G-BOMBS 6 najlepších potravín proti rakovine; Tobias Bader; Potraviny a zdravie
V tomto blogovom príspevku by som sa s vami rád podelil o takzvané „G-BOMBS“ od Dr. Predstavte Fuhrmana. DR. Fuhrman napísal veľa veľmi poučných kníh, vrátane knihy „Jesť žiť“. „G-BOMBS“ je skratka, ktorá popisuje 6 skupín potravín, ktoré majú veľa zdravých vlastností, sú veľmi účinné v boji proti chorobám, ako je rakovina, a všeobecne podporujú zdravý a dlhý život.
Z vyššie uvedených vlastností Dr. Furman začleňuje týchto 6 skupín potravín do svojej stravy každý deň.
Skratka „G-BOMBS“ znamená zelená (zelená listová zelenina), fazuľa (strukoviny), cibuľa (cibuľa), huby (huby), bobule (bobule) a semená (semená a orechy).
V ďalšom sa budem podrobnejšie venovať jednotlivým skupinám potravín a uvediem niekoľko bodov, prečo sú také zdravé.
G - Zelení - Zelená listová zelenina:
B - Fazuľa - Strukoviny:
- Strukoviny ako fazuľa, šošovica a hrášok sú nabité výživnými látkami. Sú najvýživnejším zdrojom sacharidov.
- Strukoviny sa trávia pomaly, a preto majú stabilizačný účinok na hladinu cukru v krvi. To zase znamená, že sa rýchlejšie cítite sýti a že máte menšiu chuť na sladké alebo rýchle občerstvenie. Z týchto dôvodov sú strukoviny výborné na chudnutie a pôsobia tiež proti riziku vzniku cukrovky.
- Strukoviny tiež obsahujú vlákninu rozpustnú vo vode, ktorá znižuje hladinu cholesterolu.
- Jedna štúdia ukázala, že konzumácia strukovín najmenej dvakrát týždenne znížila riziko rakoviny hrubého čreva o 50%. Konzumácia strukovín môže navyše chrániť pred inými druhmi rakoviny, ako je rakovina žalúdka alebo obličiek.
- Viac informácií o výhodách strukovín nájdete tu .