Fruktóza - nepriateľ v mojom jedle Dr.

Toto odvetvie miluje fruktózu, pretože je lacná na výrobu a má dvojnásobnú sladkosť ako stolový cukor. Preto nájdete fruktózu v limonádach, cole, džemoch a hlavne v ľahkých výrobkoch. Títo zákazníci môžu inzerovať so zavádzajúcou značkou „bez pridania cukru“. Iste: cukor pre domácnosť nebol pridaný. Avšak fruktóza, ktorá nepodlieha vyhláseniu a je stále oveľa menej zdravá, áno.
Konzumácia fruktózy brzdí uvoľňovanie hormónu leptínu, čo dodáva mozgu pocit sýtosti. To je dôvod, prečo fruktóza môže vyvolať skutočné chute na jedlo. Takže v budúcnosti by ste mali tento nezdravý cukor študovať veľmi opatrne a vyhnúť sa mu, kde je to možné. A nie je to vôbec také ľahké. Naše druhy ovocia sa v posledných desaťročiach pestujú tak, aby boli sladšie a sladšie: jablká, hrušky, slivky, marhule, broskyne, hrozno a sušené ovocie sú skutočné fruktózové bomby. Vápny, citróny a pomaranče majú nízky obsah fruktózy. Do poslednej kategórie patria tiež všetky prírodné jogurty a mliečne výrobky, nie však tie s ovocnými prípravkami alebo medom.

fruktóza

Upozornenie: fruktóza v zelenine