Futbalová akadémia WBS Varšava
Správny prísun energie a živín do stravy mladého futbalistu
Správna výživa má veľký vplyv nielen na rast a vývoj tela dieťaťa, ale aj na dosiahnuté športové výsledky. Prečo je také dôležité dodať mladému športovcovi správne množstvo energie? Aké môžu byť dôsledky nesprávne vyváženej stravy?
Aj keď ku každému športovcovi by sa malo pristupovať individuálne, v každom prípade sú najdôležitejšie základné zásady výživy. Pravidelnosť konzumovaných jedál je mimoriadne dôležitá. Mladý športovec by mal mať 4 až 6 jedál každé 3–4 hodiny počas dňa. Okrem troch hlavných, t.j. H. Raňajky, obedy a večere, je vhodné, aby jeho menu obsahovalo druhé raňajky a popoludňajší čaj. Dôležitou súčasťou stravy, najmä v tréningové alebo zápasové dni, je občerstvenie pred tréningom (pred a po tréningu). Spoločným problémom je oneskorená chuť do jedla u športovcov ihneď po zvýšenej fyzickej námahe. Nezabúdajme, že keď viac cvičíme, viac jeme. Rýchle doplnenie energetických strát urýchľuje proces regenerácie. Každé jedlo musí byť navyše správne zostavené. To znamená, že by mal obsahovať dobrý pomer bielkovín a kvalitných tukov a sacharidov. Malo by sa pamätať aj na úlohu vitamínov a minerálov.
O tom, čo presne a koľko jesť skoro. Podrobné popisy jedál mladých športovcov budú zverejňované jeden po druhom v priebehu nasledujúcich týždňov.
Dietológ futbalovej akadémie
Justyna Piskorz