Fórum metódy Walleczek

Sasha Walleczek je odborníčka na mediálnu výživu, ktorá pôvodne vyštudovala obchodnú administratívu. Vaša metóda je navrhnutá ako dlhodobá zmena stravovania, pri ktorej sa má stabilizovať hladina cukru v krvi, aby sa zabránilo chute na jedlo.

fórum

Výživový program je v podstate zmiešaná strava založená na bielkovinách. K dispozícii je päť jedál, tri hlavné jedlá a dve občerstvenie. Zloženie hlavných jedál je založené na vašich rukách: množstvo bielkovín (mäso, ryby, hydina, mliečne výrobky) v dlani, sacharidy v jednej pästi (zemiaky, cestoviny, ryža) a najmenej dve zeleniny by sa mali spojiť v jednom jedle.

Flexibilné použitie jedla

Neexistujú prísne pokyny ani neexistujú zakázané zoznamy. Na oplátku sa Walleczek zasadzuje za uvoľnený prístup k jedlu. Takže niekto, kto má vyváženú stravu 80% času, môže 20% času jesť to, čo chce.

Pri tomto programe je na tanieri dostatok zeleniny, teda množstvo dvoch päste na každé hlavné jedlo. Ovocie však trochu klesá. Pravidlo zahrnúť palmu bielkovín do každého hlavného jedla je na úkor sacharidov. Pri pestrom výbere jedál je prísun živín, vitamínov a minerálov dobrý. Preto nie je celkom pochopiteľné, prečo Walleczek inzeruje aj použitie doplnkov výživy.

Nepochopiteľné tvrdenia

Niektoré tvrdenia sú zjednodušené alebo jednoducho nesprávne. Napríklad pol litra alebo celý liter vody môže zriediť tráviace šťavy a znížiť ich účinnosť. Neexistuje pre to vedecký základ. Alebo že cukor v krvi všetko „nalepí“. Mätúce je aj tvrdenie, že „všetky druhy obilia sú sacharidy“. Zrná sú dôležitým zdrojom sacharidov, ale sacharidy nie sú potravinami, ale sú spolu s bielkovinami a tukmi jednou z hlavných živín, z ktorých sú všetky potraviny vyrobené.

  • vyvážená zmiešaná strava s vysokým podielom zeleniny
  • flexibilný výber potravín, veľa návrhov receptov
  • jednoduchý koncept