Glazovaná špargľa so zemiakovými oblátkami recept JETE CHYTREJŠIE
Glazovaná špargľa so zemiakovými oblátkami - omáčka nie je potrebná: zelenina poliata maslom so slaným pečivom

Zdravo preto
Inteligentný tip
Nutričné hodnoty
Jedna porcia už poskytuje 50 percent našej dennej potreby draslíka a vitamínov E a C. Optimálny prísun minerálu má pozitívny vplyv na krvný tlak. Tieto dva vitamíny chránia bunky, pretože neutralizujú škodlivé voľné radikály v tele.
Jedlo obsahuje štvrtinu odporúčaného množstva vlákniny, ktorú by sme mali počas dňa skonzumovať. Obsah môžete zvýšiť, ak do oblátkového cesta použijete celozrnnú múku; potom prípadne vmiešajte 1 lyžicu minerálnej vody.
V bravčovom mäse, a teda aj v šunke, je obsiahnutá kyselina arachidónová podporujúca zápal. Ak sa tomu chcete vzdať, vymeňte šunku za lososa, ktorý do hry vnáša omega-3 mastné kyseliny.