Fórum lasagne
Diskutujte o lasagnach. v Teplé jedlá Fórum v oblasti diétnych receptov; poznáte niekto recept na verziu lasagní s nízkym obsahom tuku? môj priateľ ju miluje a chcela by som mu urobiť radosť. vopred dakujem nen
lasagne.
Možno nie najelegantnejším riešením by bolo balenie od spoločnosti Knorr alebo Maggi fix pre lasagne. Máte obrovskú výhodu, že sa zaobídete bez hustej bešamelovej omáčky. Bude nahradený krémom. Ak namiesto nich vezmete nádobu na krém, môžete ich znova zneškodniť. Mlieko namiesto smotany a tak ďalej.
A už tá časť už nie je taká masívna. K tomu šalát, ktorý môžete naozaj dosýta zjesť a len malá porcia lasagne.
Dúfam, že som vám mohol pomôcť.
Mimochodom, chutí naozaj dobre.
Ja by som si urobila vrstvu špenátu - opäť šetrí tuk a je super chutná! Ja väčšinou používam namiesto creme fraiche kyslú smotanu, iba 24%.
Dajte mi vedieť, čo ste vykúzli! A ak sa to vášmu priateľovi páčilo:-)
Predbalený Knorr na lasagne (cestoviny sú tiež súčasťou balenia)
200 g mletého hovädzieho mäsa osmažte na obalenej panvici bez tuku, vidličkou ho nadrobno rozdrobte, takže tuk vyjde: PASTA.
Nakrájajte 200g polievkovej zeleniny (zeler, pór a mrkva) a cibuľu a osmažte ich
Popol s brokolicou
Zmiešajte prášok z omáčky s polovicou mlieka a polovicou vody, potom pridajte. Sladíme paradajkovou pastou, bazalkou a oreganom.
Vrstvy a odložené do rúry. Nastrúhajte na ňu syr a prípadne ho polejte trochou nízkotučného kávového krému.
S pozdravom - Schmusi. nad ktorým sa snažím * premýšľať?
AW: Lasagne.
Potrebujete (dosť pre 3-4 osoby)
1 balenie mrazeného špenátu (bez bubliniek!)
1 balenie vrstveného syra (podobné tvarohu)
trochu oleja
príp Losos, paradajky
Gratinovaný syr (čítal som tip: Zmiešajte syr s pšeničnými otrubami, potom vám stačí len 1/2 toľko syra, ale ešte ste to neskúšali)
Lasagne listy
Špenát rozmrazíme
Zmiešajte vrstvený syr a špenát, dochuťte ich korením, soľou a ak chcete chilli alebo muškátovým orieškom.
Spodok (prípadne vymasteného) lasagne pokrývajte tenkou vrstvou tejto zmesi.
Vrstva listov lasagne
Potom opäť zmes a kto chce medzi tým plátky lososa alebo paradajky (s paradajkami to bude trochu sviežejšie).
Vrstvíme ďalej a ďalej, skončíme zmesou.
Vložte naň syr a vložte ho na 20 - 35 minút do rúry na 200 ° C
dobrú chuť
Bohužiaľ nemám žiadne výživové hodnoty ani informácie o bodoch.
Dojička
AW: Lasagne.
s nízkym obsahom tuku, ale nie tak hojným:
Cibuľu podusíme na troške olivového oleja, potom pridáme chudé mleté hovädzie mäso alebo ešte lepšie tatarák. Potom kl. Pridajte plechovku paradajkovej pasty a malú plechovku pizza paradajok. Podľa chuti okoreňte (korenie, oregano, čokoľvek máte radi). Necháme dusiť.
Potom vložte hotové listy lasagne (alebo na varenie od rôznych spoločností) do žiaruvzdornej formy potretej olivovým olejom. List po liste - a rozlomte ich tak, aby boli niektoré nad sebou. Potom vždy vrstvu po vrstve: listy, mix na sekanie, listy. ako poslednú áriu dáme navrch plátky lasagne a trochu paradajkovej pasty a potom na vrch pevne položíme plátky mozzarelly, trochu okoreníme a vložíme do rúry na asi 45 minút. (Prepichnúť vidličku)
A potom môžete kedykoľvek urobiť alternatívu: vrstvu mletého mäsa, potom listy, potom cuketu a potom ako obvykle.
Počujme, ako to funguje. Inak skvelá stránka
www.chefkoch.de super trieda, zrútiš sa šťastím
Ciao
AW: Lasagne.
Mám tiež skvelý recept na lasagne. Je to vlastne recept pre 6 ľudí, ale myslím si, že množstvo je v poriadku pre 4 obrovské porcie:
Zloženie pre 6 osôb:
1 balenie listov lasagne
30g celozrnnej múky
500 ml mlieka 1,5% tuku
125 ml zeleninového vývaru vyrobeného z extraktu
100 g strúhaného syra 30% tuku v sušine.
2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
1 vetvička čerstvého estragónu
Soľ, čerstvo mleté korenie, muškátový oriešok, kajenské korenie
500 g miešanej zeleniny (kaleráb, cuketa, mrkva, karfiol, brokolica, cukrový hrášok, huby atď.)
50 g strúhaného syra 30% tuku v sušine posypať
Rúru predhrejte na 225 ° C.
Múku opečieme na panvici bez tuku a miešame, až kým nebude mať silnú vôňu. Postupne prilievame mlieko. Pritom intenzívne miešajte metličkou, aby sa múka príliš nezhlukovala. Všetko privedieme do varu a stále metličkou šľaháme, kým nebude omáčka hladká a krémová. Necháme dusiť 5 minút, často miešame, aby sa nič nepripálilo. Pridajte zeleninový vývar a syr a miešajte, kým sa syr nerozpustí. Listy petržlenovej vňate a estragónu nakrájajte nadrobno a primiešajte, omáčku podľa chuti okoreňte.
Pripravte zeleninu (kaleráb a mrkvu v ceruzkách, cuketu v plátkoch, karfiol a brokolicu v ružiach, šampiňóny v listoch) a povarte ich dohladka.
Nalejte trochu omáčky do ohňovzdornej misy, striedavo vrstvite cukrárske pláty a zeleninu. Každú vrstvu pokvapkajte trochou omáčky. Na vrch poukladáme zvyšok pečiva, zalejeme ich omáčkou a posypeme strúhaným syrom.
Plech vložíme do horúcej rúry a pečieme lasagne asi 45 minút.
Tipy: Pečte nie tak horúce a na normálnom (horný a dolný ohrev). Ak sa na vrchu príliš rýchlo stmieva, stačí ho natrieť hliníkovou fóliou.
Celý recept obsahuje: 1 440 kalórií, 86 g bielkovín, 29 g tuku, 203 g sacharidov a 32 g vlákniny. Ak z toho urobíte 4 porcie, to sa rovná 1 porcia približne: 360 kalórií, 14,4 g bielkovín, 5 g tuku, 34 g sacharidov a 5,4 g vlákniny.
PS: Myslím si, že recept má trochu viac kalórií, ale určite nie veľa.
AW: Lasagne.
Moja rodina ma kŕmila takmer všetkým.
Suroviny (na 3 porcie)
400 g špenátových listov (mrazené)
1 cibuľa
150g šunky
200g ovčieho syra
1 plechovka lúpaných paradajok
Soľ, korenie, muškátový oriešok
Talianske bylinky
2 strúčiky cesnaku
cca 250g listov lasagne
asi Ѕ l bešamelovej omáčky (= trochu masla, asi 4 - 5 lyžice múky, asi Ѕ l mlieka)
príprava
Špenát rozmrazíme a dobre vyžmýkame.
Cibuľu nakrájame nadrobno, nakrájame šunku a orestujeme ju. Pridáme na kocky nakrájané paradajky a šťavu z plechovky, pridáme špenát a necháme trochu prevrieť.
Rozdrobte ovčí syr.
Nakrájajte lasages na pekáč na pečenie (bešamelová omáčka, špenátová omáčka, ovčí syr, listy lasagne atď.). Dochutíme bešamelovou omáčkou a ovčím syrom.
To všetko vložíme do studenej rúry a pečieme asi na 200 stupňoch asi 45 minút.
AW: Lasagne.
lasagne bez cestovín