GAUCHO - OMÁČKA - PODĽA MARCOSA - recept s obrázkom

1.Už mnoho rokov robím túto omáčku a podávam ju s inými omáčkami na grily a moje hamburgery a chinoise a VŽDY musím zistiť, že táto GAUCHO OMÁČKA je prvá, aj keď ich urobím dvakrát toľko a VŽDY z rôznych strán, opýtajte sa na to. Takže už nechcem zahrnúť túto jednoduchú GOURMETOVÚ OMÁČKU do kuchárskeho baru.

omáčka

PRÍPRAVA

2.Papriky, čili papričky, zeler a kyslé uhorky nakrájame na malé kúsky a vložíme do rezačky (Moulinex) na jemné rezanie. Do misy dáme kečup, paradajkovú pastu, citrónovú šťavu, worchesterovú omáčku, 3 čiarky tabasca a mlynček na korenie 20krát otočíme. Všetko spolu s metličkou premiešame a podávame.

anotácia

3.Vyrobte si z tejto omáčky dostatok, pretože rýchlo zmizne a najmä túto omáčku je možné pri správnom použití uchovávať v chladničke dobrý týždeň.