, na čom sa nepočíta. (BZ namočí až 160) Potom 30-minútová prestávka, potom behanie, asi 5 km mierne rýchlejším tempom, moje BZ potom 75, potom zjedzte krajec celozrnného chleba s tvarohom a džemom! Ak začnem deň takto a budem mať dostatok sacharidov, prirodzene vypočítaných, po zvyšok dňa mám absolútne vyvážené hodnoty. Z mojej strany mám dobré skúsenosti s diétou obsahujúcou KE a svoje hodnoty mám pod kontrolou už 2 roky a tiež som schudol 11 kíl, len zmenou stravovania a veľa pohybu. Bývalo to iné, v lietadle, k zákazníkovi, práca do 20. hodiny, medzi tým sendvič, veľa kávy, potom večer Grék, giros, 3 pivá, preč do hotela a to celý týždeň alebo niečo podobné. Nedostatok nebol, ale telo určite dostalo aj KE (biela múka atď.)

Myslím si, že rozumná strava prispôsobená potrebám jednotlivca v kombinácii s vhodným cvičením vedie k stabilizácii situácie na T2 a môže viesť k tomu, že je možné vysadiť lieky alebo vynechať inzulín, ale tento proces chvíľu trvá mne asi 3 roky a dúfam, že to nejaký čas vydržím.

Rolf1

Najprv som bol asi 2 roky typu 2 a nemohol som sa s tým vyrovnať, potom som išiel na diabetologickú kliniku a absolvoval kurzy výživy. Potom sa skončila aj moja práca, mal som čas na prechod, ktorý vyzeral a stále vyzerá takto:

Odstránené zo stravy:

- Cukor a všetky sladké výrobky, ako sú sladkosti, cukríky, čokoláda
(Nahradil som ho čokoládou s minimálne 70% obsahom kakaa)
- biela múka a všetky výrobky ako biely chlieb, rožky, pizza atď.
-Balené hotové jedlá

Obmedzené na množstvo (13-16 KE za deň, pri väčšom športovaní niekedy o niečo viac, telo mi hovorí)

Sacharidy ako chlieb, zemiaky, cestoviny, ryža, cukrový hrášok, kukurica, všetky mliečne výrobky, ktoré (stále) obsahujú laktózu, a ovocie bohaté na cukor

Čo sa nepočítalo:

rešpektoval tuk ! (ale: žiadne ľahké výrobky, to nie je dobré)
Všetka zelenina, šaláty vrátane cesnaku a cibule (pozitívne ovplyvnili môj narušený metabolizmus tukov),
Syr a tvaroh vo všetkých formách
(Tučný!)

Chlieb sa už nekupuje, ale celozrnný sa pečie sám (kupované druhy sú často zafarbené sirupom z cukrovej repy!)

Dôležité tiež pri nákupe:

Keď si prečítate, čo sa v ňom nachádza, potom tieto časti znovu odložíte sami !

a potom pohyb (aj keď to bolí)
Beh, chôdza, tiež nordic walking, ale potom kurz, jazda na bicykli (niekedy rýchlejšia!) A ďalšie športy

Jednotlivé jedlá a občerstvenie medzi jedlami sú zamerané na KE.
(ok, jem aj koláč, ale potom sadnem na bicykel a najazdím 10 km!)

To viedlo k stabilnému zníženiu hmotnosti na 67 kg, ale v priebehu takmer 1 1/2 roka (80 kg pri výške 168 cm) a k tomu, že by som sa zaobišiel bez Sifor 1000.

Je to zmena a začína to v mojej hlave chcieť, aby som si ľahšie poradil s DM. Určite to nie je ľahké, ale funguje to.