Francúzsky zemiakový kastról sa hodí k mäsu alebo k sekanej

Francúzsky zemiakový kastról

Vynikajúci francúzsky kastról na zemiaky, ktorý sa ľahko pripravuje, pretože zemiaky sa nemusia lúpať. Jemná, upokojujúca chuť sa hodí k akémukoľvek mäsu, najmä k sekanej.

Zloženie pre 3 osoby:
3 veľké zemiaky 60 centov
1 sladký zemiak 30 centov
150 ml krému 50 centov
150 ml mlieka 15 centov
20 g masla ako vločky masla 15 centov
1/2 ČL rasce 5 centov
soľ a korenie
1 polievková lyžica masla na mazanie 5 centov

Príprava:

Zemiaky umyjeme a nelúpané nakrájame na tenké plátky a vložíme do vymasteného pekáča. Dochutíme soľou, korením a posypeme rascou.
Mlieko so smotanou zmiešame v miske a vylejeme na zemiakové plátky. Vločky masla navrchu a dole v rúre.

Pečieme v rúre vyhriatej na 200 ° C asi 30 až 35 minút, kým zemiaky nezmäknú.

0,60 eura
Výživové hodnoty na osobu: 340 kcal
5 g vaječného bielka/bielkoviny
23 g tuku
25 g použiteľných sacharidov

---