Fórum o prísadách čerstvého korenia

fórum

Členka od 17. januára 2002
4 048 príspevkov (ø 0,59/deň)

Práve som si kúpil čerstvé korenie v supermarkete, zrná sú žiarivo zelené a stále na paličke. Používa sa rovnako ako sušený? Alebo ako to suším? Hlás sa mi.

Členka od 17. januára 2002
1 007 príspevkov (ø 0,15/deň)

Členka od 17. januára 2002
43 740 príspevkov (ø 6,34/deň)

Je korenie nakladané? Potom musíte vziať do úvahy, že môžu existovať aj iné, napríklad kyslé príchute.
Inak nasekajte maltu, rozložte príchute a tak najlepšie, maltu natriem takmer všetko.
susa
Citát a odpovede

Členka od 17. januára 2002
1 007 príspevkov (ø 0,15/deň)

Členka od 17. januára 2002
4 048 príspevkov (ø 0,59/deň)

Členka od 17. januára 2002
2 261 príspevkov (ø 0,33/deň)

Musím dlho kráčať.

pripravte si steak alebo tri a z čerstvého korenia urobte peknú paprikovú omáčku. nepoužívajte iné korenie, navrhol by som len trochu posoliť a vychutnať si.
Omáčku pripravujem na základe praženej šťavy, ktorá bola zredukovaná na zmrzlinu, ktorú som predtým uvarila z úsekov čisteného steaku, zalejem vývarom, opäť trochu zredukujem a pridám maslo. (niekedy obetujem za omáčku dobrý kus mäsa. premýšľajte o tom pri nakupovaní)

Steak s celou paprikou v ústach. báseň.
Ako drink si viem predstaviť pekné pivo, ktoré prichádza s jemnou štipľavosťou chmeľu spolu s príjemnou pikantnosťou korenia. S jemným šalátom.

Môžete ho použiť aj na dezert, čerstvé jahody s čerstvým korením. Znie to dekadentne v januári na jahody, stojím si za tým.

Mimochodom, ak ste niekedy v Ríme a okolí, v januári môžete zjesť super duper čerstvé jahody, keď ste blízko Castelgandolfa pri jazere Nemi. Rastú pod sklenenými domami, ktoré sú vyhrievané horúcimi prameňmi.
A v zime pol kila jahôd so šľahačkou. to stojí za to.

predmet uzavretý

Toto vlákno bolo uzavreté. Uverejnenie príspevku už nie je možné.