Fratzerova zmena stravy

... žiť lepšie.

Fratzerova diéta kompaktná

  • Koncept výživy zobrazujúci liečbu roztrúsenej sklerózy
  • Vyvinul Dr. Uwe Fratzer, pokračovanie Dr. Olaf Hebener
  • Obmedzenie dodávky kyseliny linolovej; určité doplnky výživy

Fratzerova strava podrobne

Fratzerovu diétu vyvinul Dr. Uwe Fratzer na liečbu pacientov so sklerózou multiplex. Po Fratzerovej skorej smrti Dr. Olaf Hebener v koncepcii pokračoval.

fratzerova

Koncept je v zásade založený na obmedzení dodávky kyseliny linolovej, pretože je zodpovedný za zápal. Najdôležitejšie pravidlá Fratzerovej diéty sú:

  • Zníženie príjmu kyseliny linolovej na maximálne 1,8 g denne (Fratzer) alebo 2 g (Hebener)
  • Užívanie protizápalového rybieho oleja (omega 3 mastné kyseliny); 2g denne
  • Požitie extraktov z mušlí (mušle so zelenými perami)
  • Užívanie vitamínu E (ochrana pred oxidáciou); približne I.U. (1,34 g) denne, pričom 1 800 I.U. (1,21 g) sa má užiť s vitamínovým prípravkom.
  • Požitie selénu (ochrana pred oxidáciou). Počas prvých 6 mesiacov 400 mcg selénu denne vo forme selénových kvasinkových prípravkov, neskôr sa dávka zníži na 300 mcg.
  • ďalší príjem vitamínu B, ak je to potrebné

V praxi je obzvlášť obmedzená spotreba rastlinných olejov, margarínov, olejnatého ovocia, orechov, mäsových výrobkov a mliečnych výrobkov s vysokým obsahom tuku, zatiaľ čo by sa mala uprednostňovať ryba, ovocie, zelenina, komplexné sacharidy a mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku.

Fratzerova diéta sa odporúča aj pri iných zápalových ochoreniach, ako je napríklad reuma.