Fytoterapeut Ovidiu Bojor odporúča správnu stravu pre ľudí s tendenciou k výkrmu -
Ovidiu Bojor je známy ako zakladateľ modernej rumunskej fytoterapie a ako fytoterapeut odporúča stravu ľuďom, ktorí majú sklon k obezite alebo obezite.
Odporúčanie slávneho fytoterapeuta je kontrolovať stravu od detstva po ľudí, ktorí majú tendenciu priberať, takže musíme zmeniť nesprávny zvyk výroby kultu podávania jedla, ktorý dominuje nad pôžitkom z jedla. Ovidiu Bojor tvrdí, že tento škodlivý zvyk sa dedí po rodine, a napriek tomu neodporúča drastické diéty na chudnutie, pretože vedú k metabolickej nerovnováhe, ale k režimu, pri ktorom je cieľom postupné chudnutie. Táto strava musí byť podľa fytoterapeuta konštantná a primeraná a ľudia, ktorí ju dodržiavajú, budú spokojní so stratou 1 kg alebo 2 za týždeň. Pri tejto miernej strave sa zníži asi 200 - 300 kalórií denne.
Ovidiu Bojor odporúča, aby strava pre ľudí so sklonom k priberaniu alebo obezite obsahovala každý deň: polievky, šaláty, ale aj mäso a mliečne výrobky, ovocie, korenie, citrónovú vodu, jazvový alebo kapustový džús ako liečbu. Ovidiu Bojor vo svojej knihe „Naturistická medicína“ podrobne uvádza túto diétu. Odporúča tiež jeden deň celkového pôstu týždenne, píše web Lataifas.
Fytoterapeut odporúča polievky nielen na obed, ale aj ráno, môžu to byť zeleninové, repné, paradajkové polievky, ale neobsahujú halušky ani cestoviny. V každodennej strave by sa šaláty podľa Bojora mali jesť na začiatku jedla, pretože ak sú surové, rýchlo dodajú pocit sýtosti. Odporúča paradajky, špenát, pór, karfiol, cuketu, mrkvu, zeler, papriku, reďkovku, hlávkový šalát, surovú cibuľu, červenú a bielu kapustu, kôpor, baklažán, v rôznych kombináciách.
Odporúčanie týkajúce sa mäsa je jesť chudé hovädzie mäso a hydinu a ryby ako šťuka, šťuka, ostriež; slabé ryby všeobecne. Mliečne výrobky, ktoré sa dajú konzumovať, sú nesolený a odstredený syr z kráv, tvarohu, jogurtu a odstredeného mlieka. Pokiaľ ide o obloha, môžete si vybrať medzi hnedou ryžou, polentou, karfiolom, fazuľami, hubami atď. s čiernym chlebom a medziľahlým. Fytoterapeut odporúča použitie korenia v potravinách, ako sú feferónky a čierne korenie, pretože urýchľujú metabolizmus a intenzívne stimulujú spaľovanie kalórií.
Pokiaľ ide o dezert, Ovidiu Bojor odporúča ľuďom s tendenciou priberať horké ovocie, napríklad červené pomaranče; ovocie s nízkym obsahom sacharidov, ako sú čerešne, jablká, hrušky, dule, čerešne, pomaranče, citróny, jahody, maliny, jahody, broskyne a marhule. Iba v malom množstve sa odporúča jesť banány alebo hrozienka.
Ovidiu Bojor podporuje význam liečby citrusovou šťavou alebo kapustovou šťavou, šálkou na prázdny žalúdok a citrusovou šťavou, ktorú si môžete pripraviť doma z: pomaranča, citrónu, grapefruitu, 300 ml vody a 2 čajových lyžičiek medu. Spolu s touto kúrou navrhuje Bojor aj 8 pohárov denne s čistou alebo pramenitou vodou s citrónom a konzumenti kávy môžu piť po vode citrón a kávu, ale nesladené. V tejto diéte sú úplne zakázané obchodné sladkosti, cukor, krémy, chalva, pudingy, šišky, smotana, zmrzlina, koláče, čokoláda, cukrovinky, ale aj údeniny, tučné mäso, biela múka, hranolky, slanina, kyslé uhorky, zavareniny, sladké víno., pivo a tabak, majonéza, pizza, hranolky a samozrejme všetky výrobky rýchleho občerstvenia.
Ďalším znakom fytoterapeuta Ovidiu Bojora je jesť 4 - 5 jedál denne, mali by sa jesť raňajky a jedlo by sa malo pomaly žuť. Uvádza, že po jedle by mala byť prechádzka a posledné podávané jedlo by malo byť o 19.00; táto strava mierne zakazuje konzistentné občerstvenie medzi jedlami.
Najvyššie percento obezity je podľa oficiálnych údajov v USA, kde sa cukru konzumuje dvakrát viac ako v európskych krajinách.