Genetika a obezita - B.
Nové diéty zaplavujú trh a sľubujú skutočné zázraky. Genetické predispozície ľuďom často bránia v trvalej zmene hmotnosti.
Ideály štíhlosti sa čoraz viac štylizujú ako útočisko pre fyzickú krásu a zdravie. Tí, ktorí chcú nasledovať trend, sa snažia všemožnými diétami priblížiť k predpokladanému ideálu. Rovnako rôzne ako pokusy, tak často aj takzvané jo-jo efekty. Pôvodná nadváha sa zvyšuje po každom neúspešnom pokuse, akoby kúzlom.
Viac ako 50 percent Nemcov má nadváhu alebo obezitu, obezita je problémom na celom svete. Na rozdiel od všetkých reklamných kampaní je medzi odborníkmi už dlho známe, že redukcia hmotnosti iba pomocou diétnych opatrení môže sľubovať malý úspech. Existuje veľa dôvodov, ktoré však majú spoločné s adaptabilitou nášho organizmu.
Po celú históriu vývoja človeka boli ľudia naprogramovaní tak, aby si v dobrých časoch vytvorili dostatočné a rýchle zásoby tuku, ktoré by zabezpečili prežitie dlhých zím, období sucha a období hladu. Časy hojnosti boli v histórii vždy krátke. Genetická adaptácia na prejedanie sa preto nikdy nebola nutná. Za posledných 50 rokov sa to však zvrátilo, najmä v priemyselných krajinách. Moderný životný štýl uprednostňuje obezitu.
Adaptácia na to je pomalá, z generácie na generáciu. Ľudia s pôvodne dedičnou predispozíciou teda ľahšie priberajú. Pretože asi 60 percent genetického zloženia je zodpovedných za to, že niekto má nadváhu. Toto sa často prejaví v detstve. Je už známych niekoľko génov, ktoré ovplyvňujú celok. Neexistuje preto žiadna štandardizovaná hmotnosť. Rovnako ako pri veľkosti tela, aj tu existuje veľká nátierka.
Je príliš zriedka uznané, že ľudia s výraznou nadváhou sa často len ťažko dokážu z dlhodobého hľadiska výrazne schudnúť pre svoju genetickú predispozíciu. Ak chcete napriek svojej genetickej výbave dlhodobo schudnúť, je nutná disciplína v oblasti železa. Z dlhodobého hľadiska musí výživa a fyzická aktivita vytvárať energetickú rovnováhu, ktorá telu neustále bráni v tvorbe rezerv pomocou vlastných optimalizačných procesov.
Samotná strava to nedokáže. Vyžaduje si to komplexnú zmenu životného štýlu. Zvyšovanie nádeje, ktoré sa nedá splniť, je však hrozný marketingový ťah. Naučiť sa svoje vlastné fyzické prijatie, napriek odchýlkam od ideálu štíhlosti, by to bol cieľ, ktorý stojí za to sledovať.