GALINA SCHATALOVÁ, žena, ktorá odporovala vede, kŕmila maratóncov a kozmonautov minimom
Čítam Mimi Walterovú už veľa rokov. Je to nepretržitý zdroj inšpirácie. Obdivujem ju za ducha samouka a za teplo, s akým píše články, ktoré sa netýkajú iba výživy. Mimi je súčasťou kategórie ľudí, ktorí vzali svoj osud do vlastných rúk, a tak zmenili svoj život. Nielenže sa jej vrátilo zdravie, ale po rokoch surového vegánskeho stravovania má hlbokú radosť zo života a je plná infekčnej energie, ktorú v dnešnej dobe často nenájdete ani u tínedžerov ...
O doktorke Galine Schatalovej som čítal asi pred rokom a odvtedy som sa vydal zistiť viac, ale až nedávno sa mi podarilo túto tému obnoviť. V dobe, keď sa ľudia obávajú nedostatkov, akejkoľvek námahy, chorôb a samotného života, táto žena ukázala, že svoje telo vôbec nepoznáme a že väčšinou vôbec netušíme, ako môžeme. pracuje na optimálnych parametroch. Pozývam vás na prečítanie Galininho príbehu, ktorý vyrozprávala Mimi Walterová, ktorej touto cestou ďakujem za všetko úsilie vynaložené na zdieľanie skúseností a čítaní, receptov a radosti zo všetkého a zo všetkého.
MLÁDEŽ BEZ STARÝCH ĽUDÍ S PRÍRODNÝMI POTRAVINAMI - PANI GALINA SCHATALOVÁ
Na prvom maratóne v roku 1983 na vzdialenosť 500 kilometrov bolo účastníkom pod vedením pani učiteľky Schatalovej poskytnuté jedlo s obsahom iba 800 až 1 200 kalórií denne. Jedlo pozostávalo zo sušeného ovocia, zeleniny, šalátov a rôznych zelených rastlín, ražných tyčiniek, varenej fazule, orechov a medu, a hoci boli teploty v púšti počas dňa veľmi vysoké, spotreboval sa iba 1 liter vody. Skupina pod vedením pani Schatalovej bola pod kontrolou lekárskej komisie a takto zaznamenané údaje boli trvale porovnané s údajmi z kontrolnej skupiny (bola vykonaná dvojitá štúdia), ktorá pozostávala z účastníkov, ktorí jedli úplne normálne, dostali dávku denné jedlo s obsahom 6000 kalórií.
Členovia lekárskej komisie vyjadrili od prvej noci pred štartom obavy z nebezpečenstva, ktoré čaká na členov skupiny Schatalova, ak im nebude dané mäso, syr a soľ, a snažia sa ho prinútiť vzdať sa svojich plánov. Ale ako rozpráva pani Schatalová, od druhého večera sa atmosféra v expedičnom tábore úplne zmenila a členovia komisie boli nútení na základe konkrétnych zaznamenaných údajov dôsledne revidovať svoje stanoviská. Členovia kontrolnej skupiny dorazili na koniec expedície vyčerpaní a stratili telesnú hmotnosť aj napriek veľmi dôslednému stravovaniu, ktoré dostávali, a členovia skupiny Schatalova boli veľmi živí a dobre disponovaní, aktívni a neschudli.
V nasledujúcich rokoch pani Schatalová viedla niekoľko takýchto expedícií, pričom nakoniec znížila kalorický obsah potravy podávanej účastníkom, ktorí už na poslednej expedícii žili dlho podľa metódy, ktorú vyvinula, iba na 600 kalórií denne. ktorý ju prešiel púšťou Karakum (stredná Ázia) na vzdialenosť 500 kilometrov, vzdialenosť prekonanú iba za 16 dní, pri teplotách nad 50 ° C; Pani Schatalova mala už 75 rokov a medzi účastníkmi bolo aj 7 jej bývalých pacientov, ktorí boli vyliečení Schatalovou metódou rakoviny a ktorí dnes boli schopní takého fyzického výkonu.!