GDE - enzymatický digestor pre analýzu vlákniny, analytické laboratórium VELP

  • analýzu

GDE vykonáva enzymatické štiepenie, čo je jemná fáza, v ktorej sú vzorky ponorené do termostatu a miešaného kúpeľa. Je potrebné neustále a neustále miešanie vzoriek, aby sa zabránilo prehriatiu vzoriek.

Jednotka sa skladá z termostatickej hlavice, priehľadnej nádoby a 6-polohového magnetického agioytátora, aby bola zaistená vynikajúca a presná termoregulácia.

Obsah vlákniny je možné určiť jednak chemickými metódami (WEENDE, Van Soest), ale tiež enzymatickými metódami. Lepšie reprodukujú javy, ktoré sa vyskytujú počas trávenia. Nestráviteľný zvyšok stanovený chemickou metódou sa nazýva „hrubá vláknina“ a ten, ktorý sa získava enzymatickou metódou, sa definuje ako „vláknina“ (rozpustná, nerozpustná a celková).

Vláknina obsahuje celulózu, hemicelulózu, pektín, lignín, gumu a vosk

  • Regulátor teploty je možné nastaviť na max. 100 ° C v krokoch po 0,1 ° C
  • Vykurovacia časť je namontovaná pod priehľadnou nádržou, ktorá obsahuje ohriatu kvapalinu
  • Ohriata kvapalina sa recirkuluje cez priehľadnú nádrž obsahujúcu nádoby s určovanou látkou; nepretržite sa miešajú pomocou 6-miestneho magnetického miešadla
  • Priemer nádob je max. 85 mm (napr. 400 ml poháre)
  • Rýchlosť miešania sa reguluje elektronicky v rozmedzí 50 - 850 ot./min